Esta deficiencia de vitamina puede conducir a un daño cerebral permanente y coma, pero rara vez se diagnostica

La vitamina B1 es una de las vitaminas del grupo B complejo. Estas vitaminas son solubles en agua, por lo que el cuerpo no almacena en grandes cantidades, lo que significa que tenemos que suministrar ellos sobre una base regular. La vitamina B1 es importante para el cuerpo del metabolismo y la función cerebral . En el caso de la deficiencia, graves problemas neurológicos pueden desarrollar que en algunos casos llevar al coma ya la muerte.

La deficiencia de vitamina B1 está conectado principalmente con personas que tienen trastornos como el alcoholismo y la anorexia que conducen a la malnutrición. Un nuevo informe sugiere surgió ahora que la condición podría ser sub-diagnosticada y que la prevalencia podría ser tan alto como 2,8%.

Acerca de la vitamina B1

B1 fue la primera de las vitaminas del complejo B para ser descubierto. También es conocida como tiamina o tiamina. Se encuentra en las plantas y los animales y cantidades muy pequeñas de vitamina B1 están presentes en casi todos los alimentos. Tradicionalmente, comer una dieta equilibrada era suficiente para conseguir lo suficiente de esta vitamina. La razón por la cual el riesgo de deficiencia es hoy en día tan altos radica en la elaboración de alimentos. La vitamina B1 es muy propenso a la destrucción. Puede ser destruido por los métodos de procesamiento de alimentos modernos calor y.

La primera enfermedad relacionada con la deficiencia de B1 fue el beriberi. Esta enfermedad es común en aquellas zonas del mundo en las que consumían una gran cantidad de arroz, y comenzaron a pulirlo. B1 estaba contenido en las capas externas de la arroz, por lo que la vitamina consiguió pulido apagado. En estos días, la deficiencia de vitamina B1 es citada como la razón detrás de un trastorno cerebral grave llamada encefalopatía de Wernicke.

Los síntomas de la deficiencia de vitamina B1

Un grupo de neurólogos del Centro Médico de la Universidad de Loyola publicó un informe sobre las consecuencias de la deficiencia de vitamina B1. Se describen los principales síntomas de la encefalopatía de Wernicke como confusión, alucinaciones, pérdida de la coordinación muscular y problemas de visión, como visión doble y movimientos involuntarios de los ojos. Si la condición no se trata, puede ocurrir daño crónico al cerebro, lo que puede resultar en el síndrome de Korsakoff. Este síndrome es una forma de demencia y se caracteriza por pérdida de memoria profunda y la incapacidad de formar memorias, la ansiedad y apatía.

Los médicos Loyola informan que aproximadamente el 80% de los pacientes con encefalopatía de Wernicke desarrollar el síndrome de Korsakoff, y una vez que esto ocurre, sólo alrededor del 20% de los pacientes se recuperan. Un diagnóstico rápido es importante para evitar que el paciente entre en la fase crónica de la enfermedad.

Las fuentes de vitamina B1

  • Legumbres y verduras son las fuentes más ricas de vitamina B1, especialmente marino, negro, pinto, lima y frijoles, así como las lentejas y guisantes secos. Los frijoles también son una de mis fuentes vegetales de proteínas .
  • Las semillas también contienen buenas cantidades de B1, por ejemplo, semillas de girasol y semillas de lino .

Como se mencionó antes, el procesamiento de alimentos destruye la tiamina, por lo que los cereales integrales contienen más de esta vitamina que los granos refinados. Ir de harina de trigo integral y arroz integral. Los granos enteros también se mencionan en mi e-libro acerca de los súper alimentos que forma parte del Programa de revolución de la salud natural . Este programa le ayudará a alcanzar sus objetivos de salud, nutrición y pérdida de peso.

La cantidad diaria recomendada es de 1,4 miligramos. Sin embargo, un estudio realizado en el Departamento de Psicología de la Universidad de Gales en Swansea ha demostrado que un mayor consumo de resultados B1 en el aumento de la capacidad mental. Puede encontrar aquí más formas de mejorar el funcionamiento del cerebro de forma natural, y también leer mi artículo sobre las mejores hierbas para mejorar la memoria y la función cerebral . El mantenimiento de un fuerte cerebro es también uno de los 70 hábitos ofrece en mi e-libro 70 Hábitos de gran alcance para una gran salud que le guiará a cómo tomar medidas positivas para mejorar su bienestar y salud en general.

Leave a Reply