Los remedios naturales para la inflamación también pueden ayudar a reducir su dependencia de los analgésicos antiinflamatorios como los antiinflamatorios no esteroideos (AINE) como el ibuprofeno.
Los AINE matan a miles de personas cada año y aumentan el riesgo de accidente cerebrovascular y ataque cardíaco
The B ritish Medical Journal informó que tomar AINE (como el ibuprofeno) aumenta el riesgo de ataques cardíacos. Además, la FDA advierte: “El riesgo de ataque cardíaco o accidente cerebrovascular puede ocurrir desde las primeras semanas de uso de un AINE. El riesgo puede aumentar con un uso más prolongado de los AINE “.
El American Journal of Medicine afirma: “Se ha estimado de forma conservadora que se producen 16,500 muertes relacionadas con AINE entre pacientes con artritis reumatoide u osteoartritis cada año en los Estados Unidos”.
Trate de usar alternativas naturales a los AINE
Puede usar suplementos antiinflamatorios en forma de cúrcuma, jengibre, ajo o canela en polvo.
Aumentar el número de alimentos antiinflamatorios, hierbas y especias también ayudará a evitar comer alimentos que pueden causar inflamación.
En este artículo, descubrirá los mejores alimentos naturales que reducen la inflamación e inhiben el dolor de forma natural. Esta lista de alimentos antiinflamatorios también ayudará a fortalecer su sistema inmunológico y mejorar su salud general.
¿Qué es la inflamación?
La inflamación es la respuesta natural de su cuerpo a las infecciones o lesiones. La inflamación aguda (a corto plazo) ocurre cuando un aumento de los glóbulos blancos y otros anticuerpos van al área lesionada para reparar el tejido o matar infecciones.
Los investigadores dicen que la inflamación generalmente causa enrojecimiento, hinchazón, dolor, calor y posiblemente una pérdida de la función. Si tiene un resfriado o un virus de la gripe, la inflamación generalmente lo hará sentir enfermo, agotado y le dará fiebre . Este tipo de inflamación es necesario y lo ayudará a recuperarse de su enfermedad. ( 1 )
La inflamación que dura un período de meses o incluso años se llama inflamación crónica.
Los médicos dicen que la inflamación crónica puede ser causada si su cuerpo no destruye los gérmenes infecciosos en su cuerpo. Además, la inflamación recurrente a corto plazo o los efectos del estrés oxidativo en el cuerpo también pueden causar inflamación a largo plazo. ( 2 )
Entonces, ¿por qué debería preocuparse por la inflamación crónica?
Razones para reducir la inflamación naturalmente
Usar remedios naturales para la inflamación es importante porque la inflamación a largo plazo puede causar enfermedades crónicas.
La Organización Mundial de la Salud dice que las enfermedades inflamatorias crónicas son una de las mayores amenazas para la vida humana. Por ejemplo, la inflamación está asociada con enfermedades como la diabetes, enfermedades cardiovasculares, artritis, afecciones inflamatorias del intestino y asma. ( 2 )
Esto significa que reducir la inflamación naturalmente puede ayudar a protegerlo contra el dolor en las articulaciones, la enfermedad coronaria del corazón, las alergias o los síntomas de la diabetes .
La información en la revista EMBO Reports dijo que las afecciones inflamatorias crónicas también pueden afectar ciertos genes en el cuerpo que pueden provocar varios tipos de cáncer. ( 3 )
Cómo los alimentos pueden naturalmente combatir la inflamación
Muchos alimentos tienen propiedades que ayudan a reducir las respuestas inflamatorias en su cuerpo. Por ejemplo, el jengibre es una hierba o especia antiinflamatoria que bloquea ciertas enzimas que están relacionadas con la inflamación.
Una de las hierbas antiinflamatorias naturales más poderosas es la cúrcuma. Esto se debe principalmente a su principal ingrediente activo llamado curcumina. Los científicos han descubierto que la curcumina aumenta los antioxidantes y destruye los radicales libres que pueden conducir a la inflamación. ( 3 )
Investigadores de la Escuela de Medicina de Harvard dicen que hay muchos alimentos antiinflamatorios. Estos alimentos combaten naturalmente la inflamación porque contienen polifenoles (antioxidantes) que tienen propiedades para combatir la inflamación. ( 4 )
En general, los alimentos antiinflamatorios no se procesan y contribuyen a su salud general. Los investigadores de Harvard informan que los alimentos en la lista de alimentos antiinflamatorios también ayudan a mejorar su bienestar físico y emocional. ( 4 )
Los suplementos y los alimentos que naturalmente disminuyen la inflamación funcionan de la misma manera que los antiinflamatorios no esteroideos (AINE). Estos reducen la inflamación al bloquear las enzimas llamadas ciclooxigenasa o COX. ( 5 )
Los alimentos pueden tener un efecto antiinflamatorio cuando bloquean las enzimas COX-1 y COX-2. Por ejemplo, las investigaciones han demostrado que los aceites saludables como el aceite de oliva virgen extra y los ácidos grasos omega-3 funcionan como el ibuprofeno. Actúan como inhibidores de la COX y ayudan a reducir la inflamación y el dolor. ( 6 , 7 )
Alimentos naturales antiinflamatorios para incluir en su dieta
Veamos con más detalle los muchos alimentos que puede incluir en una dieta antiinflamatoria.
Los doctores en WebMD dicen que los alimentos antiinflamatorios naturales incluyen especias, hierbas, verduras, frutas, granos enteros, pescado graso, nueces y legumbres. ( 8 )
Cúrcuma para la inflamación
La cúrcuma contiene un compuesto llamado curcumina que muchos dicen que podría ser uno de los compuestos antiinflamatorios naturales más fuertes.
Muchos ensayos clínicos han demostrado que la cúrcuma puede ayudar a combatir la inflamación aguda y crónica. De hecho, muchas personas llaman a la curcumina uno de los antiinflamatorios naturales más fuertes.
Por ejemplo, la revista Foods informó sobre una serie de estudios que destacaron las propiedades antiinflamatorias de la curcumina. La curcumina bloquea las sustancias inflamatorias (citoquinas) como las células alfa del factor de necrosis tumoral (TNFα). Al reducir la inflamación de forma natural, la curcumina puede proteger contra la enfermedad de Alzheimer, las enfermedades cardiovasculares, la artritis y el síndrome metabólico. ( 9 )
La cúrcuma debe incluirse en la dieta antiinflamatoria porque la curcumina reduce la inflamación al bloquear la COX-2. Tomar suplementos antiinflamatorios naturales como la curcumina puede ayudar a tratar los síntomas de la enfermedad inflamatoria intestinal, la inflamación gástrica, la diabetes y la prostatitis. ( 10 )
El beneficio de tomar curcumina como una alternativa natural a Voltaren (un popular AINE) es que la curcumina reduce la inflamación sin los efectos adversos que causan los AINE. Una revisión de 8 ensayos clínicos aleatorios encontró que tomar 500 mg de curcumina al día era tan efectivo para tratar el dolor de artritis como el ibuprofeno o Voltaren. ( 11 )
La investigación publicada en 2018 encontró que los extractos de cúrcuma (curcumina) pueden ayudar a prevenir e inhibir la propagación del cáncer. ( 12 )
Los ensayos clínicos también han demostrado que la curcumina de la cúrcuma puede mejorar la salud de las personas que ya están saludables. Por ejemplo, tomar 400 mg de extracto de cúrcuma ayudó a mejorar el estado de ánimo y el estado de alerta y, al mismo tiempo, reducir el estrés y la fatiga. ( 13 )
Así que agregue cúrcuma a los platos de carne, pollo y verduras, o tome un suplemento de curcumina después de consultar con su médico en caso de una inflamación severa. Dado que la cúrcuma tiene una baja biodisponibilidad en el cuerpo y se absorbe mal, puede leer mi artículo sobre cómo optimizar la absorción de la cúrcuma en el cuerpo. También puede leer mi artículo sobre cómo la cocción y el calor afectan a la cúrcuma , para que sepa cómo usarla en la cocción y cómo evitar la pérdida de nutrientes.
Lectura adicional: Beneficios para la salud medicinal de la cúrcuma y la curcumina basados en la ciencia .
El jengibre es un alimento antiinflamatorio natural para incluir en su dieta
El jengibre es otro remedio natural que puede usar para tratar la inflamación y el dolor.
El jengibre está estrechamente relacionado con la cúrcuma y es una especia con propiedades similares de reducción de la inflamación.
El International Journal of Preventative Medicine informa que los compuestos antiinflamatorios de jengibre son gingerol, shogaol y paradol. El jengibre ayuda a suprimir sustancias relacionadas con la inflamación como TNFα y COX-2. Este efecto puede ayudar a tratar los síntomas de enfermedades inflamatorias como la diabetes, el cáncer, la artritis y la enfermedad de Crohn. ( 14 )
Algunas investigaciones sugieren que el efecto antiinflamatorio y antioxidante del jengibre seco también mejora la salud cardiovascular. Un ensayo encontró que tomar 5 g de jengibre al día puede ayudar a reducir la coagulación sanguínea, la presión arterial y las grasas en la sangre. ( 15 )
Otro estudio encontró que tomar suplementos de jengibre y canela ayudó a reducir el dolor muscular en las mujeres atletas. ( 16 )
Tomar jengibre como un suplemento antiinflamatorio natural podría ser bueno si tiene diabetes. La investigación ha encontrado que el jengibre bloquea las respuestas inflamatorias en pacientes diabéticos. ( 17 )
Muchas personas recomiendan usar la raíz fresca en lugar del suelo seco, sin embargo, estudios recientes revelan que el jengibre molido también puede contribuir mucho a nuestra salud; lea más sobre esto en mi artículo sobre los increíbles beneficios del jengibre cocido y seco . Úsalo en varios guisos o tés o agrégalos a los batidos. Encuentre aquí una receta para el té de jengibre antiinflamatorio y para el alivio del dolor de la cúrcuma .
Lectura adicional: Beneficios para la salud comprobados de la raíz de jengibre y té de jengibre .
El ajo ayuda a reducir la inflamación
El ajo es uno de los muchos alimentos que puede tomar para combatir la inflamación.
La razón por la que el ajo es un poderoso tratamiento natural para la inflamación es que contiene compuestos ricos en azufre.
El Journal of Medicinal Food informa que compuestos como el ajoeno y la alicina inhiben la producción de citoquinas inflamatorias. La investigación también ha revelado que los compuestos de ajo también son antivirales, antibacterianos y antifúngicos. El ajo se describe como un agente medicinal prometedor para tratar enfermedades relacionadas con la inflamación. ( 18 )
Otros estudios han demostrado que los compuestos orgánicos de azufre en el ajo tienen un poderoso efecto contra el cáncer. Los estudios científicos han demostrado que los compuestos antiinflamatorios del ajo refuerzan el sistema inmunológico y pueden ayudar a reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer. ( 19 )
Aprenda más sobre las muchas maneras en que puede usar el ajo en su dieta para mantenerse saludable . También puede descubrir cómo comer más ajo y cebollas puede reducir su riesgo de cáncer .
Los pescados grasos u omega-3 son antiinflamatorios naturales
Una forma natural de reducir la inflamación es comer pescados grasos como el salmón, la caballa, el arenque o el atún. O bien, puede tomar cápsulas de omega-3 como suplemento para la inflamación.
La razón por la cual el pescado graso es un poderoso alimento que combate la inflamación natural se debe a los altos niveles de ácidos grasos omega-3.
Omega-3 es un ácido graso poliinsaturado con numerosos beneficios para la salud. La investigación científica ha revelado que complementar su dieta con aceites de pescado como el omega-3 ayuda a disminuir la inflamación crónica. Omega-3 es un complemento útil para tomar si tiene artritis, problemas inflamatorios digestivos o artritis reumatoide. ( 20 )
Los científicos dicen que tomar suplementos antiinflamatorios omega-3 puede reducir su necesidad de tomar AINE. ( 20 )
De hecho, un estudio encontró que los suplementos antiinflamatorios de aceite de pescado omega-3 eran tan efectivos como el ibuprofeno para tratar el dolor artrítico, el dolor de espalda y el dolor de cuello. El beneficio de este suplemento antiinflamatorio es que el omega-3 es una opción más segura y saludable que los AINE. ( 21 )
Otra razón para tomar omega-3 para la inflamación es que puede ayudar a solucionar un desequilibrio entre omega-6 y omega-3. Los investigadores dicen que una alta proporción de omega-6 a omega-3 en la dieta puede provocar inflamación. Tomar omega-3 puede ayudar a reducir la inflamación e inhibir la producción de compuestos inflamatorios. ( 22 )
Al elegir los mejores suplementos de omega-3 , es importante verificar el contenido de EPA (ácido eicosapentaenoico) y DHA (ácido docosahexaenoico).
El aceite de coco virgen tiene propiedades antiinflamatorias
El aceite de coco tiene un lugar en la lista de alimentos antiinflamatorios porque contiene ácido láurico.
Los beneficios para la salud del coco provienen de los triglicéridos de cadena media (MCT), de los cuales el ácido láurico es el componente principal. ( 23 )
La investigación publicada en 2018 encontró que los MCT del aceite de coco virgen pueden ayudar a reducir las respuestas inflamatorias en personas con síndrome metabólico. Los científicos descubrieron que complementar la dieta de los ratones con aceite de coco reduce la obesidad y la inflamación, así como los niveles de glucosa en la sangre. Se sugirió que el aceite de coco es un alimento antiinflamatorio que tiene el potencial de prevenir la obesidad y sus respuestas asociadas a la inflamación. ( 24 )
Los estudios con ratas han demostrado que el aceite de coco virgen puede disminuir la inflamación que es el resultado del tratamiento contra el cáncer. ( 25 )
Un estudio encontró que el aceite de coco virgen tiene propiedades antiinflamatorias y analgésicas. ( 26 )
¿Sabías que hay más de 30 usos para el aceite de coco ? Estos incluyen usar aceite de coco como crema hidratante para la piel, curar heridas, eliminar arrugas, aliviar los síntomas de artritis y mucho más.
Aprende cómo incorporar el aceite de coco en tu dieta en mi artículo sobre cocinar con aceite de coco .
El aceite de oliva virgen extra puede reducir la inflamación naturalmente
Otro aceite que puede usar en la dieta antiinflamatoria es el aceite de oliva virgen extra.
Los investigadores dicen que su dieta puede ayudar a reducir la inflamación o causar inflamación. El aceite de oliva virgen extra contiene un compuesto fenólico antiinflamatorio llamado oleocantal. Los estudios han demostrado que el oleocantal del aceite de oliva tiene un efecto similar de disminución de la inflamación que el ibuprofeno. ( 27 )
Otros estudios han demostrado que aumentar el aceite de oliva en su dieta ayuda a reducir la inflamación y a disminuir el riesgo de enfermedad arterial coronaria. El aceite de oliva también es un inhibidor de la COX que ayuda a reducir las respuestas inflamatorias en el cuerpo. De hecho, algunos estudios mostraron que el oleocantal era un antiinflamatorio más eficaz que el ibuprofeno. ( 28 )
Se ha demostrado que una dieta rica en aceite de oliva antiinflamatorio reduce el dolor articular, mejora la salud cerebral y tiene un efecto protector contra el cáncer. ( 29 )
Obtenga más información sobre los muchos beneficios para la salud de consumir aceite de oliva virgen extra y por qué la dieta mediterránea puede ayudar a mejorar la salud de su corazón.
Los aguacates pueden ayudar a reducir la inflamación
Los aguacates son otros alimentos antiinflamatorios naturales que están llenos de grasas saludables, vitaminas y minerales.
Los aguacates contienen ácidos grasos insaturados que ayudan a combatir la inflamación. Los investigadores han descubierto que los aguacates son antiinflamatorios y ayudan a proteger la salud cardiovascular. Las frutas de aguacate reducen los efectos del estrés oxidativo y mejoran el flujo sanguíneo. ( 30 )
El consumo de aguacates también se ha relacionado con ayudar a reducir los síntomas de la osteoartritis, mejorar la salud de la piel, prevenir el daño de las células del ADN y tener un efecto anticanceroso. ( 30 , 43 )
Lectura adicional: Beneficios para la salud científicamente probados de las semillas de aguacate y aguacate .
Los tomates son un alimento natural antiinflamatorio
Los tomates también están en la lista de los mejores alimentos antiinflamatorios. Los estudios científicos sobre el efecto antiinflamatorio de los tomates han encontrado que hay varias razones por las que los tomates son buenos para inhibir la inflamación.
Los tomates son un alimento antiinflamatorio debido a un compuesto llamado licopeno . Sin embargo, el rico contenido de vitaminas C y E, así como la quercetina, los ácidos fenólicos y los taninos contribuyen a las propiedades antiinflamatorias de los tomates. El licopeno también se ha asociado con ayudar a proteger contra varios tipos de cáncer. ( 31 )
La investigación también ha demostrado que los fitoquímicos en los tomates combaten las respuestas inflamatorias en el cuerpo. El contenido antioxidante y nutricional de los tomates ayuda a reducir los síntomas de enfermedades inflamatorias como las enfermedades cardíacas, el cáncer, la hipertensión, la obesidad y la diabetes. ( 31 )
Un ensayo clínico con 106 mujeres con sobrepeso descubrió que el consumo diario de 330 ml de jugo de tomate ayudaba a reducir el riesgo de desarrollar enfermedades inflamatorias. El jugo de tomate ayudó a proteger contra algunos de los síntomas adversos de la obesidad que están asociados con la inflamación. ( 32 )
Las frutas y verduras de colores oscuros son alimentos antiinflamatorios naturales
Las verduras y frutas que tienen piel o color azul, púrpura o rojo son alimentos antiinflamatorios naturales.
Muchas frutas y verduras de color oscuro tienen compuestos antiinflamatorios especialmente potentes. Aquí están algunos ejemplos:
Los arándanos . La investigación publicada en 2018 encontró que el arándano tiene un compuesto antiinflamatorio llamado antocianina. La investigación ha encontrado que esta baya antiinflamatoria podría proteger contra la degeneración ocular asociada con la diabetes. Además de reducir la inflamación, la antocianina refuerza el sistema inmunológico. ( 33 ) Para obtener más información sobre las propiedades curativas de las bayas y cómo incorporarlas en su dieta diaria, consulte mi libro electrónico The Healing Berry Guide .
Uvas . Las uvas rojas y blancas tienen compuestos que actúan como inhibidores naturales de la COX-2. Por ejemplo, la investigación ha encontrado que el polvo de uva ayuda a inhibir la expresión de COX-2 y tiene un efecto antitumoral. ( 34 )
Remolacha . Un ensayo encontró que los compuestos en la remolacha ayudan a disminuir la inflamación y mejorar la salud cardiovascular. Las verduras de hoja verde también tienen un efecto protector del corazón similar. ( 35 ) Lea más sobre los increíbles beneficios para la salud de la remolacha en mi artículo anterior .
Las papas moradas . El pigmento que le da a las papas púrpuras su color único también es un compuesto antiinflamatorio natural. La investigación publicada en 2017 encontró que la antocianina en las papas con pulpa púrpura ayuda a disminuir la inflamación intestinal y protege contra el cáncer de colon. ( 36 )
Cerezas . El jugo de cereza ácida es conocido por aliviar el dolor en las articulaciones y la gota, y también tiene propiedades contra el cáncer. Todas las cerezas contienen antocianinas, y las cerezas ácidas contienen el nivel más alto de este potente pigmento rojo, por lo tanto tienen el mayor potencial de curación. Lea más sobre ellos en mi artículo ” Los 10 beneficios para la salud del jugo de cereza ácida “.
Granada . Una nueva investigación que investiga las propiedades curativas de la granada está en marcha en la Universidad de Huddersfield, Inglaterra. Se sabe que la fruta de color fucsia ayuda con muchas afecciones de salud diferentes, y los datos más recientes también lo relacionan con la disminución de la inflamación que contribuye a la destrucción de las células cerebrales en la enfermedad de Alzheimer. ( 42 )
La punicalagina es un compuesto químico que se encuentra en la fruta de la granada. Es un polifenol, que es un antioxidante que previene la proliferación celular y la invasión, y causa la muerte celular en algunos tipos de cáncer.
Los investigadores observaron que la mayoría de los compuestos antioxidantes se encuentran en la piel externa de la granada, no en la parte blanda de la fruta, por lo que la cáscara puede ser una fuente de medicamentos en el futuro. Creen que la granada será útil en otras afecciones inflamatorias como la artritis reumatoide, la enfermedad de Parkinson y el cáncer.
Cebollas rojas . Las cebollas son una rica fuente de antioxidantes únicos y flavonoides dietéticos. La investigación ha encontrado que las cebollas rojas tienen más antioxidantes que las cebollas amarillas. ( 44 ) Las cebollas rojas también contienen antocianinas que tienen beneficios en la protección contra numerosas enfermedades. De hecho, las antocianinas pueden representar aproximadamente el 10% del contenido total de flavonoides en la cebolla roja. ( 45 , 46 )
La quercetina es otro antioxidante importante contenido en las cebollas. La investigación ha demostrado que la quercetina tiene propiedades antimicrobianas y puede ayudar a disminuir la presión arterial. ( 47 , 48 ) La quercetina también es más frecuente en las cebollas rojas que en las amarillas y blancas. ( 49 ) Otros estudios han demostrado que los compuestos que contienen azufre en las cebollas tienen propiedades anticancerígenas. ( 50 ) Lea más sobre los beneficios para la salud de las cebollas en mi artículo anterior.
La canela es una especia antiinflamatoria natural
Aumentar la ingesta de canela o tomar suplementos de canela podría ser una forma efectiva de combatir los efectos de la inflamación crónica.
Los estudios han encontrado que los químicos en la canela son útiles para tratar la indigestión, los trastornos gastrointestinales y varias enfermedades inflamatorias. El ácido cinámico ayuda a inhibir ciertos marcadores inflamatorios. Los investigadores han llegado a la conclusión de que puedes usar la canela como un suplemento antiinflamatorio. ( 37 )
Descubra más sobre los increíbles beneficios para la salud de la canela , por qué la canela de Ceilán es el mejor tipo de canela para consumir y cómo preparar su propio delicioso té de canela antiinflamatorio.
La pimienta de cayena ayuda a reducir la inflamación
Le sorprenderá saber que la pimienta de cayena se encuentra entre los muchos alimentos y especias que combaten la inflamación.
El sabor picante de la pimienta de cayena y otros chiles proviene de un compuesto llamado capsaicina. La investigación ha encontrado que los extractos de capsaicina actúan como inhibidores naturales del dolor y ayudan a reducir la inflamación. ( 38 )
Algunos estudios han demostrado que la capsaicina es tan efectiva como el diclofenaco, un AINE comúnmente vendido bajo el nombre de Voltaren. ( 38 )
Otros estudios han demostrado que los extractos de pimienta de cayena tienen un efecto antiinflamatorio para aliviar la inflamación gástrica y mejorar la salud cardiovascular. ( 39 )
Algunos investigadores han encontrado que tomar suplementos de capsaicina puede ayudar a proteger el revestimiento gástrico de la inflamación causada por el uso a largo plazo de medicamentos antiinflamatorios no esteroideos. ( 40 )
Una revisión publicada en 2018 sobre estudios sobre el efecto antiinflamatorio de la capsaicina encontró que la pimienta de cayena puede ayudar a prevenir muchas enfermedades crónicas. Los compuestos en la pimienta de cayena inhiben las respuestas inflamatorias en el cuerpo. También se demostró que esto tiene potencial anticancerígeno en pruebas de laboratorio. ( 51 )
Obtenga más información sobre los muchos más usos terapéuticos de la pimienta de cayena y cómo la crema de capsaicina puede ayudar a reducir la inflamación de la piel y aliviar el dolor de artritis.
Las nueces son un alimento natural antiinflamatorio
El consumo de más nueces en su dieta es una de las muchas formas naturales para deshacerse de la inflamación.
Las nueces son una buena fuente de grasas saludables y fibra dietética que tienen un efecto combinado en la lucha contra la inflamación.
El American Journal of Clinical Nutrition informó que el aumento del consumo de nueces disminuyó la inflamación en los seres humanos. Un estudio en el que participaron más de 5,000 personas descubrió que comer nueces de árbol reducía el riesgo de enfermedad cardíaca y diabetes tipo 2. ( 41 )
El consumo de 3 porciones de nueces por semana en lugar de carnes rojas o granos refinados ayudó a inhibir los marcadores inflamatorios proteína C reactiva e interleucina 6. ( 41 )
¿Qué alimentos se deben evitar para prevenir la inflamación?
Si bien es fácil usar los alimentos disponibles en todos los hogares para reducir la inflamación sin el precio elevado que el cuerpo paga por el uso prolongado de medicamentos, es importante evitar los alimentos causantes de inflamaciones al mismo tiempo.
1. Evitar los alimentos que desencadenan alergias.
Muchos de nosotros somos alérgicos a ciertos alimentos que provocan reacciones severas en nuestro cuerpo, como infecciones intestinales, problemas de la piel, irritación de la garganta, ojos rojos y más. Incluso niveles más bajos de alergias, como la intolerancia a la lactosa o la sensibilidad al gluten pueden causar serios problemas de salud.
Algunos alimentos son conocidos como alérgenos comunes, como los productos lácteos, el trigo, los huevos y las nueces. Por lo tanto, incluso si aparece un determinado alimento en la lista de alimentos antiinflamatorios, es posible que no sea adecuado para usted si tiene sensibilidad o alergia.
Para reducir la alergia, y por lo tanto reducir la inflamación , debe tratar de encontrar los alimentos a los que usted es alérgico y verificar si necesita eliminar uno o más de estos alimentos de su menú.
2. Evita los alimentos fritos para prevenir la inflamación.
Los alimentos fritos tienen un apetitoso olor y sabor, pero causan mucho daño a su cuerpo, incluida la inflamación.
Un estudio médico sugirió que los alimentos fritos pueden asociarse con marcadores inflamatorios más altos.
3. Evitar las carnes procesadas y las carnes rojas.
Un estudio médico encontró una conexión entre el consumo de carne roja y procesada y la inflamación. Los investigadores también concluyeron que esta respuesta inflamatoria también puede causar cáncer.
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Si tiene que lidiar con la inflamación y las enfermedades crónicas, es posible que desee aprender sobre la importancia de desintoxicar su cuerpo. Algunas personas creen que la desintoxicación es la clave para combatir enfermedades al eliminar la toxicidad no deseada del cuerpo para que pueda mejorar la digestión y, por lo tanto, disminuir la inflamación.
