Cantalupo (melón): Beneficios comprobados e información nutricional (calorías, carbohidratos, fibra, vitaminas)

El melón, también conocido como melón, es una deliciosa fruta dulce que es uno de los tipos más populares de melón en los Estados Unidos. Comer trozos de melón (melón) puede ayudar a estimular su sistema inmunológico, mantener su corazón sano y proteger su vista de enfermedades relacionadas con la edad. Comer melón también es bueno para la hidratación y una mejor digestión.

Comer melón es muy bueno para ti debido a su rico contenido nutricional. Los melones cantaloupe contienen muchas vitaminas, minerales y fibra que son importantes para su salud. El melón también contiene muchos antioxidantes y fitonutrientes que ayudan a mantenerte en forma y saludable.

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En este artículo, conocerá los muchos beneficios para la salud del melón y por qué es una fruta saludable para comer regularmente.

¿Qué es el melón cantalupo?

Melón cantaloupe se conoce a veces como melón, spanspek, melón de roca o melón dulce.

El melón dulce, como el melón, es un miembro de la especie Cucumis melo y puede pesar entre 1 y 11 lb. (0.5 a 5 kg). El melón es un melón de forma redonda que tiene una piel gruesa, áspera y escamosa de color amarillo o tostado. ( 1 )

Los melones tienen una carne dulce y jugosa que está llena de vitaminas y nutrientes. Una de las características distintivas del melón (melón) es la vibrante pulpa naranja o amarilla. La razón por la cual la carne del melón es la naranja se debe al antioxidante beta-caroteno .

Al igual que con la mayoría de los melones, los melones crecen en climas cálidos y generalmente maduran en pleno verano. Los melones crecen en los Estados Unidos, China, Turquía, Oriente Medio e India. ( 2 )

¿El melón es bueno para ti?

Hay muchos beneficios de comer melones cantaloupe. Además de ser una deliciosa golosina dulce en verano, los melones están llenos de nutrientes.

Por ejemplo, los melones son ricos en vitamina A y C, lo que significa que son buenos para la inmunidad, la vista y la piel sana.

Además, una taza de cubos de melón y melón contiene aproximadamente el 6% de sus necesidades diarias de fibra. Esto significa que, además de promover una digestión saludable, el melón beneficia a su corazón y su salud cardiovascular.

Muchos de los beneficios para la salud de los melones provienen de sus altos niveles de antioxidantes. Además de la vitamina C, el melón de pulpa naranja también contiene betacaroteno. Este antioxidante se convierte en vitamina A en el cuerpo y es necesario para la buena piel, la vista y el sistema inmunológico.

Muskelon (Cantalupo) Nutrición

La información nutricional del melón revela por qué este melón dulce y jugoso tiene muchos beneficios para la salud.

Veamos con más detalle el valor nutricional del melón.

Calorías en melón (melón)

De acuerdo con la información proporcionada por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), una taza de trozos de melón (160 g) contiene solo 54 calorías. Debido a que la mayoría del peso del melón es agua, esta porción de melón te mantiene bien hidratado. ( 3 )

¡Incluso si te comieras un melón mediano completo, solo consumirías 188 calorías! Entonces, el melón no es una fruta que engorda.

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La mayoría de las calorías en melón provienen del azúcar, y una taza de trozos de melón contiene 12.6 g de azúcar. La mayor parte del azúcar está en forma de sacarosa.

Carbs en melón (melón)

Los melones como el melón son buenos si está observando su consumo de carbohidratos. Una porción de una taza de melón contiene 14 g de carbohidratos. Sin embargo, de esto, obtienes 1.4 g de fibra que ayuda a disminuir la velocidad a la que tu cuerpo descompone los azúcares en melón.

El hecho de que el melón tenga un bajo conteo de carbohidratos, mucha fibra y azúcares naturales significa que es un gran bocadillo para una dieta para bajar de peso o si padece diabetes.

Otros beneficios nutricionales del melón (melón)

¿Qué más acerca de los melones de melón hace que la fruta de este verano sea tan saludable?

Comer una taza de melón cortado en dados o en rodajas le brinda toda la ingesta diaria recomendada (RDI) de vitaminas A y C. Una porción de melón contiene 5,412 UI de vitamina A (108% RDI) y 58.7 de vitamina C (98% RDI) .

El melón también contiene trazas de vitamina K y vitaminas del grupo B.

Parte del valor nutricional del melón proviene de su contenido mineral. El melón es una buena fuente de potasio, que es esencial para la buena salud del corazón. Una porción de 160 gramos (una taza) de melón contiene 427 mg de potasio (12% RDI). La misma cantidad de melón también tiene algo de calcio, hierro, magnesio, cobre y fósforo.

El melón es bueno para ti debido a la gran cantidad de antioxidantes.

Los melones, como el melón cantalupo y el melón meloso de pulpa anaranjada, son ricos en antioxidantes.

Uno de los antioxidantes importantes en el melón es el betacaroteno. Esto se convierte en vitamina A en el cuerpo. Los estudios han demostrado que la cantidad de betacaroteno disponible en los melones de pulpa anaranjada es similar a la de las zanahorias . ( 4 )

La investigación también ha revelado que el mejor momento para comprar melones (melones) por sus beneficios para la salud es cuando están maduros y abundantes. Este es el momento en que los niveles de ácido ascórbico (vitamina C) y vitaminas del grupo B están en su nivel más alto. ( 5 )

Beneficios para la salud de melón

Veamos con más detalle por qué la fruta de melón puede beneficiar tanto a su salud.

El melón ayuda a proteger tu visión

Uno de los beneficios de comer melón es que contienen vitaminas que son esenciales para una buena vista.

La investigación científica ha demostrado que el melón es uno de los frutos que ayudan a proteger la visión de la degeneración macular. El melón contiene 26 mcg de luteína y zeaxantina: carotenoides que ayudan a proteger la vista.

Los investigadores dicen que consumir suficiente cantidad de estas vitaminas en su dieta puede prevenir la ceguera relacionada con la edad debido a cataratas, glaucoma y degeneración macular relacionada con la edad ( 6 )

Algunos estudios han demostrado que consumir 3 o más porciones de fruta al día puede ayudar a reducir el riesgo de problemas de visión relacionados con la edad. ( 7 )

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Una forma de beneficiarte del melón es agregar una taza de melón en cubitos a tu batido favorito. Esta es una de las formas de consumir bebidas que ayudan a proteger la visión .

Aprenda sobre otros alimentos y vitaminas para mejorar y proteger su vista .

El melón fortalece su sistema inmunológico

Los melones contienen muchas de las vitaminas que necesita para mantener su sistema inmunológico saludable y fuerte.

Comer 2 gajos grandes de melón (200 g) le proporciona más que suficiente vitamina C y vitamina A que necesita todos los días.

Los investigadores han descubierto que el efecto de estimulación inmunológica de la vitamina C puede proteger contra varias enfermedades crónicas. La vitamina C ayuda a mejorar la salud cardiovascular, reduce los efectos del daño del ADN oxidativo y protege contra el cáncer. ( 8 )

La información publicada en la revista Nature Reviews Immunology encontró que la vitamina A es importante para regular la respuesta inmune. Obtener suficiente vitamina A y vitamina D ayuda al cuerpo a producir suficientes glóbulos blancos para eliminar infecciones y virus. Esto también ayuda a reducir la inflamación y protege contra condiciones autoinmunes. ( 9 )

Además de comer melones para fortalecer su inmunidad, puede encontrar los mejores suplementos para prevenir infecciones.

El melón es bueno para tu piel y cabello

El rico contenido nutricional en melón junto con su alto contenido de agua ayudan a mantener la piel y el cabello saludables.

Su piel es el órgano más grande de su cuerpo y necesita una gran cantidad de nutrientes de las vitaminas y minerales adecuados . Además, el estrés, las enfermedades o los factores del estilo de vida pueden causar deficiencias de nutrientes que afectan la salud de la piel.

Un informe descubrió que la vitamina A estimula la producción saludable de células de la piel y mantiene su piel firme y saludable. La vitamina C ayuda a la síntesis de colágeno, que mantiene la piel elástica y ayuda a prevenir las líneas finas y arrugas. ( 10 )

Los antioxidantes que se encuentran en las frutas como el melón ayudan a proteger la piel del daño que los radicales libres pueden hacer. Además, el ácido fólico puede ayudar a mejorar los síntomas del eccema y la psoriasis. ( 10 )

Los estudios han demostrado que las mismas vitaminas necesarias para una piel saludable también benefician a tu cabello. Por ejemplo, la vitamina A ayuda a activar los folículos pilosos y, junto con la vitamina C, ayuda a aumentar la cantidad de antioxidantes en su cuero cabelludo. ( 11 , 12 )

El hecho de que el melón contenga aproximadamente un 90% de agua significa que es una buena fruta para la hidratación. Algunos estudios muestran que beber más agua puede ayudar a mejorar la salud de la piel, especialmente si una persona no recibe suficientes líquidos. ( 13 )

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Averigüe qué otros nutrientes probados necesita para una mejor piel y cabello.

Comer melones es bueno para la salud del corazón

Debido a que los melones son ricos en vitamina C y potasio, comer diariamente unas cuantas rodajas de melón es bueno para el corazón.

Varios estudios señalan el hecho de que una dieta rica en frutas y verduras puede tener un efecto positivo en su corazón. Las personas que disfrutan de muchas frutas frescas como melón, naranjas, toronjas y manzanas tienen un menor riesgo de enfermedad cardiovascular. El consumo de muchas verduras de hoja verde también es importante para la salud de su corazón. ( 14 , 15 )

Si desea un dulce sabroso que es bueno para su corazón , puede agregar melón a la dieta cardíaca.

El melón es un alimento antiinflamatorio

Uno de los beneficios de las frutas como el melón y los melones es que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo.

Evitar los alimentos que causan inflamación puede ayudar a protegerlo contra diversas enfermedades crónicas. Los estudios han demostrado que muchas frutas y verduras frescas contienen fitoquímicos que reducen las respuestas inflamatorias. Las propiedades antiinflamatorias en varias frutas frescas pueden ayudar a proteger contra enfermedades del corazón, cáncer y diabetes. ( 17 , 18 )

Un estudio demostró que los extractos de melones de melón tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. ( 19 )

Sin embargo, parece que comer melón específicamente para reducir la inflamación solo es útil como parte de una dieta antiinflamatoria . Algunos estudios han demostrado que necesitarías comer muchos melones para obtener sus beneficios antiinflamatorios. ( 20 )

Melón o melón es ideal para la hidratación

Debido a que el melón es un 90% de agua, comer cuñas de melón durante el verano es una excelente manera de mantenerse hidratado.

Comer melón (melón) también es una buena manera de prevenir la deshidratación, ya que contiene electrolitos importantes. Por ejemplo, 3 cuñas de melón medianas contienen 550 mg de potasio (15% RDI), 33 mg de sodio, 18,6 mg de calcio (3% RDI) y 25 mg de magnesio (6% RDI). ( 3 )

El reemplazo de electrolitos a través de una hidratación adecuada es importante si pierde líquidos a través de la sudoración. ( 21 )

Obtenga más información sobre los peligros de la deshidratación y por qué beber agua de coco también es una excelente manera de reemplazar los líquidos perdidos.

El melón o el melón es bueno para su digestión y para mantener el peso adecuado

Tener un alto contenido de agua y fibra significa que los muskmelons promueven la buena salud digestiva y hacen que los intestinos funcionen bien.

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Comer 2 gajos grandes de melón cantaloupe te dará 1,8 g de fibra dietética. Esto equivale a aproximadamente el 8% de sus necesidades diarias de fibra. Además, puedes comer muchas rodajas de melón sin tener que preocuparte por subir de peso. Una porción de 2 gajos grandes de melón contiene 70 calorías. ( 3 )

Los médicos de la Clínica Mayo dicen que el agua también es necesaria para que su sistema digestivo funcione correctamente. Los líquidos ayudan al cuerpo a descomponer los alimentos y absorber los nutrientes. Beber mucha agua también es una buena manera de prevenir el estreñimiento . ( 22 )

Ayudar a que tu digestión funcione correctamente es otra gran razón para comer melones cuando están en temporada.

¿Es el melón bueno para la presión arterial?

Parece que los melones de melón tienen todos los nutrientes necesarios para ayudar a disminuir la presión arterial.

Por ejemplo, el melón es una buena fuente de potasio y esto se ha relacionado con un buen control de la presión arterial. ( 23 )

También se sabe que consumir muchas frutas, verduras, fibra y minerales es una forma natural de tratar la hipertensión. ( 24 )

Sin embargo, algunos estudios han demostrado que los melones en realidad pueden tener el efecto contrario en la hipertensión si se comen en gran cantidad. Un estudio encontró que consumir una mayor ingesta de melón podría aumentar su riesgo de presión arterial alta. ( 25 )

Aunque el melón puede ser parte de una dieta saludable y tiene beneficios para su salud cardiovascular, si tiene problemas con la presión arterial alta, se le puede recomendar que la consuma con moderación.

Aprenda qué comer si tiene presión arterial alta y cómo puede bajarla en cuestión de minutos.

¿Es el melón un buen alimento si tiene diabetes?

Según los médicos en WebMD, todavía puedes comer frutas si tienes diabetes tipo 2, ya que tienen muchos nutrientes que son buenos para tu cuerpo. Sin embargo, al igual que con cualquier alimento que contenga carbohidratos, es importante tener en cuenta el tamaño de la porción y emparejar la fruta con alguna proteína, como algunas nueces. ( 16 )

El melón tiene un índice glucémico relativamente alto de 65 en comparación con otras frutas. Sin embargo, debido a que es principalmente agua, una porción estándar de 120 gramos contiene muy pocos carbohidratos y calorías, lo que resulta en una carga glucémica muy baja de 4.

WebMD menciona el tamaño de la porción de 1/3 melón que contiene 60 calorías y 15 gramos de carbohidratos. Esto es un poco más de una taza de melón en cubos. ( 3 ) Las asociaciones estadounidenses de diabetes mencionan que las porciones para la mayoría de las bayas frescas y melones son de ¾ – 1 taza. ( 30 )

Riesgos y precauciones del melón

Hay muchos beneficios para la salud al consumir más melón cuando están maduros y en temporada.

Sin embargo, algunas personas pueden mostrar signos de una reacción alérgica cuando consumen trozos de melón. Investigadores de la Clínica Cleveland dicen que el melón puede provocar picazón y picazón en la garganta. En algunos casos, su lengua puede incluso comenzar a hincharse. Los investigadores recomiendan evitar el consumo de melón a finales del verano si tiene alergia al polen. ( 26 )

Uno de los riesgos de consumir melón y otros tipos de melón son las bacterias que pueden contaminar la piel. Para evitar cualquier riesgo de salud por consumir melón, la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) recomienda seleccionar melones o melones que no tengan manchas en la piel. También debe lavar y frotar bien la piel del melón para eliminar cualquier contaminante. ( 27 )

Cómo seleccionar y almacenar melón

La clave para disfrutar de todos los maravillosos beneficios del melón o melones es escoger un melón dulce y maduro.

Debe evitar comprar cualquier tipo de melón que muestre signos de decaimiento, daño o parches marrones en la piel. Un melón maduro debe tener una piel bronceada, amarilla o de color crema con un patrón palmeado.

Es posible que hayas notado que algunas personas seleccionan melones tocando la piel. Puede comprobar que un melón o melón esté maduro y jugoso al golpear la fruta y escuchar un sonido bajo y sólido. Si el sonido es alto y vacío, es una buena indicación de que el melón no está maduro. Un melón maduro también debe tener un olor dulce y fragante.

La FDA recomienda almacenar el melón maduro o el melón en rodajas en el refrigerador. Esto ayudará a mantener el melón fresco y evitar que se vuelva malo. ( 28)

Investigadores de la Universidad de California dicen que debes frotar la piel de las frutas de melón antes de cortarlas. Se ha encontrado que los gérmenes de Salmonella , E. coli o Listeria pueden contaminar las pieles de melón. También es importante lavarse las manos para evitar infectar la carne de melón con bacterias. ( 29 , 27 )

Cuando haya encontrado un melón maduro, puede cortarlo en gajos, o puede cortarlo en cubos o rebanadas y disfrutar de los muchos beneficios del melón como un postre veraniego sabroso y saludable.

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