Lo que la mayoría de los médicos no le dice sobre el colesterol

Lo que la mayoría de los médicos no le dice sobre el colesterol

Di la palabra colesterol y muchas personas se encogen. Para ellos la palabra está directamente relacionada con problemas de salud tales como presión arterial alta y la enfermedad cardíaca coronaria.Yo mismo escribí en el pasado sobre 10 maneras de reducir el colesterol de forma natural , así como acerca de esta sustancia natural para reducir el colesterol. Sin embargo esta vez quiero presentar a ustedes un punto de vista diferente, que afirma que el supuesto anterior cae en el pozo sin fin de ideas falsas de salud, y de hecho resulta que el colesterol no sólo es seguro, pero necesaria para una vida sana [ 1].

El libro de uffe Ravnskov “ Los mitos del colesterol: La exposición de la falacia de que la grasa saturada y la enfermedad cardíaca Colesterol Causa ” ha sentado las bases para una perspectiva completamente nueva de colesterol en la comunidad de la ciencia nutricional. Como un galardonado investigador y ex médico, Ravnskov da una consideración de autoridad que el vínculo del colesterol a los problemas de salud es más mito alimentos que realidad.

La sociedad contemporánea no es ajeno a los mitos nutricionales que hacen que la gente con frecuencia, e innecesariamente, cambian sus dietas. En su libro, Ravnskov desenmascarar el mito del colesterol y discutir por qué es posible que no tenga que volcar las yemas de huevo por el desagüe para una tortilla de mañana.

¿Qué es el colesterol?

El colesterol es un compuesto de alimentos que sólo se encuentra en los productos animales. Es totalmente ausente en frutas y verduras y más comúnmente ingerido desde las yemas de huevo, mantequilla, tocino, aceite de cocina y la mayoría de los alimentos con grasas saturadas. El colesterol torrente sanguíneo proviene principalmente de procesamiento de hígado de nutrientes, así como de la ingestión de alimentos que lo contienen. Cada célula contiene colesterol y es abundante en el tejido vivo.

Podrás ver más abajo que el colesterol tiene más usos para el cuerpo de lo que se suele dar el crédito correspondiente. Es alcance de los beneficios para la salud van desde el cerebro a los huesos a las hormonas y muchas otras partes del cuerpo y funciones dentro de ella. Es importante tener en cuenta que los alimentos que son altos en grasas saturadas suelen ser altos en calorías. Es este hecho, afirma el autor, que hace cosas como hamburguesas dobles con tocino y queso malo para su salud – no es el colesterol.

los mitos

Según el libro, se han producido varios conceptos erróneos generalizados sobre el consumo de colesterol. Se dice para aumentar la aterosclerosis , que puede conducir a una mayor probabilidad de enfermedad coronaria. Algunos estudios han revelado que las personas con niveles bajos de colesterol en la sangre, sin embargo, pueden enfrentar aterosclerótica igual que las personas con colesterol alto. También ha habido una cantidad considerable de sesgo en las personas examinadas, muchos de los cuales eran más susceptibles a la enfermedad cardíaca a comenzar con [2].

Otra demanda es que otros defensores anti-colesterol han citado la caída en la presión arterial cuando la reducción de grasas animales dietéticos. Esto sucede, pero la caída es relativamente pequeña (por lo general menos del 4%), y cuando se disminuye el consumo de colesterol, el cuerpo comienza a producir más colesterol. Ha habido culturas de todo el mundo, como las tribus Samburu África y pastores Somalia, que tienen grandes cantidades de grasas saturadas en su dieta, sin embargo, todavía tienen niveles de colesterol en particular sanos [3].

El autor afirma que los ataques al corazón son alarmantes, pero en realidad no ha sido un sólido vínculo entre ellos y el colesterol en grasas saturadas. Estudios sobre el transcurso del siglo anterior han fallado en realidad vincular a las personas que tuvieron ataques al corazón con dietas ricas en grasas saturadas altas. Las dietas de la mayoría de las víctimas de ataques cardíacos eran relativamente similar al del resto de la población en términos de consumo de colesterol, dejando una gran necesidad de estudios más pertinentes y modernos [4].

Según el libro, la mayor parte de la teoría que denota una dieta baja en grasa como una alternativa más sana explícitamente no está actualizado y, a menudo desechado como poco fiable. Un estudio ocurrió hace más de medio siglo y utilizado conejos en lugar de sujetos de prueba humanos, formando la falacia de que la gente debe evitar la grasa en sus dietas [5]. Se han realizado muchos experimentos como éste, ya que, la mayoría de ellos con un defecto común: citando “hechos” sin soporte nutricional completa y válida.

El colesterol no lo para la Salud

El autor afirma que si tenía poco o ningún colesterol en su cuerpo, la muerte sería inevitable. Las paredes celulares dentro de tejido vivo son una mezcla de grasa, proteína y colesterol; sin esta trifecta el cuerpo experimentaría daño celular y muerte celular significativa. Es un jugador clave en muchas funciones vitales del cuerpo. Mantiene los huesos sanos. Se asegura de que su hígado funciona de manera eficiente. Se fomenta la función nerviosa saludable. Incluso se asegura la salud de su propio cerebro [5].

El colesterol es también un esteroide. No es el tipo peligroso que está plagada con frecuencia en la comunidad de pesas, pero el tipo natural que ayuda a producir hormonas y construir músculo. Para que el cuerpo para producir hormonas sexuales y suprarrenales, necesita utilizar colesterol como un bloque de construcción [6]. Los siguientes beneficios son sólo unos pocos que son el resultado de la producción de hormonas suficientes:

  • Propiedades antiinflamatorias que impiden la función inmune hiper
  • El control de transporte de sodio y potasio con electrolitos
  • Aumento de la libido con el envejecimiento, así como los efectos anti-envejecimiento
  • Healthy densidad ósea y la fuerza
  • La regulación del calcio en la sangre usando la vitamina D
  • Regulación de los ciclos menstruales
  • Una mayor atención, la memoria y la energía

Así que si el colesterol no es tan malo, ¿por qué persisten estos mitos?

Esa no es la pregunta más fácil de responder. Muchos hechos nutricionales son las zonas más difíciles que requieren un esfuerzo exhaustivo para demostrar la validez.

Algunos han sugerido que la industria farmacéutica está haciendo demasiado beneficios de medicamentos para bajar el colesterol, que pueden causar una pérdida de fuerza, la memoria y la función sexual disminuida, a la atención.

Otra afirmación de que todos los estudios mal soportado que sugieren efectos en la salud de la destrucción de colesterol han dado a la gente la comodidad de confiar en este mito de los alimentos.

Incluso la Asociación Americana Hearth escribe en su página web que “el colesterol en sí no es malo. De hecho, el colesterol es sólo una de las muchas sustancias creados y utilizados por nuestro cuerpo para mantenernos sanos”. La Asociación tarde habla de los riesgos de exceso de colesterol.

Por lo que no tiene que volcar las yemas de huevo por el desagüe más. Como cuestión de hecho, podría ser que los beneficios nutricionales de las yemas de huevo valdrá la pena, siempre y cuando mantenga sus calorías y estilo de vida física en jaque.

Creo que la moderación es la clave aquí. Incluso la mantequilla, que recibió mucha publicidad negativa en el pasado, tiene algunos beneficios para la salud sorprendentes encontradas en los estudios más recientes que ahora fomentan el consumo de esta antigua propagación amarilla con moderación. Lea más sobre esto aquí:

Los beneficios para la salud sorprendente de mantequilla

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