¿Sabe lo que es complementar la venta más grande en estos días? es omega 3 y no la vitamina múltiple como lo que solía ser. Fue un estudio de los años 80 que allanaron el camino para la comprensión de la importancia de los ácidos grasos omega 3. El estudio siguió a un grupo de pescadores de Groenlandia, una población cuya principal fuente dietética es del mar y es muy rico en ácidos grasos. Durante el período de prueba se encontró que estos hombres tenían enfermedades crónicas y menos fueron en general más saludable en comparación con la población occidental.
Desde entonces se ha descubierto que los ácidos grasos omega 3 son esenciales para el cuerpo, pero nuestro cuerpo no es capaz de producirlos. Nuestro cuerpo puede recibirlos sólo a través de una nutrición adecuada. Estos ácidos grasos tienen un papel en las membranas celulares del cuerpo y que también afectan a los procesos metabólicos y bioquímicos. Tomar omega 3 es también uno de los 70 hábitos que aparecen en mi libro electrónico 70 Hábitos de gran alcance para una gran salud que le guiará a cómo tomar medidas positivas para mejorar su bienestar y salud en general.
¿Cómo Omega 3 es beneficioso para nosotros?
1. Reducción de los riesgos en el embarazo – suplementos de omega 3 para las mujeres embarazadas puede ayudar a reducir el riesgo de parto muy temprano, según los resultados de un nuevo estudio publicado en el American Journal of Nutrition. Los resultados se unen otras pruebas de que los suplementos de ácidos grasos omega 3 traer una ligera extensión del embarazo. Estos efectos son muy importantes para las mujeres con embarazos cortos y que dan a luz a bebés con bajo peso.
2. La mejora de la cognición y la memoria – un nuevo estudio sugiere que las personas saludables de entre 18-25 años pueden haber mejorado la función cognitiva y la memoria con el aumento de la ingesta de ácidos grasos omega 3. Otro estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition encontró que hay una mejora significativa en la función cognitiva en personas que consumen pescado (más de 10 gramos por día). La cantidad de pescado en la dieta fue significativamente relacionados con la función cognitiva. Se encontró que tomar omega 3 mejora la función del aprendizaje y la memoria en personas con deterioro cognitivo en función de la edad. se puede leer más acerca de otros alimentos que pueden mejorar la memoria aquí .
3. La mejoría del ánimo – investigadores en cuenta que algunos estudios anteriores han indicado que la falta de ácidos grasos omega 3 se acompaña de trastornos del estado de ánimo y disminución de la función cognitiva. Algunos estudios también han sugerido que los omega-3 suplementos pueden ser utilizados como terapia adicional en los trastornos neuropsiquiátricos, tales como trastornos del estado de ánimo, esquizofrenia y el trastorno de déficit de atención e hiperactividad (ADHD). Los investigadores explican que el período entre el final de la adolescencia a la edad adulta temprana (edades 18-25 años en el estudio), es un período muy vulnerable para la aparición de la mayor parte de las enfermedades psiquiátricas, incluyendo el trastorno bipolar y la esquizofrenia.
4. La protección del cerebro contra el daño causado por la comida chatarra– un nuevo estudio publicado en el British Journal of Nutrition, en mayo de 2013, muestra que el consumo de ácidos grasos omega 3 protege al cerebro del daño causado por el consumo de alimentos con alto contenido de grasa mala, como la comida basura. El estudio encontró que el aceite de pescado previene los efectos adversos causados por la comida chatarra y el exceso de grasa en los alimentos. Es importante tener en cuenta que no había ningún efecto sobre la pérdida de peso. Los estudios llevados a cabo durante más de una década muestran que la dieta alta en grasas causa daños a la creación de células nerviosas en el cerebro. Investigadores de la Universidad de Liverpool han descubierto que una dieta rica en ácidos grasos omega 3 aceite de pescado puede prevenir el daño mediante la estimulación de las áreas del cerebro responsable del aprendizaje y la memoria. Los investigadores observaron que el efecto se crea a través de cambios en el metabolismo de las grasas y los hidratos de carbono.
5. El tratamiento de la inflamación – inflamación es el cuerpo es un proceso natural de curación durante la lesión o invasión de un antígeno extraño a nuestro cuerpo. Sin embargo a veces la respuesta inflamatoria no se cura y se convierte en crónica. Inflamatoria crónica finalmente conduce a daño tisular. Hoy en día se sabe que la inflamación crónica puede acelerar el desarrollo de enfermedades crónicas tales como enfermedades cardíacas y vasculares, artritis, cáncer y síndrome metabólico. Omega 3 es responsable de los procesos metabólicos que ayudan a combatir la inflamación. También se puede encontrar aquí más alimentos para reducir la inflamación.
6. reducir los síntomas de ADHD – un estudio publicado en la revista de la Academia Americana de Psiquiatría Infantil y Adolescente encontraron que la condición de los niños que sufren de ADHD que consumieron omega 3 se ha mejorado significativamente.
7. La reducción de las dificultades de aprendizaje y la mejora de la conducta – un estudio realizado en la Universidad de Oxford, se encontró que el alto consumo de ácidos grasos omega 3 condujo a una mejora significativa en la lectura, la ortografía y el comportamiento en los niños.
8. La mejora de la depresión primaria – una revisión publicado en The Journal of Clinical Psychiatry encontró que omega 3 se encontró eficaz en situaciones de depresión primaria. Depresión primaria es una condición en la que la depresión es el síntoma principal. Si la depresión está acompañada por otro síntoma clave que se llama una depresión secundaria. Para leer más sobre remedios naturales para la depresión leve a moderada clic aquí .
9. migrañas Reducir – paso previo estudio sugiere que el aceite de pescado puede ser beneficioso en el tratamiento de las recurrentes migrañas en los adolescentes.
Las fuentes de omega 3
Estos estudios sobre los efectos de los ácidos grasos omega 3 son un claro intento de poner de relieve la importancia de este ácido graso es en nuestro cuerpo. Es importante recordar que los omega 3 no se produce de forma natural en nuestro cuerpo por lo que hay que consumirlo con el fin de proporcionar al cuerpo los ingredientes que necesita para llevar a cabo en su pico. El pescado es una gran fuente de ácidos grasos omega 3, como por ejemplo: el halibut, el arenque, la caballa, las ostras, el salmón, las sardinas, trucha, atún y bacalao. Verduras, las de hoja especialmente verdes, tales como: la col rizada, perejil, menta, coles de Bruselas, espinacas, berro y suelo linaza, son ricos en ALA, una forma de ácidos grasos omega-3 (aunque ALA no es tan poderoso como el otro ácidos grasos omega 3, DHA y EPA). Pan y las pastas son algunos de los alimentos más comúnmente enriquecidos con ácidos grasos omega 3. Las semillas de chía y quinua son también una buena fuente de ácidos grasos omega 3 en su forma ALA.
Las diferentes formas de omega 3
Cabe mencionar que algunos alimentos de origen vegetal contienen ácidos grasos omega-3 en forma de ALA, mientras que los mariscos contiene la forma de EPA y DHA. ALA es un ácido graso de cadena corta, mientras que el EPA y el DHA son ácidos grasos de cadena larga. El cuerpo necesita para convertir la versión de cadena corta (ALA) a una versión de cadena larga (EPA y DHA) con el fin de hacer uso de ella, sin embargo, algunos estudios indican que la conversión de ALA en DHA y EPA es relativamente pequeño. Si sospecha que usted no obtiene suficiente omega 3, se recomienda consumirlo como suplemento, pero siempre consultar con su médico antes de tomar suplemento de omega 3.
También encontrará omega 3 en los alimentos integrales como las semillas y los frutos secos. Haga clic aquí para leer sobre los beneficios para la salud de los frutos secos y semillas:
