6 tipos de té para Gran Salud

¿Sabías que el té es la bebida más consumida en el mundo después del agua? Sin embargo, la enorme variedad de tés disponibles en su supermercado local puede ser muy confuso para la persona promedio: té negro, té verde, té oolong, té rooibos, té de jazmín y mucho más. Cuando se quiere saber qué comprar, es necesario en primer lugar para entender las principales variedades de té, las diferencias entre ellos, y sus principales beneficios para la salud.

Una breve historia

plantas de té (Camellia sinensis) son originarias de Asia oriental y meridional. El té ha sido utilizado durante miles de años en China con fines medicinales, y más tarde la gente ha comenzado a utilizarlo como una bebida. Beber té llegó a Gran Bretaña alrededor de 1660, pero no se consume ampliamente allí hasta el siglo 18 debido a su elevado precio. Té se convirtió en la bebida más extendido a otras partes de la sociedad británica a finales del siglo 19, pero todavía se utiliza principalmente para ocasiones especiales. Durante el siglo 19 el té fue introducido por primera vez en la India por los británicos, que quería romper el monopolio chino sobre té. El británico comenzó a desarrollar la industria del té en la India, lo que resulta en la exportación a Europa en grandes cantidades que llevaron el precio del té hacia abajo.

Los diferentes tipos de té

Este artículo explica las diferencias entre los principales tipos de té negro, oolong, té verde y blanco. Estos 4 tipos de té todos vienen de la planta Camellia sinensis. La diferencia entre ellos proviene de la diferencia en la forma en que se han procesado.

té negro

Este es el té más procesados. Cuando se cosechan las hojas de té, que se dejan en el sol a marchitarse ligeramente. A continuación, las hojas se enrollan para romper su tejido. A continuación, se inicia el proceso de fermentación donde las hojas se oscurecen de verde a rojo y negro finamente convertido. En el proceso de fermentación, las células de las hojas están expuestos a oxígeno, y una reacción química (oxidación) se lleva a cabo que hace que la hoja para oscurecer.

Beneficios para la salud – de acuerdo con la página web de WebMD , los estudios han demostrado que el té negro puede proteger los pulmones de los daños causados por la exposición al humo del cigarrillo. También puede reducir el riesgo de accidente cerebrovascular. Este té también se ha relacionado con niveles más bajos de colesterol en personas con niveles moderadamente altos. Otros atribuciones incluyen ayudar a disminuir la presión arterial, la regulación de azúcar en la sangre, y la estimulación del sistema circulatorio.

Té de oolong

Este té pasa por el proceso de marchitamiento como el té negro, pero esta etapa es más corta, por lo que el color de las hojas es verde o rojo oscuro a casi negro. Cuanto más larga sea la fermentación, el más cercano al té negro que se convertirá.

Beneficios para la salud – sitio WebMD dice que en un estudio en animales, se encontró que los antioxidantes dados de té oolong a tener niveles de colesterol malo. Se afirma también que el té oolong puede ayudar en la pérdida de peso, pero no se ha demostrado científicamente.

Té verde

Mientras que el té negro pasa a través de la fermentación completa, y el té oolong se fermenta parcialmente, el té verde no pasa por proceso de fermentación. En cambio, después se recogen las hojas, que se cuecen al vapor o pan dispararon. A continuación, las hojas se secan y se empaquetan. Como resultado del procesamiento diferente, el té verde tiene menos cafeína que el té negro, y también tiene HGCG que es un poderoso antioxidante que puede ser sólo se encuentran en el té verde. Beber té verde es también uno de los 70 hábitos que aparecen en mi libro electrónico 70 Hábitos de gran alcance para una gran salud que le guiará a cómo tomar medidas positivas para mejorar su bienestar y salud en general.

Otro tipo de té verde Matcha es el té que se cree que es la más alta calidad en polvo de té verde en la Tierra. Puede leer más sobre los beneficios para la salud de este té en mi artículo anterior 9 increíbles beneficios para la salud de té Matcha .

Beneficios para la salud – sitio WebMD dice que los antioxidantes del té verde pueden interferir con el crecimiento de varios tipos de cáncer. También ayuda a prevenir la obstrucción de las arterias, aumenta el metabolismo, regula los niveles de azúcar en la sangre, reduce el riesgo de enfermedad cardiovascular, reducir el riesgo de enfermedades neurológicas como el Alzheimer y las enfermedades de Parkinson, reducir el riesgo de accidente cerebrovascular, y mejorar los niveles de colesterol. Puede encontrar más información sobre el té verde, así como otras hierbas, en mi e-libro de la Guía de remedios herbales . Esta guía le enseñará cómo tratar dolencias comunes que usan hierbas.

Te blanco

Este té también no se fermenta y es el té menos procesado, y por lo tanto contiene la mayoría de antioxidantes. Las hojas de té se recogen de nuevos brotes, a principios de año. Sólo la hoja superior y la yema se recogen.

Luego de que se sequen al sol (o mecánicamente al horno) y no se cuecen al vapor o pan dispararon como el té verde. El resultado es un té de color amarillo muy pálido con sabor ligeramente dulce. Este té tiene un nivel muy bajo de cafeína.

Beneficios para la salud – WebMD sitio web menciona que un estudio mostró que el té blanco tiene las propiedades contra el cáncer más potentes en comparación con los tés más elaborados. Otros beneficios para la salud incluyen la reducción de la presión arterial y el colesterol, reducir los niveles de azúcar en la sangre, lo que reduce los riesgos de enfermedades del corazón y el fortalecimiento del sistema inmune debido a sus propiedades virales anti bacterianas y anti.

Los tés mezclados

Estos se crean cuando uno de los cuatro tipos principales de té (negro, oolong, té verde o blanco) es la base, y se añaden a ella son otras hierbas. Por ejemplo: una mezcla de té negro y bergamota se llama Earl Grey, y el té negro mezclado con una mezcla de especias de la India y hierbas aromáticas se llama masala chai.

Té de hierbas

Los tés de hierbas no son “verdaderos” tés, ya que provienen de diferentes fuentes vegetales y no de la Camellia sinensis planta del té. Están hechas de hierbas, frutas, flores, semillas o raíces empapadas en agua caliente. Las variedades incluyen rooibos, menta, manzanilla, jazmín, jengibre, menta y muchos más. Rooibos por ejemplo, a veces llamado té rojo, se hace de otra planta en su totalidad, Aspalathuslinearis, y es una infusión tradicional de Sudáfrica.

Beneficios para la salud – Limitado investigación se ha realizado sobre los beneficios para la salud de té de hierbas en comparación con los tés tradicionales. Algunos hallazgos incluyen un pequeño estudio publicado en el Journal of Nutrition que se encontró que beber tres tazas de té de hibisco diaria podría ayudar a disminuir la presión arterial en personas con niveles moderadamente elevados. Otras referencias mencionan té de manzanilla cuya antioxidantes puede ayudar a prevenir complicaciones de la diabetes y de inhibir el crecimiento de células cancerosas. También se puede encontrar en mi sitio web una variedad de infusiones de hierbas para tratar diversas afecciones.

Aunque muchas preguntas permanecen sobre cuánto tiempo necesita ser cargada para el mayor beneficio de un cierto té, y la cantidad que necesita para beber, nutricionistas coinciden bebiendo té es bueno para usted. Así que si desea incorporar bebidas saludables en su dieta sobre una base más regular para beneficiarse de estas propiedades beneficiosas para la salud, no se trata sólo de los alimentos. se trata también de lo que bebe, así, que puede contribuir a su salud.

El té verde ha sido ampliamente estudiada. Si te gusta el té verde, que puede estar interesado en leer mi artículo sobre los increíbles beneficios de salud del té verde y por qué usted debe beber más de lo mismo:

Descubre 8 increíbles beneficios para la salud de té verde y por las que usted debe beber más de lo mismo

7 Comments

  1. Liam Conrick February 19, 2018
  2. Michael March 3, 2018
    • Justin Swanton March 3, 2018
  3. Alex McGirr April 23, 2018
  4. Liam August 21, 2018

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