Eres una de esas personas que necesitan desesperadamente el café de la mañana al despertar o para empezar el día? o necesita el chocolate o helado de sentir alegría o la comodidad? La relación entre la dieta y el estado de ánimo es muy conocido, pero ¿realmente vuelta a los alimentos que nos hacen sentir mejor por las razones correctas? Lo que realmente afecta a “comer emocional” y lo que es el vínculo con el exceso de peso?

Todos sabemos que la nutrición tiene un impacto en la forma en nuestros días se verá así, pero la gran pregunta es – cuando comemos algo por nuestro sentimiento y cuándo comemos para nuestro cuerpo?Lo que comemos es lo que sentimos. No se trata sólo de cómo nos vemos; la dieta afecta directamente la manera en que sentimos, y lo que sentimos directamente afecta a qué y cuánto comemos.

¿Por qué comemos?

Por lo general, se tiende a pensar que un mal humor, estrés y la ansiedad nos llevan a comer más, que encontramos una cura en el comer. Esto es verdad. De hecho, si somos honestos con nosotros mismos encontraremos que muchas veces nos acercamos a la nevera en busca de algo para comer, no porque nuestro estómago nos condujo a, sino porque nos sentimos interno “hormigueo” de algo para llenar.

Ha sido difícil saber cuándo y cómo empezó todo – lidiar con el estrés en el trabajo, la preocupación por los niños o incluso una sensación inexplicable de tristeza o irritabilidad. Esta es la razón por la que muchas dietas fallan – se concentran en el menú – que es fundamental, pero no suficiente – y olvidar el órgano más influyente en nuestro peso – el cerebro.

Muchas veces la obesidad se refiere a una sensación de insatisfacción, inquietud o vacío que se traduce en comer en exceso y aumento de peso. Este es el significado de la frase “comer emocional”. Es muy importante equilibrar el menú, pero no se puede descuidar el aspecto emocional. Nuestras emociones y el alma también tienen sus propios alimentos: alimentos emocional que regula las emociones fuertes que nos acompañan todos los días (como la ira, frustración, vacío, ansiedad, tristeza), los alimentos cognitiva que tiene un impacto en el cerebro.

La influencia de dos vías entre la nutrición y el estado mental

Esta conexión, entre la dieta y el estado mental, tiene influencia de dos vías: nuestros hábitos alimenticios tienen un impacto, a menudo significativa, en cómo nos sentimos – si se siente triste o más estresado, sentimos que nuestro corazón latiendo rápido y, posiblemente, la ansiedad, nos será enojado por ninguna razón y se cansan y tensa cada vez más.

Algunos componentes de los alimentos aumentan o reducen los niveles de sustancias llamadas neurotransmisores, que pasan información entre las células nerviosas en el cuerpo. Algunas de estas sustancias (como la serotonina) afectan a regiones del cerebro responsables de nuestro estado de ánimo y el nivel de alerta. Estas sustancias que afectan a nuestro cerebro son, por ejemplo, cafeína, chocolate, dulces o cualquier otro alimento que contiene altos niveles de azúcar o grasa. Así, por ejemplo, los alimentos que contienen cafeína aumenta la sensación de tensión y el estado de alerta en el cuerpo, puede causar una mayor aceleración del ritmo cardíaco, nerviosismo, irritabilidad, insomnio y aumentar la ansiedad. alimentos altos en grasa pueden aumentar la sensación de tensión y ansiedad, influyendo en los niveles de dopamina en el cuerpo.

alimentos simples en hidratos de carbono y azúcar provoca un cambio en los niveles de serotonina. Los altos niveles de serotonina ayudan a mejorar el estado de ánimo e inducir una sensación de relajación. Si es así – ¿por qué no comer una gran cantidad de azúcar? porque después de la sensación de “alta” viene una fuerte sensación de “baja”. El alto consumo de azúcar acompañado de una fuerte caída de los niveles de azúcar en la sangre y el cambio en la producción de sustancias en el cerebro (incluyendo la serotonina). El posible resultado es los cambios bruscos de humor, falta de energía y más.

Comer hidratos de carbono simples a menudo se siente como una verdadera adicción, con el síndrome de abstinencia de nerviosismo y temblor al disminuir la cantidad o dejar de comer estos alimentos. En tales casos se debe planificar el futuro de reacción mental y aprender a tratar con él de una manera oportuna.

Entonces, ¿cuánto es lo que realmente necesitamos comer?

En general, una dieta saludable incluye un límite de hidratos de carbono simples, cafeína, alimentos ricos en grasas y alto contenido de azúcar saturadas, e incluye alimentos con alto contenido en omega-3(pescado, frutos secos, semillas de lino), carbohidratos complejos, los alimentos que contienen fibra y alimentos que contienen diversas vitaminas y minerales. Pero más allá de baja en grasa, baja en calorías o bajos-en-general, la mejor manera de mantener el peso, y probablemente el más exitoso, es mantener una dieta adecuada combinada con ejercicio, así como el trabajo emocional y cognitiva. Es necesario comprender por qué está comiendo: eres capaz de comer solamente un cubo de chocolate o es probable que se la tentación de comer 2 o más filas? estás comiendo porque estás triste / enojado / tenso o todos ellos juntos?

10 consejos que pueden ayudar a vencer a comer emocional

Superando a la alimentación emocional y la ansiedad es uno de los 70 hábitos ofrece en mi e-libro 70 Hábitos de gran alcance para una gran salud que le guiará a cómo tomar medidas positivas para mejorar su bienestar y salud en general. Controlar nuestra alimentación emocional no es fácil. Creo que el principal reto es cómo utilizar correctamente nuestros pensamientos no sucumbir a la tentación de comer alimentos mal cuando somos infelices. En el ciclo de dieta sin fin y tratar con el exceso de peso, en las que no está claro qué es lo primero, la gallina o el huevo, tenemos que cambiar nuestra dieta con el fin de cambiar nuestro sentimiento, e invertir en nuestro estado mental con el fin de tener éxito en mantener el cuerpo sano.

A continuación encontrará algunos consejos para ayudarle a controlar el comer emocional. Usted no puede encontrar todos ellos útiles para usted, sino darles una oportunidad y ver lo que funciona mejor para usted:

Come lo que come con plena conciencia – sea honesto y te preguntas si estás comiendo porque está aburrido, preocupado, estresado, y si la respuesta es “sí”, intenta encontrar otra solución aparte de comer, por ejemplo, ir a caminar, leer, reunirse con un amigo, la práctica de yoga , ir al cine, escuchar música. Hacer algo que amas, se reúnen con alguien que amas, y ver cómo, de repente, su gran deseo por lo que comen los subsidios. Si ha decidido que comer algo de todos modos, no hacer nada más mientras se come. Comer con plena conciencia y disfrutarla sin sentimientos de culpa. Dejar de comer sin sentido es uno de los 10 hábitos que debe detener ahora mismo si quieres estar sano. Usted puede leer sobre el resto de ellos aquí .

. Lo más importante es sacar de su casa todos esos alimentos tentadores y no saludables tales como pasteles y galletas, papas fritas, dulces, chocolate y helado, y les actualizar a opciones más saludables. No se puede comer un paquete entero de helado directamente de la caja si no va a tomar un helado en el congelador, ¿verdad? A menudo comprar alimentos “para los niños”, “Para mi marido / esposa”, “para los clientes”, pero la verdad, que realmente se lo come al final? Hacer usted mismo (y sus seres queridos) un favor y no poner todo eso en casa. Si realmente tiene que comer algo poco saludable, comer una pequeña dosis cuando está lejos de casa, pero no deje que estos alimentos pasan por la puerta.

Asegúrese de obtener un sueño de calidad – la falta de sueño y / o la falta de sueño puede causar la interrupción de los mecanismos de hambre y saciedad en nuestro cuerpo que resulta en el estado de ánimo deprimido y aumento del apetito para los alimentos dulces. Es esencial seguir siete a ocho horas de sueño de calidad. Usted puede encontrar aquí más información acerca de los peligros 23 de la privación del sueño .

 Beba mucha, preferiblemente agua o té de hierbas – agua potable contribuye a una sensación de saciedad y, a veces elimina por completo el deseo de comer compulsivamente (la mayoría de los expertos recomiendan un promedio de 8-10 vasos al día). El agua llena el estómago, creando una sensación de plenitud. Además de esto, muchas veces el impulso de los resultados del bocado de la falta de líquidos en el cuerpo y la deshidratación, sobre todo en invierno, cuando la mayoría de nosotros no beber suficiente. Si le resulta difícil de beber agua del grifo, trate de té de hierbas o tratar estas ideas agua saborizada .

Tomar una goma – el acto de masticar una goma puede calmar la urgencia de comer debido a que la boca está “ocupado”. Es importante elegir los productos sin azúcar para evitar un aumento en los niveles de azúcar en la sangre y prevenir la caries dental, y su mejor opción sería la stevia goma basada como éste . Stevia es un sustituto del azúcar a base de plantas, y se puede leer más sobre esto en mi artículo sobre los mejores sustitutos del azúcar .

Canela – agrega una ramita de canela o canela en polvo para bebidas calientes. La canela reduce el deseo de comer dulces y ayuda a mejorar la función de la insulina en las células (lo que ayuda a mantener los niveles de azúcar en la sangre). Leer más acerca de canela en mi artículo anterior cómo utilizar la canela como un medicamento .

Añadir fibra dietética para el menú – fibra soluble (como psyllium y el salvado de avena) absorber líquidos y proporcionar sensación a largo plazo de la saciedad. En lugar de bocadillos, se puede añadir fibra a yogur natural, la leche (o sustituto de la leche ) e incluso a una bebida caliente, por lo que obtener una merienda nutritiva, satisfactoria y saludable. Usted puede encontrar aquí recetas saludables desayuno de avena en 5 minutos .

Coma proteínas magras que aumentan la sensación de saciedad . Comer proteínas magras provoca un aumento significativo en la sensación de saciedad y se detiene la necesidad de picar sin fin. Cuando se siente la urgencia de comer, puede tomar algunos alimentos ricos en proteínas magras, como el yogur bajo en grasa o quesos bajos en grasa, huevo duro, un puñado de garbanzos cocidos, lonchas de carne fría o pollo. También leer mi artículo anterior sobre 13 fuentes sorprendentes de proteína (carne libre).

Comer verduras de todos los colores – se lava la merienda más recomendada entre las comidas y cortar las verduras que se pueden tomar en una pequeña bolsa de trabajar o hacer mandados. Ellos son saludables y contienen vitaminas, minerales y fibra, y lo más importante, casi sin azúcar. Ellos contienen muy pocas calorías y calmar las ganas de comer hidratos de carbono.

Comer grandes cantidades de vegetales nos ayuda a sentir saciado sin aumentar de peso. Si puede, comer entre comidas una sopa de verduras caliente, que es sabrosa, reconfortante y llenado. Se pueden añadir a la sopa una cucharada de salvado de avena para la fibra extra. También te puede interesar leer mi artículo sobre 5 razones por las que debe comer varias frutas y verduras de color .

Combinar en el menú de un pequeño puñado de almendras y nueces – los estudios muestran que las almendras y la mayoría de los tipos de frutos secos (sin tostar) tiene sustancias que contribuyen a la sensación de saciedad y reduce el apetito. Son ricos en calcio, hierro, vitamina E, magnesio, potasio y proteínas de alta calidad. Todo ello contribuye a reducir los niveles de colesterol malo (LDL) y reducir el riesgo de enfermedades del corazón. Lea aquí más sobre los beneficios para la salud increíble de frutos secos y semillas .

En lugar de comer alimentos poco saludables para mejorar su estado de ánimo, puede probar estos deliciosos batidos para el desayuno:

Cómo hacer 10 batidos fáciles para desayuno

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