13 Fuentes sorprendente de proteínas (carne Libre)

Comer una dieta vegetariana puede ser muy saludable y gratificante. Sin embargo, es una preocupación común entre los vegetarianos que no están consumiendo suficiente proteína. Pero no hay necesidad de que los vegetarianos que obligan a comer carne, ya que hay muchos alimentos vegetarianos que contienen una abundante cantidad de proteínas y aminoácidos (los bloques de construcción de proteínas). Por lo tanto, no busque más allá de esta lista de alimentos ricos en proteínas (sin carne) para su disfrute!

1. aguacate

Los aguacates están llenos de cosas buenas. No hagas caso a los que dicen que engordan. Los aguacates contienen grasa, de hecho, pero buena grasa que su cuerpo necesita. Los aguacates también se cargan con proteínas. Para sacar el máximo partido de ella, se trocean y añadirlo a las ensaladas, batidos, o pop sobre una tostada!

Más información: Encuentra aquí 11 razones saludables para comer aguacate y qué hacer con el pozo.

2. Los garbanzos

Sólo la mitad de una taza de garbanzos contiene más de 7 gramos de proteína. Por qué no hacer delicioso hummus caseros por hacer puré de garbanzos con pasta de sésamo, ajo, jugo de limón y un poco de aceite de oliva . Alternativamente, se puede asar ellos por un impulso de proteínas en-the-go.

3. Las lentejas

La combinación de un alto contenido de fibra y proteína hace que las lentejas una elección de comida satisfactoria, manteniendo los niveles de azúcar en la sangre estable, lo que significa más energía y menos antojos. Las lentejas también están repletas de hierro (6,6 mg por taza cocida – más del 80% de la ingesta diaria recomendada para los hombres). Además, las lentejas son fáciles de preparar y tomar menos tiempo para cocinar que la mayoría de los granos y legumbres, ya que no necesitan ser remojados previamente. Todo lo que tiene que hacer es cocinar en líquido, como agua o una acción / caldo, en una proporción 3: 1 a líquido relación de lentejas por sólo 20 a 30 minutos, hasta que estén suaves.

4. Frijoles

Se puede elegir entre diferentes tipos de frijoles. ¡La decisión es tuya! Ya sea negro, blanco, pinto o herencia, y muchos más. Sea cual sea el frijol que elija, puede estar seguro de que va a contener más proteínas que la otra. Una taza de frijoles, por ejemplo, contienen alrededor de 15 gramos de proteína.

5. guisantes verdes

¿Usted sabía que esas pequeñas bolas verdes contienen aproximadamente la misma cantidad de proteína como una pequeña porción de mantequilla de maní? Sólo una taza de guisantes contiene 8 gramos de proteína. Más el 100% de la cantidad diaria de vitamina C, y un montón de cumplimiento de la fibra.

6. tomates secados al sol

tomates secados al sol son una deliciosa adición a su ensalada. Pero si su sabor no es suficiente para atraer a usted, entonces tal vez el hecho de que 1 taza de ellas contiene 8 gramos de proteína hará!

7. Nueces

Como los aguacates, nueces contienen gran cantidad de grasas saludables y están llenos de proteínas, por lo que una merienda ideal. Pistachos, por ejemplo, contiene 160 calorías y 5 o 6 gramos de proteína por onza. Sólo asegúrese de elegir los frutos secos crudos en contraste con aquellos llena de sal y azúcar. mantequillas de frutos secos son también una gran opción para untar en tostadas, o comer directamente de la jarra! Pero, de nuevo, asegúrese de elegir mantequillas de frutos secos que contienen como ingredientes adicionales como menos posible, con el fin de hacerlo más puro y saludable.

Más información: Leer mi artículo anterior sobre los beneficios para la salud increíble de frutos secos y semillas (incluyendo deliciosas recetas).

8. Semillas de calabaza

Las semillas de calabaza son tan lleno de proteína que no hay realmente ninguna excusa para que no se mofaban de ellos. Una pequeña onzas contiene 9 gramos de proteína! Así que por amor de Dios, si no lo hace ya, empezar a comer ellos! Una deliciosa manera de tener semillas de calabaza es simplemente apareciendo en la parte superior de su avena o ensalada o añadiéndolos a los batidos.

9. Las semillas de cáñamo

Las semillas de cáñamo son otra super-semilla que cuenta con 6 gramos de proteína por onza. Eso es tanto como un huevo! Las semillas de cáñamo son muy versátiles y se pueden añadir a las ensaladas, muesli, platos de arroz, galletas, avena o incluso mezclado en un batido verde. Vamos, ser creativo!

Las semillas de chía 10.

Las semillas de chía a menudo se promociona como la semilla más densa de forma nutritiva, llena de antioxidantes, fibra, ácidos grasos omega 3 ácidos grasos, y lo has adivinado, la proteína! (4,7 gramos por onza, cerca de dos cucharadas). Las semillas de chía pueden zumbaban en batido verde, rociada sobre ensaladas, vino a yogur o avena, o incluso se puede poner en la leche, donde formarán una textura similar a un gel, haciendo una golosina rica y cremosa! Es un verdadero súper alimento que también se ofrece en mi e-libro acerca de los súper alimentos que forma parte del Programa de revolución de la salud natural , un programa que le ayudará a alcanzar sus objetivos de salud, nutrición o pérdida de peso.

Otras lecturas: Encuentre en este artículo 10 razones asombrosas que usted debe comer las semillas de chía.

11. La quinua

Mucha gente piensa que la quinua es un grano, mientras que, en realidad, es de hecho, una semilla. La mayoría de los granos sólo contienen una pequeña cantidad de proteínas, pero la quinua contiene más de 8 gramos por taza! Sin mencionar que incluye los aminoácidos esenciales que nuestro cuerpo necesita. No es de extrañar por qué la quinua se conoce como la ‘proteína perfecta.’ Además, hay mucho que puede hacer con la quinua. Se puede utilizar en la sopa, o hacer una papilla de quinua con jarabe de arce y fruta fresca. O usted podría hacer una ensalada de quinua refrescante. ¡Las posibilidades son infinitas! Incluso puede hacer deliciosos buñuelos de quinoa sin gluten con tzaziki – encontrar la receta aquí .

12. Harina de avena

Comer un plato de avena es una manera fabulosa de empezar el día, como la avena liberan su energía lentamente. También contienen una cantidad considerable en lugar de la proteína. 1 taza de avena contiene 26 gramos de proteína! Puede hacer deliciosa avena para el desayuno (Encontrar las recetas aquí ) o añadirlos a los batidos como este batido de avena plátano .

13. Arroz

El arroz no es el alimento más llena de proteína en esta lista. Sin embargo, el arroz integral es una opción de comida saludable, que contiene vitaminas B, ácidos grasos esenciales, fibra, manganeso y fósforo, a diferencia de arroz blanco, que está fuertemente procesada. Hay 4,5 a 5 gramos de proteína para una taza de arroz integral. También puede tratar de consumir arroz morado que contiene más proteínas y fibra que el arroz integral.

Fuentes adicionales

Estas fuentes de proteínas no son a base de plantas, pero que todavía son adecuadas para los vegetarianos (pero no veganos):

14. De corral Huevos orgánicos

Los huevos son tan increíblemente versátil y lleno de nutrientes que usted sería un tonto si no para comerlos! Para ser exactos, hay 6,3 g de proteína por huevo grande. ¿Por qué no hacer una deliciosa tortilla, llena de sus verduras favoritas, para una comida saludable.

15. Parte-descremada Ricotta Cheese

No te culpo por pensar que ricotta no es una gran fuente de proteínas. Mucha gente no lo consideran como uno es. Sin embargo, vengo teniendo buenas noticias, como una porción estándar de ricotta contiene 14 g por 1/2 taza! Ricotta va muy bien con platos salados como la pasta o en la parte superior de gofres y crepes.

16. baja en grasa Yogur griego

Con su sabor ligeramente amargo, pero cremoso y delicioso, yogur griego convierte en un alimento muy versátil, que está lleno de proteínas. Para ser exactos, 18 g por 6-oz contenedor (o 24 g por taza). Se puede utilizar como una alternativa saludable a la crema agria, en platos mexicanos, en bagels, batidos o como un complemento para panqueques / galleta! La decisión es tuya.

17. 1% Queso Cottage

La proteína ayuda a prevenir los picos de los niveles de azúcar en la sangre, y por lo que es una suerte que sabroso queso cottage, contiene 21 gramos de proteína por cada 6 onzas. Difundir el requesón sobre una rebanada de pan tostado integral con un chorrito de miel para un desayuno o merienda nutritiva!

Comer más proteínas es también uno de los 70 hábitos ofrece en mi e-libro 70 Hábitos de gran alcance para una gran salud que le guiará a cómo tomar medidas positivas para mejorar su bienestar y salud en general.

    1. Barrett Nordahl April 12, 2018
    2. Buena Demulling June 21, 2018

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