El Alzheimer es uno de los problemas médicos importantes de nuestro tiempo. Esta enfermedad hace que millones de personas confusión, miedo y una vida carente de calidad, por no hablar de sus familias que se incorporen al círculo de sufrimiento. Los estudios realizados en los últimos años ponen de manifiesto la estrecha relación entre la diabetes y la enfermedad de Alzheimer, y muestran que un cambio significativo en la dieta diaria puede reducir en gran medida el riesgo de la función cerebral y la demencia.
El enlace a la insulina
Los científicos han descubierto que el Alzheimer es básicamente una enfermedad metabólica inicial aparentemente relacionada con la diabetes, por lo que también se conoce como “diabetes del cerebro” o “diabetes tipo 3”. Esta teoría sorprendente e interesante puede traer consigo la esperanza de que los tratamientos probados para ayudar a las personas con diabetes pueden retrasar o detener la progresión de la enfermedad de Alzheimer.
Se sabe que una dieta baja en nutrientes esenciales es una de las razones de la enfermedad de Alzheimer, por lo que si queremos liderar la acción preventiva a gran escala – debemos prestar atención a lo que comemos. Para más de la mitad de las personas que están en riesgo de contraer la enfermedad de Alzheimer, es una enfermedad que puede prevenirse, si se ha dado solo por la atención a los cambios de estilo de vida, incluyendo la dieta y el ejercicio.
La investigación encontró que los valores más altos de insulina pueden afectar negativamente a las células del cerebro, y que una dieta rica en fructosa interfiere con la capacidad a largo plazo para aprender y recordar información. Además, se ha descubierto que el cerebro de los pacientes diabéticos sin demencia se reduce 2,5 veces más rápido de lo normal, sobre todo en el lóbulo frontal, que a menudo tiende a ser afectada en pacientes con enfermedad de Alzheimer, y es responsable de la toma de decisiones, el control emocional y largo memoria a Largo Plazo.
Los resultados similares que se han encontrado en pacientes con diabetes y los pacientes con enfermedad de Alzheimer pueden indicar que el mismo proceso se produce en ambas situaciones, y lo mejor es equilibrar la función de la insulina del cuerpo y construir una dieta que incluye lo menos posible carbohidratos industrializados que se abundado en la comida rápida.
La comida rápida, el gluten y la enfermedad de Alzheimer
Estudio que investiga los efectos del consumo de “comida chatarra” en adultos sanos encontró que después de sólo cuatro semanas hubo bloqueos en su líquido cefalorraquídeo, que afecta entre otras cosas la función del sistema neurológico. Los estudios realizados en los últimos años muestran claramente que nuestra nutrición tiene un impacto significativo en la salud del cerebro.
Se ha encontrado que incluso un aumento relativamente pequeño en los niveles de azúcar en la sangre aumenta significativamente el riesgo de demencia, incluso entre personas que no son diabéticos. Por lo tanto, se debe evitar los alimentos procesados en general y mantener una dieta rica en fibra.
También la sensibilidad al gluten , una proteína presente en cereales como el trigo, la cebada y el centeno puede resultar en síntomas neurológicos que incluyen la demencia, incluso sin signos de sensibilidad del sistema digestivo. Alto nivel de carbohidratos en una comida aumenta el riesgo de infecciones locales, por lo que se recomienda sustituir gradualmente la mayor parte de los granos con verduras sin almidón que crecen por encima del suelo, y algunas frutas como manzanas y bayas.
Entonces, qué debe incorporar el menú?
1. El resveratrol
Un estudio realizado en ratones y publicado en The FASEB Journal reveló que el vino tinto podría poner un corcho en la formación de proteínas cerebrales ligadas a la enfermedad de Alzheimer. El vino tinto contiene resveratrol, un antioxidante muy potente que afecta al cerebro. Beber uno o dos vasos de vino tinto al día tienen la capacidad de influir en nuestra función cerebral y la calidad de vida en general. Sin embargo, el uso excesivo de alcohol no impedirá que, por supuesto, el desarrollo de la enfermedad de Alzheimer, ya que trae su propio daño. Por lo tanto es mejor consumir jugo de uva roja orgánica que también contiene resveratrol, o comer las uvas rojas y negras, así como bayas. Es importante saber que las frutas en general consideran que son inhibidores debido a los antioxidantes que contienen el envejecimiento. Otra buena fuente de resveratrol es una miseria, que se puede comer como aperitivo o con fruta, pero es muy importante comprobar antes de que usted no es alérgico a ellos.
2. Las grasas saludables
Las grasas saludables son nutrientes esenciales en general y son esenciales para la función cerebral, por lo que son parte de la solución. Una dieta rica en grasas saludables y bajos en hidratos de carbono es uno de los cambios significativos clave. Nuestros cuerpos necesitan un equilibrio entre los dos tipos de ácidos grasos esenciales – omega 3 que es anti-inflamatorio, y omega 6 que promueve la inflamación. La proporción en la dieta moderna que salió mal y es totalmente demasiado alta en ácidos grasos omega-6. Esta situación favorece la inflamación y conduce a la diabetes, la artritis, las enfermedades del corazón, cáncer, obesidad y más. Por lo tanto, se recomienda combinar en el menú de aceite de aceite de oliva, aceite de coco, aceite de linaza o de salvado de arroz virgen extra en lugar de los aceites que estimulan la inflamación, tales como aceite de maíz.
El aceite de coco, que es alta en grasa saturada calidad, contiene un tipo especial de grasa que proporciona el combustible para el cerebro y en especial puede ayudar a los pacientes de Alzheimer para reducir los síntomas. Esto es porque cuando el aceite de coco es consumido por los pacientes de Alzheimer que parecía que las partes sanas del cerebro funcionan mejor. La cantidad recomendada es de dos cucharadas de aceite orgánico al día. Puede encontrar más información en mi artículo anteriorsobre la experiencia de la doctora Mary Newport cuyo esposo fue diagnosticado con la enfermedad de Alzheimer a la edad de 51 años.
La carne de animales alimentados con pasto – Si opta por comer carne, trate de comer los animales que se alimentan de hierba y no alimentados con grano (maíz), que es muy rico en omega-6.
El pescado rico en omega-3 – Coma salmón y otros pescados ricos en omega-3, pero asegúrese de que comprar salmón, que no se cultiva en granjas y fue alimentado con alimentos ricos en ácidos grasos omega-6.
Omega-3 suplemento – Tomar Omega 3 (1-3 gramos por día), especialmente el tipo rico en DHA, conocido como el más importante para la función apropiada del cerebro. También se puede comer semillas de chia y linaza que son ricos en ácidos grasos omega-3, así como la fibra, y aceite de espino amarillo que es rico en vitaminas, minerales y Omega 7.
Los aminoácidos son los bloques de construcción de proteínas y son componentes clave de los neurotransmisores en el cerebro. También ayudan a los niveles de azúcar en la sangre equilibrio, aliviar el dolor, la depresión y la ansiedad. Lea aquí más sobre omega 3 de pescado beneficios para la salud del petróleo y por qué es tan bueno para usted .
3. Las vitaminas B y E
Vitaminas del grupo B (B6, B12) y ácido fólico son necesarios para la producción de neurotransmisores en el cerebro. Suplemento del complejo B también puede reducir los niveles de ansiedad y estrés y mejorar el estado de ánimo. También asegúrese de incorporar en sus alimentos del menú que contienen vitamina E (como nueces, semillas, aguacate y pescado) que retrasa la progresión de la enfermedad. Consulte con su médico antes de tomar cualquier suplemento.
4. La vitamina D
Ahora, los científicos vinculan la deficiencia de vitamina D con un sustancial aumento del riesgo de demencia y enfermedad de Alzheimer en las personas mayores. Los resultados de la investigación son muy valiosos y abren nuevas posibilidades en este campo de la salud y la prevención. Usted puede leer todos los detalles en mi artículo anterior sobre este tema. El mantenimiento de niveles adecuados de vitamina D es también uno de los 70 hábitos que aparecen en mi libro electrónico 70 Hábitos de gran alcance para una gran salud que le guiará a cómo tomar medidas positivas para mejorar su bienestar y salud en general.
5. La cúrcuma
Combinar en su menú de la cúrcuma, una especia antiinflamatorio importante que se ha demostrado mejorar los síntomas de Alzheimer. La cúrcuma es una especia potente y eficaz para muchas otras dolencias, y se puede leer más sobre él aquí . Usted puede aprender más sobre la cúrcuma y otras hierbas en mi e-libro de la Guía de base de plantas remedios . Esta guía le enseñará cómo tratar dolencias comunes que usan hierbas. Es un verdadero súper alimento que también se ofrece en mi e-libro acerca de los súper alimentos que forma parte del Programa de revolución de la salud natural ,un programa que le ayudará a alcanzar sus objetivos de salud, nutrición y pérdida de peso.
Evitar cigarrillos, alcohol, alimentos procesados y la exposición a metales tóxicos tales como el aluminio y mercurio, y beber por lo menos ocho vasos de agua al día.
También puede estar interesado en leer acerca de los sorprendentes hallazgos de los doctora Mary Newport que iniciaron el tratamiento de su marido, que fue diagnosticado con la enfermedad de Alzheimer y se deterioró rápidamente, con aceite de coco:
El THC (en marihuana) fue anunciado recientemente como el método de prevención más eficaz contra la enfermedad de Alzheimer, para que lo sepa
De hecho, hay muchas referencias en la web para el uso médico de la marihuana (cannabis) para los enfermos de Alzheimer.
En realidad, el THC no es el cannabinoide que ayuda. CBD es el compuesto que destruye el beta amiloide, la proteína que causa el Alzheimer. La mayoría de las variedades de cannabis no contienen altos niveles de CDB, pero los mejoradores están usando pruebas de laboratorio para desarrollar variedades más altas en CBD, como “cannatonic”. Haga una búsqueda de CBD y Alzheimer si está interesado. Si usted vive en un área que tiene tiendas de maryjane médicas, lo más probable es que tenga al menos una cepa de CBD alta en existencia. Estas cepas no te pondrán “alto”, CBD en realidad bloquea los efectos del THC, son puramente medicinales.
Tanto la enfermedad de Alzheimer como la diabetes están relacionadas con la disfunción mitocondrial (no con la enfermedad mitocondrial sino con la disfunción). Google Mito cocktail o referencia UMDF.org (United Mitochondrial Disease Foundation) … .hay información sobre el vínculo entre ellos ….
muchas gracias por este mundo saludable y natural que me ayuda a buscar estas hierbas y aplicarlo a mi familia también.
En cuanto a los cacahuetes: algunos dicen que los cacahuetes deben evitarse debido a la posible presencia de mohos. También incluye castañas de cajú …
Recientemente me han dicho que usar cafeteras que usan “cápsulas” de aluminio puede causar cáncer / alzheimer. Estaría interesado en escuchar tus pensamientos …
Hola Marsha, he visto referencias de que están hechas de aluminio con una capa de goma laca de grado alimenticio, pero no estoy seguro si la goma laca es segura. He visto que Shellac NF es de grado alimenticio y está catalogado como Generalmente Reconocido como Seguro (GRAS) por la FDA, pero no pude encontrar más información al respecto.
He oído que el aspartame puede contribuir al desarrollo de la enfermedad de Alzheimer. Mi madre fue diagnosticada con Alzheimer, y recuerdo cómo utilizó un poco de Sweet and Low y otros edulcorantes artificiales o sus alimentos y bebidas.
Mi padre tomó todos esos suplementos, no fumaba, caminaba o iba en bicicleta varias veces a la semana, no bebía y no tenía diabetes, y aún desarrolló demencia.