Cómo hacer anti-inflamatorio y el alivio del dolor té de jengibre cúrcuma

La cúrcuma y jengibre se han utilizado durante siglos por sus beneficios para la salud y para darle sabor a las comidas. Tanto el jengibre y la cúrcuma tienen propiedades antiinflamatorias potentes que ayudan a aliviar el dolor. Las propiedades medicinales de la cúrcuma y jengibre pueden mejorar su salud y ayudar a tratar una amplia gama de problemas de salud. Por ejemplo, mediante la combinación de estas deliciosas hierbas, se puede hacer un té de jengibre cúrcuma refrescante para ayudar a aliviar los problemas gastrointestinales, reducir la inflamación en las articulaciones, mantener el corazón sano, e incluso ayudar a reducir los síntomas de la depresión.

La inflamación afecta cada aspecto de su salud

La inflamación desempeña un papel vital en el sistema inmunológico del cuerpo . Sin embargo, muchas opciones de estilo de vida aumentan la inflamación crónica en el cuerpo y pueden conducir a diversas enfermedades. De acuerdo con la Universidad Johns Hopkins Revisión de la Salud, la inflamación crónica está detrás de muchas enfermedades como el cáncer, enfermedades del corazón, la diabetes, la artritis, y posiblemente la depresión. 1 Debido a que la cúrcuma y jengibre tienen propiedades antiinflamatorias de gran alcance, que desempeñan un papel vital en mantener su cuerpo sano.

En este artículo, usted aprenderá cómo la investigación científica ha demostrado los numerosos beneficios para la salud de la cúrcuma y jengibre para reducir las respuestas inflamatorias. Al final del artículo, usted puede conseguir algunas recetas de té de jengibre cúrcuma para probar en casa.

¿Por qué son jengibre y la cúrcuma tienen tantos beneficios para la salud y son tan poderosos antiinflamatorios?

Los beneficios del té de cúrcuma

El compuesto principal de la cúrcuma es la curcumina, que da a la especia su color distinto y contiene la mayoría de las propiedades de estimulación de salud.

El libro Herbal Medicine informa que la cúrcuma contiene propiedades antiinflamatorias y antimicrobianas y puede ayudar a aliviar los gases y mejorar la salud del hígado. Entre los beneficios para la salud de la cúrcuma, la medicina herbaria declara que ha sido utilizado para tratar la inflamación articular, artritis reumatoide, problemas digestivos crónicos, y tratar el dolor abdominal. 2

Sin embargo, la curcumina es pobremente absorbido por el cuerpo. Para aumentar la cantidad de curcumina que el cuerpo absorbe , es importante añadir la pimienta negro. Por ejemplo, un estudio publicado en la revista Planta Medica informó que mediante la adición de la tubería (que se encuentra en la pimienta negro), puede aumentar la tasa de absorción de la curcumina en alrededor de 2,000%. 3

Los beneficios del té de jengibre

Jengibre y la cúrcuma pertenecen a la misma familia ( Zingiberaceae familia) y contienen algunos compuestos similares. Los beneficios para la salud de jengibre provienen principalmente de gingeroles que tienen un efecto anti-inflamatorio en el cuerpo.

El libro Herbal Medicine informó que, además de tener propiedades para reducir la inflamación, el jengibre también ayuda a aliviar el dolor. De hecho, algunos estudios han demostrado que las propiedades analgésicas de jengibre son tan eficaces como el ibuprofeno . Entre los beneficios para la salud de jengibre, el libro afirma que puede tratar el dolor de la artritis, reumatismo, artrosis, reducir las náuseas, dejar de calambres en el estómago , y mejorar la salud cardiovascular. 4

Cómo cúrcuma té de jengibre aumenta su salud

Está claro que la cúrcuma y jengibre tienen un poder increíble para mejorar su salud mediante la reducción de la inflamación y el dolor. Veamos los beneficios de salud específicos que el jengibre y la cúrcuma té proporciona.

Propiedades antiinflamatorias de la cúrcuma y jengibre

Las propiedades antiinflamatorias de la cúrcuma y jengibre han sido bien investigada y documentada. Mediante el uso de las hierbas por separado o en una combinación como la cúrcuma y el té de jengibre, puede ayudar a reducir la inflamación y aliviar el dolor en su cuerpo.

Las revistas Los avances en los estudios farmacológicos informaron que los extractos de cúrcuma se han utilizado durante siglos para tratar las enfermedades inflamatorias. Entre algunos de estos son hinchazón de las articulaciones, indigestión, síndrome del intestino irritable, y la artritis reumatoide. 5

Del mismo modo, el jengibre es vista como una hierba medicinal con acciones antiinflamatorias generales. El Journal of Medicinal Food publicó información que el jengibre tiene un efecto similar a los fármacos anti-inflamatorios no esteroideos (AINE) en la reducción del dolor y la inflamación . El diario informó que la ventaja de jengibre sobre los AINEs es que hay un menor número de efectos secundarios del uso de jengibre para reducir el dolor y la inflamación. 6

Aumenta el poder del cerebro

La cúrcuma y jengibre tiene un efecto positivo sobre el poder cognitivo y tienen un efecto antioxidante contra algunas enfermedades neurológicas.

Por ejemplo, la investigación ha encontrado que el compuesto 6-shogaol en el jengibre tiene un efecto anti-inflamatorio en los procesos neurológicos y puede ayudar a reducir deterioro de la memoria y los síntomas de la enfermedad de Alzheimer y la demencia . 7 Otros estudios han demostrado que los extractos de jengibre mejorar la función cognitiva de las mujeres de mediana edad. 8

La cúrcuma también ha demostrado tener un neuro-efecto positivo en las personas con demencia. Un estudio demostró que los pacientes de Alzheimer que tomaron suplementos de cúrcuma durante más de un año mostraron signos significativos de mejoría. 9 Otro estudio informó que en los países donde la cúrcuma se utiliza en la cocina (por ejemplo, en la India, donde el curry es muy popular), un menor número de personas que sufren de demencia que en los países occidentales. 10

ayuda a la digestión

El jengibre por sí sola o una combinación de jengibre y la cúrcuma puede ayudar a aliviar muchos problemas de digestión.

Un estudio de 2008 encontró que el jengibre tiene un efecto positivo en su sistema digestivo y puede ayudar a los alimentos pasan por el intestino más fácil. 11 Otros estudios han confirmado que el jengibre reduce la inflamación en el tracto digestivo y puede prevenir y tratar la indigestión. 12

El jengibre también ayuda a prevenir las náuseas y vómitos debido a su poder para calmar los intestinos. Esto también ayuda a reducir el dolor abdominal , calambres de estómago y otros síntomas de malestar gástrico. 13

La cúrcuma también tiene un efecto anti-inflamatorio en el sistema digestivo. Entre las enfermedades digestivas que la curcumina ha demostrado ser eficaz para ayudar a tratar son enfermedad de intestino irritable , indigestión, úlceras de estómago, la enfermedad de reflujo gastroesofágico (ERGE), y la enfermedad de Crohn. 14  

Mejora la salud del corazón y disminuye la presión arterial

Uno de los beneficios de salud muy importante tanto de jengibre y la cúrcuma es su capacidad para mejorar de forma natural la salud cardiovascular .

El Diario Internacional de Cardiología publicó estudios sobre cómo los extractos de cúrcuma tener efectos protectores sobre la salud del corazón. Entre ellas se encuentran la reducción del riesgo de coágulos de sangre, la prevención de latido irregular del corazón, y que tiene un efecto anti-inflamatorio en el sistema cardiovascular. 15

El jengibre también contiene muchos compuestos terapéuticos que ayudan a mejorar la salud del corazón. Dos estudios realizados en 2005 encontraron que entre los beneficios cardiovasculares del jengibre son su capacidad para reducir la presión arterial y prevenir las palpitaciones. 16, 17  

Mejora la circulación de la sangre

La mejora de la circulación sanguínea, naturalmente, también es esencial para un corazón sano y en el que la cúrcuma y jengibre respecto té puede ayudar a mejorar el flujo sanguíneo y la circulación.

Las revistas de cardiología actual Comentarios reportaron que el jengibre mejora el flujo sanguíneo y tiene otros beneficios cardíacos. 18 Un estudio sobre los beneficios cardiovasculares de la curcumina también encontró que la sal ayuda a la circulación sanguínea y previene el estrés oxidativo en el sistema vascular. 19

reduce el colesterol

Otra forma en que una combinación de jengibre y la cúrcuma aumenta su salud del corazón es mediante la reducción de los niveles de colesterol en la sangre . El colesterol alto puede conducir a enfermedades del corazón y paro cardíaco.

El Journal of Nutrition encontró que el efecto antioxidante de extractos de jengibre ayuda a reducir el colesterol LDL (colesterol “malo”). 20 Los estudios han mostrado una semejante efecto reductor del colesterol de la cúrcuma . 18

Ayuda a controlar los síntomas de la artritis

Regularmente beber té de jengibre cúrcuma puede ayudar a reducir la inflamación de las articulacionessi tiene cualquier tipo de artritis. Las propiedades medicinales de la cúrcuma y jengibre también han demostrado tener un efecto probado en la reducción de dolor y rigidez de las articulaciones.

Un informe sobre las hierbas medicinales anti-inflamatorios que son útiles para tratar la artritisencontrado que tanto el jengibre y la cúrcuma tienen un efecto anti-artrítica. Los compuestos de jengibre ayudan a inhibir la inflamación y son tan eficaces como el ibuprofeno en el tratamiento de la osteoartritis . La curcumina en la cúrcuma también se ha utilizado con éxito en el tratamiento de la artritis reumatoide y es tan eficaz como la fenilbutazona – una droga farmacéutica utilizada para tratar la artritis. 5

Estimula el sistema inmunológico

Beber té de jengibre cúrcuma puede estimular su sistema inmunológico y ayudar a mejorar la respuesta del cuerpo a las infecciones.

La Revista Internacional de Medicina Preventiva informó que en muchos países, el jengibre se utiliza como un ingrediente natural para estimular el sistema inmunológico. 12 Del mismo modo, la curcumina se activa la respuesta inmunitaria del cuerpo y puede ayudar a prevenir diversas enfermedades y las infecciones por impulso y fortalecimiento del sistema inmunológico de forma natural . 21

Puede ayudar a prevenir el cáncer

La investigación también ha llevado a cabo en las diferentes maneras en que la cúrcuma y jengibre pueden ayudar a proteger contra varios tipos de cáncer .

La revista moléculas informado de que la curcumina tiene un efecto anti-cáncer y puede ayudar a “suprimir la iniciación, progresión y metástasis de una variedad de tumores.” 22  

Los estudios sobre las propiedades anti-cáncer de jengibre encontró que tiene un papel que desempeñar en el tratamiento y prevención del cáncer, especialmente cáncer gastrointestinal . El jengibre tiene poderoso antioxidante y propiedades anti-inflamatorias, que también puede ayudar a proteger contra muchos tipos de cáncer incluyendo el páncreas, hígado , próstata , cuello uterino y cáncer de mama . 23

Los estudios sobre los beneficios del uso de la cúrcuma y jengibre para tratar el cáncer decir que más investigación tiene que hacer para llegar a formas eficaces de utilizar estas hierbas para prevenir y tratar el cáncer.

Ayuda en el control de la diabetes

El jengibre y la cúrcuma son hierbas que pueden ayudar a controlar las complicaciones de la diabetespor tener un efecto positivo sobre los niveles de azúcar en la sangre.

Por ejemplo, se encontró que las propiedades antidiabéticas de jengibre ayudan a reducir los niveles de azúcar en sangre en ayunas y reducen el estrés oxidativo. 24 En cuanto al efecto positivo de la curcumina sobre la diabetes, un estudio de 2009 encontró que la curcumina suprime los niveles de glucosa en la sangre y ayuda a controlar el colesterol en sangre. 25

Ayuda en la pérdida de peso

El gingerol compuestos y curcumina en la cúrcuma té de jengibre también han demostrado que la pérdida de peso y ayudar a mantener la salud general, mientras que en una dieta. Por supuesto, sólo por el consumo de cúrcuma y jengibre té sin hacer otra forma de vida cambia es probable que no vea su efecto sobre la pérdida de peso. Sin embargo, el consumo regular de jengibre y la cúrcuma puede aumentar sus esfuerzos para perder peso.

Por ejemplo, la Revista Europea de médicos y farmacológicos Ciencias publicó dos estudios sobre los beneficios de la cúrcuma y jengibre para ayudar a perder peso . Un estudio encontró que el consumo de jengibre ayudó a reducir el peso corporal, mientras que al mismo tiempo aumentar los niveles de colesterol HDL (colesterol “bueno”). 26 Otro estudio informó que la curcumina es “bien tolerado y puede influir positivamente en el control de peso en personas con sobrepeso.” 27

propiedades antidepresivas

La cúrcuma y el té de jengibre también pueden ayudar a aliviar los síntomas de la depresión y mejorar su estado de ánimo. Varios compuestos, tanto en la cúrcuma y jengibre tienen un efecto positivo en la mente y pueden ayudar a estimular los neurotransmisores asociados con sentimientos de placer y felicidad.

La curcumina se ha demostrado que estimula el cerebro para producir naturalmente más dopamina y serotonina . Estos productos químicos que produce el cerebro tienen un efecto antidepresivo. Un estudio de 2008 informó que la curcumina es “ útil y potente enfoque antidepresivo natural en el tratamiento de la depresión.” 28

También, el jengibre tiene un efecto anti-inflamatorio en el cerebro debido a un compuesto llamado geraniol. Esto ayuda a proteger el cerebro contra el estrés y es importante en el tratamiento de la depresión.

Beber té de jengibre y la cúrcuma para la depresión combina el efecto antiinflamatorio de ambas hierbas y ayuda para estimular la cúrcuma químicos naturales que mejoran el estado de ánimo.

Cúrcuma y jengibre té Recetas

Es muy fácil de hacer un té de jengibre cúrcuma terapéutica para empezar a disfrutar de todos sus beneficios para la salud y darle a su salud un impulso muy necesario.

La receta de la cúrcuma y jengibre té es la siguiente:

Necesitará:

  • 1 cucharadita de raíz de cúrcuma fresca rallado (o, si se utiliza cúrcuma seca, 1/3 de cucharadita).
  • 1 cucharadita fresco raíz de jengibre rallado (o, 1/3 cucharadita de jengibre seco).
  • 1/4 de cucharadita de pimienta negro (para ayudar a la absorción de cúrcuma).
  • La miel cruda y una rodaja de limón al gusto.

Para hacer el té de cúrcuma jengibre, prepararlo de la siguiente manera:

  • En una cacerola pequeña, ponga una taza de agua a hervir. Apagar el fuego y añadir el jengibre y la cúrcuma.
  • Steep con la tapa puesta durante 5 minutos (con una tapa impide que los aceites y compuestos medicinales que escapan a través del vapor).
  • Strain the tea remedy and add some honey when the tea has cooled down (as excessive heat will destroy the benefits of honey).
  • Add the black pepper and stir well.
  • Enjoy your anti-inflammatory turmeric and ginger tea.

Alternatively, to increase curcumin absorption, you can add a teaspoon of virgin coconut oil instead of the black pepper, as oil too aids in turmeric absorption.

Turmeric tea recipe

If you want to make a simple quick cup of turmeric tea, this is what you should do:

  • Put 1-2 teaspoon of fresh turmeric root or 1/2 teaspoon of turmeric powder in a cup.
  • Fill with boiling water, cover and let infuse for 5 minutes.
  • Add 1/4 teaspoon of black pepper.
  • Add raw honey and lemon to taste when the tea has cooled down.
  • Drink a cup a day to help reduce inflammation.

También puede probar la receta de la popular “leche de oro de cúrcuma” – una bebida ayurvédica sano y delicioso que puede ser disfrutado por toda la familia.

receta de té de jengibre

Del mismo modo, se puede hacer una taza de té de jengibre para ayudar a reducir la inflamación y estimular su sistema inmunológico. El té de jengibre por sí mismo tiene muchos beneficios para la salud para aliviar los síntomas del resfriado, gripe u otra infección respiratoria superior.

Para hacer un delicioso té de jengibre, seguir la receta para el té de cúrcuma, pero sustituir la cúrcuma con jengibre. También puede dejar de lado el pimiento negro.

¿Cómo afecta el calor cúrcuma y jengibre

Muchas personas creen que el consumo de cúrcuma y jengibre en su forma cruda conserva la mayor cantidad de beneficios para la salud de estas hierbas. Sin embargo, estudios han demostrado que cuando la curcumina se calienta durante un corto período de tiempo, ciertos compuestos que no son fácilmente disponible en su forma fresca se liberan. Usted puede obtener todos los detalles y estudios que incluyen cómo utilizar la cúrcuma y pimienta negro al cocinar en mi artículo sobre este tema.

De manera similar a la cúrcuma, la investigación también ha demostrado que corta la cocción aumenta los niveles de antioxidantes de 6-gingerol en el jengibre – ver más información en mi artículo sobre los sorprendentes beneficios de jengibre cocidos y secos .

Precauciones cuando se administra la cúrcuma y jengibre

Aunque la cúrcuma y jengibre son ingredientes naturales de curación y son generalmente seguros para el consumo normal, los compuestos medicinales pueden interferir con otros medicamentos.

Usted debe consultar a un médico antes de tomar la cúrcuma y jengibre para uso médico si está tomando ciertos medicamentos o tiene algún problema de salud subyacente. Debe evitar la cúrcuma y jengibre si:

  • Usted está tomando medicamentos para diluir la sangre o prevenir los coágulos de sangre.
  • Usted toma medicamentos para la diabetes. Sin embargo, si el control de la diabetes con dieta solamente , a continuación, la cúrcuma y jengibre pueden ayudar a controlar los niveles de glucosa en sangre.
  • Usted toma medicamentos para la presión arterial alta.
  • Usted tiene una tendencia a sufrir de cálculos biliares y cálculos renales.

Además, el consumo de estas hierbas en cantidades medicinales es probable inseguro en las mujeres embarazadas y lactantes. Ver más información en mis artículos:

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82 Comments

  1. Gilbert Roesslein January 2, 2018
  2. Franklin Perna January 18, 2018
    • Dr. Ángel Barba Vélez January 18, 2018
      • Margarette Biery March 13, 2018
        • Dr. Ángel Barba Vélez March 13, 2018
  3. Lourie Fleisner January 24, 2018
    • Dr. Ángel Barba Vélez January 24, 2018
  4. Joseph Kistle January 30, 2018
    • Dr. Ángel Barba Vélez January 30, 2018
    • Jeramy Beougher March 16, 2018
  5. Alyse Brinegar February 3, 2018
    • Dr. Ángel Barba Vélez February 3, 2018
      • Mitzie Parrilla May 21, 2018
  6. Wilson Summerson February 7, 2018
  7. Don Seacat February 23, 2018
    • Dr. Ángel Barba Vélez February 23, 2018
  8. Fidelia Waldoch February 28, 2018
  9. Ken Ristow March 4, 2018
    • Dr. Ángel Barba Vélez March 4, 2018
  10. Leonida Garoutte March 9, 2018
    • Dr. Ángel Barba Vélez March 9, 2018
  11. Cary Deschepper March 16, 2018
    • Dr. Ángel Barba Vélez March 16, 2018
      • Jarvis Vose May 20, 2018
  12. Cristopher Youkers March 21, 2018
  13. Debera Milbourn March 25, 2018
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  14. Estelle Contrell March 25, 2018
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      • Mellissa Fredrikson May 2, 2018
  15. Jarvis Vose April 7, 2018
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  16. Melva Auvil April 15, 2018
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  17. Ezekiel Naidu April 19, 2018
  18. Lynette Meaders April 24, 2018
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  19. Rene Lagares April 29, 2018
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  20. Dorthey Pendelton May 5, 2018
  21. Guy Crathers May 12, 2018
  22. Afton Nicklaus May 16, 2018
      • Alfredo Lipscombe July 20, 2018
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  23. Jarred Doiel May 20, 2018
  24. Janel Zerko June 14, 2018
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  25. Deon Sallach June 18, 2018
  26. Kurtis Satterwhite June 23, 2018
  27. Dorethea Lallave June 24, 2018
  28. Marisela Pacifico July 10, 2018
  29. Ricky Henwood July 14, 2018
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  30. Aimee Michalak July 18, 2018
  31. Dominic Flaming July 22, 2018
  32. Kandra Keady July 26, 2018
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  34. Coralie Ratana August 8, 2018
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  35. Titus Talhelm August 11, 2018
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  37. Mohamed Pfarr August 18, 2018
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  38. Emelda Kenneth August 25, 2018
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  39. Nicholas Marsden August 30, 2018
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