16 increíbles beneficios de salud de vinagre de manzana y miel (basados ​​en la investigación)

El vinagre de manzana (ACV) y la miel son dos sustancias naturales increíbles que tienen muchos beneficios para la salud. En su forma sin procesar, cruda, tanto la miel y el ACV puede tratar una amplia gama de problemas de salud. Al combinar entre sí, a aumentar los beneficios para la salud de estos dos remedios naturales. Lo que es más, la adición de miel dulce al vinagre de sidra de manzana hace que beber más agradable al paladar.

El consumo de vinagre de manzana y miel puede ayudar a combatir el dolor articular, ayuda a reducir las enfermedades inflamatorias, curar problemas digestivos, y curar un gran número de otras condiciones de salud. El efecto de estimulación de la salud de ACV y la miel se debe a su antibacteriano natural,, anti-inflamatorias y propiedades antifúngicas antisépticas.

En este artículo, usted aprenderá acerca de las diversas formas de utilizar ACV y miel para darle a su salud un gran impulso y ayudar a prevenir la infección. En primer lugar, vamos a ver las propiedades medicinales de tanto vinagre de manzana y miel, para ver por qué son tan eficaces.

Los beneficios para la salud de vinagre de manzana

El vinagre de manzana se hace de manzanas trituradas, a continuación, destiladas y fermentadas. El resultado es un líquido que es alta en ácido acético.

La revista PlosOne informó que el ácido acético es un agente antibacteriano natural que puede matar a muchas cepas de bacterias dañinas. Esto puede ayudar a prevenir infecciones de la piel, eliminar la piel de los radicales libres, y acelerar la cicatrización de heridas. 1

Según un estudio publicado en la revista Avanzada Cuidado de la herida, ácido acético también es antiséptico y puede ayudar a tratar las infecciones crónicas. 2

Los beneficios para la salud de miel cruda

Cruda, miel sin procesar es uno de los alimentos más naturales disponibles. La miel es un remedio casero muy conocido y ha sido utilizado durante siglos para curar diversas dolencias.

Por ejemplo, el Journal of Agricultural and Food Chemistry informó de que la miel contiene compuestos fenólicos que son potentes antioxidantes. 3 Estos son conocidos para promover la buena salud y prevenir varias enfermedades. 4

La miel cruda también tiene propiedades anti-inflamatorias que ayudan a tratar y prevenir diversas enfermedades inflamatorias. La Universidad de Waikato publicó una investigación sobre las acciones terapéuticas de la miel. Los investigadores encontraron que varios compuestos en la miel (especialmente Manuka miel ) ayudan a reducir la inflamación y puede ser tan eficaz como muchos fármacos anti-inflamatorios. 5

Los beneficios para la salud de vinagre de manzana y miel

Cuando se usan juntos, miel cruda y ACV tienen increíbles habilidades para protegerse de las infecciones y tratar las diferentes condiciones de salud. Por lo tanto, el uso de vinagre de sidra de manzana y miel sobre una base regular puede ayudar a mejorar su calidad de vida.

Veamos cómo se pueden utilizar estos dos ingredientes naturales maravillosos juntos para experimentar todas sus grandes beneficios. Todos los beneficios para la salud del ACV y de miel en este artículo están respaldados por la investigación científica.

Mejora la salud de las articulaciones y alivia el dolor articular

El consumo regular de vinagre de manzana y miel puede ayudar a gestionar y , naturalmente, reducir la inflamación que causa dolor en las articulaciones . Esto hace que el vinagre de sidra de manzana y miel un remedio casero útil para la artritis y otras condiciones inflamatorias que afectan las articulaciones.

Un estudio publicado en 2004 encontró que el consumo de ACV tenía un “efecto considerable en el control del dolor crónico y la inflamación.” 6

Un estudio más reciente de 2011 se encontró que las propiedades antiinflamatorias de la miel pueden ayudar a tratar el dolor de la artritis y otras condiciones inflamatorias agudas y crónicas. 

Acidez / alivio de reflujo ácido

Beber ACV junto con la miel le puede dar alivio natural de los síntomas de ardor de estómago como una sensación de ardor en el estómago después de comer . Tanto el vinagre de sidra de manzana y ayuda miel para equilibrar el ácido del estómago y la miel tiene un efecto anti-inflamatorio y calmante en el esófago.

Un estudio encontró que ACV mostró resultados comparables a los antiácidos y los síntomas de acidez aliviadas. Los investigadores dijeron que puede ser útil para las personas que no responden bien al tratamiento antiácido ardor de estómago. 8

El Indian Journal of Medical Research informó que las propiedades medicinales de la miel pueden ayudar a reducir los síntomas de reflujo ácido. Las propiedades calmantes de la miel en la garganta y el esófago también ayudan a reducir la irritación. 9

Mejora la salud digestiva

El vinagre de manzana y miel no sólo previenen los síntomas de acidez, pero el ACV y el remedio de la miel también aumenta la salud digestiva. La naturaleza ácida de ACV ayuda a estimular las enzimas necesarias para la digestión saludable y la miel alivia muchos problemas gastrointestinales.

El Grupo Editorial ScienceQ de Harvard informó que ACV ayuda a descomponer las proteínas y estimula la digestión de las grasas en el tracto digestivo. 10

La revista BMC Complementary Medicina alternativa y encontró que la miel aumenta la digestión de muchas maneras. Por ejemplo, los investigadores encontraron que la miel tiene más de 180 sustancias beneficiosas. Estos trabajan en conjunto para ayudar a equilibrar el delicado microflora en el intestino y tienen propiedades antimicrobianas. 11  

Pérdida de peso

Uno de los beneficios de beber regularmente una mezcla de miel y vinagre de sidra de manzana es que puede ayudar a bajar de peso. En mi artículo sobre el uso de vinagre de manzana para bajar de peso , se puede averiguar cómo ACV ayuda a suprimir el apetito, controlar los niveles de azúcar en la sangre y prevenir la acumulación de grasa.

Se ACV y miel realmente ayudar a perder peso? Un interesante estudio de Japón encontró que una dosis de 30 ml de vinagre en el agua diariamente 500 ml ayudó a reducir la masa grasa y reducir la cintura en las personas obesas. 12 Otro estudio encontró que la adición de vinagre para las comidas puede ayudar a aumentar la sensación de saciedad que te hace comer menos calorías. 13

Mediante la adición de un poco de miel a la bebida ACV, puede hacer que la pérdida de peso remedio sabor mejor y ayudar a liberar su cuerpo de toxinas, al mismo tiempo. La Universidad de Illinois informó que la ingesta de miel enciende los genes de desintoxicación en el cuerpo. 14

reduce el colesterol

Beber vinagre de manzana y miel para ayudar naturalmente, reducir los niveles de colesterol y mantener la sangre saludable.

El British Journal of Nutrition informó que el ácido acético ayuda a reducir el colesterol, ayudando a los ácidos grasos de proceso hígado y aumentar la producción de bilis. 15

Un estudio en el efecto reductor del colesterol de la miel se encontró que el consumo regular de miel disminuye los niveles de colesterol LDL (colesterol “malo”) y aumenta los niveles de colesterol HDL (colesterol “bueno”). dieciséis

Mejora la salud del corazón

Además de reducir el colesterol, el consumo de bebidas del ACV y de la miel es una gran manera de mejorar la salud general de su corazón y prevenir los problemas relacionados cardíacos- .

La investigación sobre las propiedades medicinales de la miel ha encontrado que contiene poderosos antioxidantes. Estos antioxidantes en la miel puede ayudar a prevenir diversas enfermedades cardiovasculares. Por ejemplo, la miel previene la formación de coágulos sanguíneos y disminuye el colesterol “malo”, por lo tanto reduciendo el riesgo de accidentes cerebrovasculares y ataques cardíacos. 17

El vinagre de manzana contribuye a la salud del corazón al reducir el colesterol, así como la reducción de la presión arterial alta.

Reduce la presión arterial

Otro de los beneficios de su corazón que proporciona una mezcla de vinagre de sidra de manzana y miel es para bajar la presión arterial naturalmente . De hecho, tanto la miel y ACV tienen propiedades que tienen actividades anti-hipertensión.

Un estudio de Japón encontrado que el ácido acético en el vinagre tiene un papel beneficioso en la reducción de la presión arterial alta. 18 La revista oxidativo celular Medicina y Longevidad informó que el consumo regular de miel reduce el estrés oxidativo y puede reducir considerablemente la presión arterial alta. 19

Beber regularmente vinagre de manzana y miel para controlar la hipertensión y reducir el riesgo de enfermedad cardiaca coronaria.

Reduce los niveles de azúcar en la sangre

El vinagre de manzana y miel pueden ayudar a las personas con diabetes a manejar que los niveles de azúcar en la sangre mejor. Tanto la miel y ACV tener un efecto positivo sobre la sensibilidad a la insulina y tienen muchos beneficios para la salud.

La American Diabetes Association (ADA) publicó un informe que muestra que el vinagre puede mejorar la sensibilidad a la insulina y tiene un efecto similar a la metformina o acarbosa – medicamentos utilizados para tratar la diabetes tipo 2. 20 La ADA también informó de que el consumo de vinagre en la noche puede afectar favorablemente despertar niveles de glucosa. 21

Los estudios también han demostrado que la miel tiene un efecto positivo en los niveles de plasma de la sangre y el contenido de ácidos grasos de la sangre si tiene diabetes. 22

aumenta la energía

Beber vinagre de sidra de manzana y miel en la mañana o antes de hacer ejercicio le puede dar un necesario impulso de energía .

La revista Scientific American informó sobre un estudio realizado por la Universidad de Memphis mostrando que la miel era tan buena como la glucosa en el impulso de los niveles de energía. Ellos encontraron que la miel era una de las formas más efectivas de carbohidratos para consumir antes de hacer ejercicio. 23

Aunque no existen estudios que muestran una relación directa entre el ACV y aumentar los niveles de energía, se puede añadir 1 o 2 cucharadas con una cucharadita de miel a un vaso de agua para obtener todos los beneficios para la salud de ACV y ayudar a limpiar el hígado de forma natural .

Alivia el dolor de garganta y la tos

Las propiedades antisépticas de vinagre de manzana y miel pueden ayudar a matar las infecciones que causan dolores de garganta y la tos. Además, las propiedades antimicrobianas y calmantes de la miel ayuda a reducir naturalmente el reflejo de la tos y eliminar los gérmenes de la garganta.

La miel es un antiguo remedio natural tradicional, para la tos y dolor de garganta. La investigación médica también ha respaldado su eficacia como agente curativo. El Journal of Family Practice informó que una cucharada de miel es tan eficaz como jarabes para la tos farmacéutica. Sin embargo, no hay efectos secundarios con el consumo normal de miel. 24

El vinagre de manzana también tiene un uso tradicional en el alivio de los dolores de garganta y la tos. Una mezcla de miel y vinagre fue prescrito por Hipócrates para la tos persistente. 25

Mejora condiciones de la piel

Las propiedades antibacterianas de vinagre de manzana y miel se combinan para hacer un gran tónico para la piel sana. Tanto la miel y ACV se utilizan para tratar eczema , psoriasis , rosácea , acné y otras condiciones inflamatorias de la piel.

El vinagre de manzana impide que los gérmenes que infectan la piel dañada y ayuda a equilibrar los niveles de pH en la piel. 2 En mi artículo sobre las razones para lavarse la cara con vinagre de sidra de manzana , también se puede leer cómo ACV es un exfoliante natural para eliminar las células muertas de la piel y destapar los poros, así como mejorar el tono de la piel.

La miel también es un sanador natural para la piel y también hidratar y suavizar la piel. El Journal of Cosmetic Dermatology encontró que la miel contiene muchas proteínas, vitaminas y aminoácidos que ayudan a mantener la piel saludable. 26

Combate el acné

En conjunto, la miel y el ACV son un tratamiento eficaz para deshacerse del acné . Muchos estudios mencionados en este artículo han demostrado que ACV es un agente antimicrobiano eficaz. Usted puede usar vinagre de sidra de manzana para ayudar a destapar el exceso de suciedad y grasa en los poros. La miel también ayuda a reparar la piel dañada y mata los gérmenes que pueden infectar e inflamar los poros.

El Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicina informa que la miel ayuda a cicatrizar las heridas a más rápidamente y forma una barrera protectora para evitar infecciones. 27 Los médicos están sugiriendo incluso la miel de abeja como un tratamiento alternativo del acné. 28

reduce la inflamación

Una mezcla de vinagre de sidra de manzana y miel ayuda en el mantenimiento de un nivel de pH alcalino saludable para prevenir los procesos inflamatorios en el cuerpo. Expertos como ganador del premio Nobel, el Dr. Otto Warburg, afirman que los procesos inflamatorios están asociados con un alto nivel de ácido en el cuerpo y que se enferman cuando nuestros cuerpos se convierten excesivamente ácido (pH inferior a 7).

El vinagre es naturalmente ácida, pero cuando se consume, resulta alcalina. Miel, también, tiene un pH bajo, pero aumenta la alcalinidad del cuerpo una vez comido.

Las dos sustancias son una manera perfecta para deshacerse del exceso de acidez (como resultado de estilo de vida estresante y alimentos poco saludables y bebidas) y la construcción de un ambiente interno con un pH de protección. Nuestros cuerpos funcionan en su mejor y más saludable cuando el pH del cuerpo es de aproximadamente 7,4, de modo ligeramente alcalino.

Elimina el mal aliento

Las propiedades atacan a los gérmenes de vinagre de manzana y miel juntos podemos ayudar a deshacerse del mal aliento . El mal aliento puede ser causado por una acumulación de bacterias en los dientes o por una úlcera de estómago.

Beber ACV y la miel en la mañana con el estómago vacío puede ayudar a eliminar las bacterias de la boca. Sus actividades antibacterianas también pueden ayudar a tratar las úlceras de estómago. La Revista de la Sociedad Real de Medicina informó que la miel de Manuka mata a la cepa de Helicobacter pylori bacterias . 29 Esta cepa de bacteria es la causa principal de las úlceras gástricas.

El vinagre de manzana y miel para el pelo sano

Otro de los beneficios de salud de vinagre de sidra de manzana y miel es mantener naturalmente su cabello saludable y brillante.

Las propiedades ácidas de ACV ayuda a equilibrar los niveles de pH de su cuero cabelludo que a menudo se plantean si usted tiene una picazón del cuero cabelludo y la caspa . Las propiedades antisépticas del ACV también matan a las infecciones fúngicas y bacterianas que a menudo causan un cuero cabelludo escamosa.

La European Journal of Medical Research publicó también estudios que muestran que la miel puede ayudar a combatir las infecciones fúngicas del cuero cabelludo. La aplicación de la miel reduce el picor, descamación y pérdida de cabello. 30

Puede ayudar a prevenir ciertos tipos de cáncer

Algunos estudios iniciales han demostrado que el vinagre puede inhibir el crecimiento de algunas células cancerosas. Un estudio de China demostró que una dieta de granos, verduras y vinagre ayudó a reducir el riesgo de cáncer de esófago. 31

La miel de Manuka ha demostrado tener un efecto contra el cáncer en ensayos clínicos. Un ensayo de investigación demostró que la miel ayuda a inhibir el crecimiento de células cancerosas y aumentar la eficacia del tratamiento convencional del cáncer. 32

Por supuesto, vinagre de manzana y miel juntos no es una cura para el cáncer de extrañar, sin embargo, la investigación actual sobre sus beneficios para la salud muestran resultados prometedores.

Cómo hacer ACV y Miel Curación bebida

Para obtener los beneficios para la salud de manzana beber vinagre de sidra y miel, es importante obtener la miel y el vinagre que no han sido procesados y aún en su forma “cruda”.

El vinagre de manzana debe ser crudo y sin procesar y todavía contiene la “madre”. La “madre” es los bits nublados que debe flotar alrededor del líquido, y conserva muchos de los beneficios para la salud de ACV.

La miel tiene los mejores beneficios para la salud cuando es a partir de fuentes orgánicas y no ha sido procesada .

Para hacer una bebida de ACV y miel, por favor haga lo siguiente:

  • Mezcle 1 cucharadita de miel cruda con 1 cucharadita de ACV (se puede utilizar hasta 1 cucharada de ACV).
  • Añadir la mezcla a 8 oz. vaso de agua.
  • Beber el vinagre de sidra de miel remedio 1-3 veces al día para mejorar su salud.

Con el tiempo, se acostumbrará al sabor a vinagre, así que llevar con él durante las primeras veces. O bien, puede añadir más miel para enmascarar el sabor fuerte de vinagre.

Cuando a beber una mezcla de ACV y Miel?

Para obtener los mejores resultados, beber la miel y ACV brebaje a primera hora de la mañana con el estómago vacío a unos 20-30 minutos antes de comer. Esto ayuda a su estómago para absorber las vitaminas, nutrientes y minerales del ACV y miel tónico para la salud.

Algunos sugieren beber la mezcla de ACV-miel hasta 3 veces al día. Sin embargo, usted debe averiguar qué funciona mejor para usted y cuánto puede tolerar.

Efectos secundarios de beber demasiado ACV y Miel

El vinagre de manzana y miel son generalmente seguros para su consumo. Sin embargo, como con todos los recursos naturales y los tratamientos tradicionales, hay algunas precauciones que debe tomar.

Algunos de los efectos del ACV son:

  • El exceso de vinagre de manzana puede causar niveles bajos de potasio y puede conducir a osteoporosis. Sin embargo, esto fue reportado en una mujer que estaba bebiendo alrededor de 8 oz vinagre de manzana al día durante muchos años. Las cantidades que se recomiendan en este artículo (1-3 cucharadas al día diluido en agua) son seguros para el consumo general.
  • Los alimentos ácidos pueden debilitar el esmalte dental. Para evitar que esto ocurra, enjuague su boca con un vaso de agua después de beber un vaso de ACV diluido o beber con una pajita.
  • ACV puede interactuar con otros medicamentos como los diuréticos, laxantes, el corazón y medicamentos para la diabetes. Si se toma regularmente medicamentos, consulte con su médico antes de beber ACV y miel sobre una base regular.

Según la Clínica Mayo, algunas personas tienen efectos secundarios del consumo de la miel:

  • Las personas con alergias relacionadas abejas (por ejemplo, picaduras) pueden sufrir de urticaria, dificultad para respirar, inflamación de la piel, y sibilancias.
  • El exceso de miel puede causar ritmos cardíacos anormales, diarrea o sensación de hormigueo en la piel.
  • Algunos tipos de miel (a partir del néctar de Rododendros) pueden disminuir la presión arterial. Si usted está tomando medicamentos para la hipertensión, usted debe comprobar regularmente su presión arterial.
  • La miel no debe administrarse a niños menores de 1 año de edad.

Lee mis otros artículos relacionados:
1. Cómo hacer vinagre de manzana Detox bebidas
2. Cómo utilizar el vinagre de manzana (ACV) para bajar de peso
3. ¿Por qué debería lavarse la cara con vinagre de manzana
4. Vea lo que sucede cuando se lava el cabello con ACV

El uso de ACV es uno de los 70 hábitos que aparecen en mi libro electrónico 70 Hábitos de gran alcance para una gran salud que le guiará a cómo tomar medidas positivas para mejorar su bienestar y salud en general.

62 Comments

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  2. Zachary January 9, 2018
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