Los síntomas de advertencia de la deficiencia de vitamina B12 y cómo solucionarlo

Los síntomas de advertencia de la deficiencia de vitamina B12 y cómo solucionarlo

La vitamina B12 (también llamada cobalamina) es una vitamina soluble en agua que desempeña un papel importante en la producción de glóbulos rojos y se requiere para mantener saludables las células nerviosas.

La deficiencia de vitamina B12, también llamada deficiencia de cobalamina, es una condición médica de bajos niveles de vitamina B12 en la sangre. Según los estudios, uno de cada cinco adultos en los Estados Unidos padece deficiencia de vitamina B12. ( 1 )

Anuncio

 

La vitamina B12 se denomina vitamina de energía y su escasez puede ocasionar una serie de problemas de salud, incluidas algunas afecciones potencialmente muy graves.

El adulto promedio debe obtener 2.4 microgramos de vitamina B12 diariamente. ( 2 ) Su cuerpo no puede producir vitamina B12 y debe obtenerla de los alimentos o suplementos. Las buenas fuentes alimenticias de vitamina B12 incluyen productos lácteos, huevos, pescado, carne y aves de corral.

A pesar de ser soluble en agua, la vitamina B12 se almacena en el hígado, los riñones y otros tejidos corporales, por lo que la deficiencia de vitamina B12 puede pasar desapercibida durante mucho tiempo. Ahí es donde se encuentra el peligro. Para cuando se detecte la condición, es posible que ya se haya hecho algún daño irreversible.

Algunos de los síntomas de la deficiencia de vitamina B12 son fatiga, problemas cognitivos y hormigueo en las manos y los pies. ( 8 )

En este artículo, encontrará información sobre el papel de la vitamina B12 en el cuerpo, las causas y los síntomas de la deficiencia de vitamina B12, cómo tratar esta deficiencia de vitaminas y cuánto tiempo lleva corregir la deficiencia de vitamina B12.

¿Qué es la vitamina B12 (cobalamina) y qué hace?

La vitamina B12 (cobalamina) es un micronutriente importante que es esencial para la síntesis de ADN y para proporcionar energía a las células.

La razón por la que es tan importante corregir una deficiencia de vitamina B12 es que la falta de esta vitamina puede provocar anemia macrocítica. Este tipo de anemia por deficiencia de vitaminas causa grandes glóbulos rojos y baja hemoglobina .

Según una investigación publicada en la revista Nutrients , la vitamina B12 generalmente se encuentra en las proteínas en la mayoría de los alimentos de origen animal. Para prevenir una deficiencia de vitamina B12, su cuerpo necesita absorber esta vitamina durante la digestión. Usted obtiene la vitamina B12 de alimentos como el hígado, carne de res, pollo, huevos y productos lácteos. ( 3 )

La vitamina B12 y el factor intrínseco están estrechamente relacionados. Investigadores de la Universidad de Rochester dicen que el factor intrínseco es una proteína en el revestimiento del estómago que ayuda a absorber la vitamina B12. A veces, los médicos revisan esta proteína para ver si una condición autoinmune está causando un factor intrínseco inadecuado que está asociado con una deficiencia de cobalamina (vitamina B12). ( 4 )

Si le han diagnosticado anemia por deficiencia de vitamina B12, sin duda se preguntará cuánto tiempo tomará arreglar una deficiencia de vitamina B12.

Anuncio

¿Cuánto tiempo lleva corregir la deficiencia de vitamina B12?

Llevar los niveles de vitamina B12 a estar dentro del rango normal de entre 200 y 900 ng / ml depende de la gravedad de su deficiencia de vitamina B12. ( 5 )

Para ayudar a recuperarse de una deficiencia de vitamina B12, los médicos recomendarán un curso de tratamiento que incluya suplementos orales o inyecciones.

La revista Blood informa que debería tomar hasta una semana para que aumenten los niveles de vitamina B12. Por lo general, es posible corregir completamente una deficiencia de vitamina B12 dentro de 6 semanas a 3 meses. ( 6 )

Sin embargo, con los suplementos B12 adecuados, puede comenzar a corregir una deficiencia de vitamina B12 con bastante rapidez. La revista Annals of Surgery informa que los niveles de B12 comienzan a aumentar rápidamente después de tomar suplementos de B12. ( 7 )

Causas de la deficiencia de cobalamina (deficiencia de vitamina B12)

Existen varias razones para tener niveles bajos de B12 en la sangre. Las razones principales de una deficiencia de cobalamina se relacionan con una absorción inadecuada de los alimentos o una dieta carente de vitamina b12.

Veamos con más detalle como las principales razones para mostrar los síntomas de una deficiencia de B12.

La dieta como causa de deficiencia de vitamina B12

Una de las razones principales para desarrollar niveles de B12 por debajo de lo normal es no obtener suficiente vitamina B12 de su dieta.

Los médicos de la Clínica Mayo dicen que la vitamina B12 se encuentra principalmente en la carne, los productos lácteos y los huevos. La eliminación de las fuentes de B12 de su dieta puede resultar en el desarrollo gradual de signos de deficiencia de B12. ( 9 )

Muchas personas que cambian a una dieta vegetariana o vegetariana estricta corren el riesgo de desarrollar niveles bajos de B12 si no complementan su dieta con vitaminas del grupo B. ( 8 )

Según la revista Nutrients , nori (algas comestibles) es un buen alimento para ayudar a prevenir una deficiencia de vitamina B12 (cobalamina) en las personas que son veganas. ( 9 )

La absorción deteriorada puede resultar en falta de vitamina B12

La malabsorción podría ser una de las razones para mostrar signos de una deficiencia de vitamina B12 incluso si incluye carne en su dieta.

La absorción inadecuada de B12 puede ocurrir por varias razones. Por ejemplo, a veces se observan niveles bajos de vitamina B12 en personas que se han sometido a una cirugía de bypass gástrico. Además, los problemas digestivos causados ​​por enfermedades intestinales como la enfermedad celíaca, la enfermedad de Crohn o el crecimiento excesivo de bacterias intestinales también pueden afectar la absorción de la vitamina B12. ( 9 )

Tener una infección por tenia en su cuerpo puede causar muchos síntomas, como la falta de B12. Una infección por tenia también hará que sea más difícil recuperarse de una deficiencia de B12.

También ciertos medicamentos recetados pueden afectar su capacidad para absorber la vitamina B12, incluidos los medicamentos antiulcerosos, los antiácidos y la metformina, un medicamento que toman los pacientes diabéticos. ( 34 , 35 )

Anuncio

La reacción autoinmune puede resultar en deficiencia de cobalamina

Otra razón para la necesidad de abordar una deficiencia de vitamina B12 (cobalamina) es si no tiene suficiente factor intrínseco para ayudar con la digestión.

Necesita niveles adecuados del factor intrínseco de la proteína para ayudar a absorber la vitamina B12. En algunos casos, una condición autoinmune puede afectar el factor intrínseco y conducir a anemia perniciosa. ( 8 )

Síntomas de la deficiencia de vitamina B12 (cobalamina)

Es importante abordar los síntomas de una deficiencia de cobalamina, ya que puede tener consecuencias graves. Debido a que la anemia B12 puede volverse debilitante, los médicos advierten que una deficiencia crónica de vitamina B12 puede ser potencialmente mortal. ( 10 )

Los síntomas de la deficiencia de vitamina B12 a menudo no son muy específicos, por lo que la deficiencia de vitamina B12 puede pasar inadvertida durante un largo período de tiempo. También se confunde fácilmente con otras condiciones y, por lo tanto, sigue siendo mal diagnosticado.

Afortunadamente, una deficiencia de B12 es reversible si detecta los síntomas a tiempo y toma medidas para corregir la falta de vitamina B12.

Fatiga y debilidad extrema

Uno de los signos más comunes de la falta de niveles suficientes de vitamina B12 es el cansancio extremo.

La fatiga es un síntoma común en la mayoría de los tipos de anemia debido a que la falta de glóbulos rojos en la sangre no produce suficiente oxígeno en las células.

Los médicos del Servicio Nacional de Salud dicen que una anemia por deficiencia de vitamina B12 causada por la malabsorción de vitamina B12 puede causar cansancio extremo. ( 11 )

En algunos casos, los médicos recomiendan la suplementación con B12 para las personas que sufren de fatiga crónica o fibromialgia . ( 12 )

En muchos casos, corregir los resultados de una deficiencia de B12 es tener más energía. Sin embargo, ¿sabía que podría haber otras razones por las que se siente cansado todo el tiempo ?

Falta de aliento

La falta de energía causada por la anemia por deficiencia de cobalamina también conducirá a la falta de aliento.

Los médicos informan que un factor intrínseco bajo con una deficiencia de B12 puede causar síntomas como falta de aliento. En un caso, estos niveles bajos de B12 también resultaron en cansancio extremo, cambios en el cabello e hiperpigmentación. ( 13 )

Piel pálida

Una deficiencia de vitamina B12 también causará que su piel carezca de color o tenga un aspecto amarillento.

Una de las funciones importantes de B12 es ayudar a producir glóbulos rojos del tamaño adecuado en su cuerpo. Cuando no hay suficiente cobalamina en su cuerpo, las células sanguíneas grandes causan anemia megaloblástica. Uno de los síntomas de la anemia por deficiencia de B12 es la piel de aspecto pálido. ( 14 , 11 )

Lengua hinchada

No tener niveles adecuados de vitamina B12 también puede hacer que su lengua se vea inflamada, inflamada y con dolor.

Anuncio

Este síntoma de deficiencia de vitamina B12 se llama glositis y se presenta en alrededor de una cuarta parte de las personas con deficiencias de vitamina B. Los médicos dicen que la lengua puede tener lesiones rojas y también desarrollar una sensación de ardor. La lengua debe volver a la normalidad cuando se arregle la deficiencia de B12. ( 15 )

En un caso, la deficiencia de B12 se corrigió muy rápidamente con una inyección de 1,000 μg de vitamina B12. ( 15 )

Una anemia por deficiencia de vitamina B12 también puede causar otros síntomas orales, además de una lengua hinchada. Los síntomas de deficiencia de vitamina B12 en adultos también incluyen úlceras bucales, infecciones orales y síndrome de ardor bucal . ( 16 )

Deterioro cognitivo

Uno de los síntomas neurológicos asociados con una deficiencia de B12 son los problemas asociados con la función cerebral y la memoria .

Algunos estudios científicos han demostrado una conexión con la deficiencia de B12 en adultos y el inicio temprano de la demencia y la enfermedad de Parkinson. La corrección de los niveles de vitamina B12 en las personas puede ayudar a mejorar los síntomas de deterioro cognitivo si fue causada por la anemia por deficiencia de vitamina B12. ( 17 )

En un caso, los síntomas neurológicos fueron el único síntoma para un adulto que tenía niveles de vitamina B12 inferiores a los normales. Antes de revertir la deficiencia de vitamina B12, el hombre experimentaba dificultades para caminar, debilidad de las extremidades inferiores y fatiga general. ( 18 )

Hormigueo en manos y pies

Una forma en que la malabsorción de B12 o la falta de vitamina B12 en su dieta puede afectar sus nervios es causando sensaciones de hormigueo.

Un estudio que involucró a más de 2,200 adultos encontró que la falta de vitamina B12 afecta la función de los nervios periféricos. Esto puede provocar hormigueo en los pies y manos , debilidad en las extremidades e incluso pérdida de la sensación. Arreglar los niveles de B12 rápidamente con suplementos orales puede ayudar a prevenir o tratar los síntomas neurológicos. ( 19 )

Otros estudios han demostrado que la falta de vitamina B12 o de folato (vitamina B9) puede provocar anemia megaloblástica. Hormigueo, entumecimiento, mareos e incluso convulsiones se informaron como síntomas de una deficiencia crónica de vitamina B12 ( 20 )

Si sufre de hormigueo constante en sus brazos, manos o pies, averigüe qué otra cosa podría ser la causa .

Dificultad para mantener el equilibrio

El impacto neurológico de los bajos niveles de vitamina B12 también puede afectar su equilibrio y su marcha.

Investigadores de Alemania dicen que es importante corregir una deficiencia de vitamina B12 lo antes posible. Las personas mayores que muestran signos de baja B12 a menudo tienen dificultades para mantener el equilibrio. Complementar la dieta con cobalamina (vitamina B12) ayuda a normalizar el metabolismo en el cuerpo y previene un empeoramiento de las condiciones neurológicas. ( 21 )

Problemas de la vista

Una señal de que es posible que necesite corregir una deficiencia de vitamina B12 es si tiene una visión borrosa sin motivo aparente.

Anuncio

El European Journal of Internal Medicine informa que los trastornos de la visión pueden estar asociados con deficiencias de cobalamina. Las deficiencias de la visión a menudo se revierten en unos pocos meses con la suplementación con vitamina B12 si la causa fue una deficiencia. ( 22 )

Cambios en el estado de ánimo

Los niveles bajos de vitamina B12 pueden provocar cambios de humor notables, como depresión y cambios de humor.

Una revisión de los ensayos que utilizaron suplementos de vitamina B12 para la depresión encontró que corregir la deficiencia puede ayudar a controlar la depresión. Si bien la ingesta de vitamina B12 no fue una solución rápida para los síntomas depresivos, la suplementación a largo plazo puede ayudar a controlar la depresión. ( 23 )

La deficiencia de vitamina B12 en niños y adolescentes también puede afectar el estado de ánimo. En algunos casos, la falta de niveles adecuados de vitamina B12 puede causar episodios psicóticos y trastornos del estado de ánimo hasta que se corrija la deficiencia. ( 24 )

Tratamiento de la deficiencia de vitamina B12

Dependiendo de la severidad de la deficiencia de vitamina B12, podría tomar algunas semanas o meses para corregir los síntomas. Sin embargo, los suplementos orales o las inyecciones pueden ayudar a corregir una deficiencia de B12.

¿Cuáles son algunas de las formas de corregir una deficiencia de vitamina B12 rápidamente?

Dieta rica en vitamina B12 para tratar la deficiencia de cobalamina

A menos que el factor intrínseco o la malabsorción hayan causado su deficiencia de cobalamina, puede ayudar a prevenir la anemia por deficiencia de vitamina B12 con una dieta adecuada.

Fuentes dietéticas de vitamina B12.

A veces, puede ayudar a corregir una deficiencia de vitamina B12 o prevenir la anemia a través de la dieta. Asegurarse de que su dieta incluya alimentos ricos en vitamina B12 ayudará a mantener sus niveles dentro del rango normal.

La ingesta diaria recomendada (RDI) para una persona mayor de 14 años es de 2.4 microgramos de vitamina B12 por día. ( 33 )

Éstos son algunos de los mejores alimentos para consumir para disfrutar de una dieta rica en vitamina B12:

Hígado y riñones . Estos tipos de carne son buenos para obtener suficiente hierro en su dieta , así como un montón de cobalamina.

Un 3 oz. (85 g) la porción de hígado de cordero puede ayudar a aumentar sus niveles de vitamina B12. Una porción de hígado contiene 65 mcg de vitamina B12, que es el 2700% de la ingesta diaria recomendada de vitamina B12. ( 25 )

Una porción del riñón de res de tamaño similar le dará 21 mcg de vitamina B12, que es el 875% de su ingesta diaria recomendada (IDR) de vitamina B12. ( 26 )

Sardinas . Los pescados grasos, como las sardinas, son buenos para ayudar a corregir los niveles de vitamina B12. Una lata de sardinas contiene 8.2 mcg de vitamina B-12, que es el 341% de su RDI. ( 27 )

Carne de vacuno . Un filete de res magra puede proporcionarle alrededor de 11.5 mcg de vitamina B12, que es casi el 480% de su RDI. ( 28 )

Otros alimentos ricos en vitamina B12 ayudan a prevenir la anemia por deficiencia de vitamina B12 debido a una dieta deficiente. Los médicos recomiendan incluir alimentos como los huevos , los productos lácteos y la carne para mantener los niveles de vitamina B12. ( 29 )

Cómo obtener suficiente vitamina B12 en una dieta vegana

Si sigue una dieta vegetariana estricta o una dieta vegetariana, puede ser un desafío obtener cantidades adecuadas de vitamina B12.

Algunos informes indican que los síntomas de deficiencia de vitamina B12 pueden tardar hasta 3 años en aparecer después de que una persona cambia a una dieta vegana. ( 8 )

Algunos estudios muestran que más del 80% de los niños que son veganos muestran signos de deficiencia de B12, y hasta el 90% de las personas mayores que son veganos no tienen suficiente vitamina B12. ( 30 )

Las opciones no animales de la vitamina B12 incluyen levadura nutricional y productos fortificados con vitamina B12, como la leche de almendra fortificada con vitamina B12 y cereales, y algunos panes. Un estudio médico dice que la fuente seca de vitamina B12 (nori) es la fuente de vitamina B12 más adecuada actualmente disponible para los vegetarianos. ( 9 )

Suplementos para tratar la deficiencia de vitamina B12

Los suplementos pueden ayudar a corregir una deficiencia de vitamina B12 más rápido que aumentar su ingesta dietética de vitaminas.

Los suplementos de vitamina B12 suelen ser necesarios si la malabsorción o los problemas digestivos son las causas de la deficiencia de cobalamina.

Tomar suplementos de B12 bajo la dirección de su médico puede ayudar a corregir rápidamente una deficiencia de B12. Los Institutos Nacionales de la Salud informan que tomar vitamina B12 es bueno si tiene anemia perniciosa, anemia megaloblástica o problemas de absorción debido al factor intrínseco. ( 31 )

La vitamina B12 también suele estar presente en muchas multivitaminas.

Inyecciones de vitamina B12 – en casos de deficiencia grave de cobalamina

Las inyecciones musculares son un tipo de tratamiento con vitamina B12 si tiene una deficiencia grave. En los casos críticos de anemia por deficiencia de vitamina B12, las inyecciones pueden corregir rápidamente la falta de vitamina B12.

Sin embargo, los suplementos orales pueden ser tan efectivos como las inyecciones de vitamina B12. Por lo tanto, los médicos evalúan la necesidad de usar inyecciones de cobalamina para corregir la anemia por deficiencia grave de vitamina B12 en cada paciente. ( 6 )

Artículos relacionados:

Leave a Reply