La cúrcuma y jengibre se han utilizado durante siglos por sus beneficios para la salud y para darle sabor a las comidas. Tanto el jengibre y la cúrcuma tienen propiedades antiinflamatorias potentes que ayudan a aliviar el dolor. Las propiedades medicinales de la cúrcuma y jengibre pueden mejorar su salud y ayudar a tratar una amplia gama de problemas de salud. Por ejemplo, mediante la combinación de estas deliciosas hierbas, se puede hacer un té de jengibre cúrcuma refrescante para ayudar a aliviar los problemas gastrointestinales, reducir la inflamación en las articulaciones, mantener el corazón sano, e incluso ayudar a reducir los síntomas de la depresión.

La inflamación afecta cada aspecto de su salud

La inflamación desempeña un papel vital en el sistema inmunológico del cuerpo . Sin embargo, muchas opciones de estilo de vida aumentan la inflamación crónica en el cuerpo y pueden conducir a diversas enfermedades. De acuerdo con la Universidad Johns Hopkins Revisión de la Salud, la inflamación crónica está detrás de muchas enfermedades como el cáncer, enfermedades del corazón, la diabetes, la artritis, y posiblemente la depresión. 1 Debido a que la cúrcuma y jengibre tienen propiedades antiinflamatorias de gran alcance, que desempeñan un papel vital en mantener su cuerpo sano.

En este artículo, usted aprenderá cómo la investigación científica ha demostrado los numerosos beneficios para la salud de la cúrcuma y jengibre para reducir las respuestas inflamatorias. Al final del artículo, usted puede conseguir algunas recetas de té de jengibre cúrcuma para probar en casa.

¿Por qué son jengibre y la cúrcuma tienen tantos beneficios para la salud y son tan poderosos antiinflamatorios?

Los beneficios del té de cúrcuma

El compuesto principal de la cúrcuma es la curcumina, que da a la especia su color distinto y contiene la mayoría de las propiedades de estimulación de salud.

El libro Herbal Medicine informa que la cúrcuma contiene propiedades antiinflamatorias y antimicrobianas y puede ayudar a aliviar los gases y mejorar la salud del hígado. Entre los beneficios para la salud de la cúrcuma, la medicina herbaria declara que ha sido utilizado para tratar la inflamación articular, artritis reumatoide, problemas digestivos crónicos, y tratar el dolor abdominal. 2

Sin embargo, la curcumina es pobremente absorbido por el cuerpo. Para aumentar la cantidad de curcumina que el cuerpo absorbe , es importante añadir la pimienta negro. Por ejemplo, un estudio publicado en la revista Planta Medica informó que mediante la adición de la tubería (que se encuentra en la pimienta negro), puede aumentar la tasa de absorción de la curcumina en alrededor de 2,000%. 3

Los beneficios del té de jengibre

Jengibre y la cúrcuma pertenecen a la misma familia ( Zingiberaceae familia) y contienen algunos compuestos similares. Los beneficios para la salud de jengibre provienen principalmente de gingeroles que tienen un efecto anti-inflamatorio en el cuerpo.

El libro Herbal Medicine informó que, además de tener propiedades para reducir la inflamación, el jengibre también ayuda a aliviar el dolor. De hecho, algunos estudios han demostrado que las propiedades analgésicas de jengibre son tan eficaces como el ibuprofeno . Entre los beneficios para la salud de jengibre, el libro afirma que puede tratar el dolor de la artritis, reumatismo, artrosis, reducir las náuseas, dejar de calambres en el estómago , y mejorar la salud cardiovascular. 4

Cómo cúrcuma té de jengibre aumenta su salud

Está claro que la cúrcuma y jengibre tienen un poder increíble para mejorar su salud mediante la reducción de la inflamación y el dolor. Veamos los beneficios de salud específicos que el jengibre y la cúrcuma té proporciona.

Propiedades antiinflamatorias de la cúrcuma y jengibre

Las propiedades antiinflamatorias de la cúrcuma y jengibre han sido bien investigada y documentada. Mediante el uso de las hierbas por separado o en una combinación como la cúrcuma y el té de jengibre, puede ayudar a reducir la inflamación y aliviar el dolor en su cuerpo.

Las revistas Los avances en los estudios farmacológicos informaron que los extractos de cúrcuma se han utilizado durante siglos para tratar las enfermedades inflamatorias. Entre algunos de estos son hinchazón de las articulaciones, indigestión, síndrome del intestino irritable, y la artritis reumatoide. 5

Del mismo modo, el jengibre es vista como una hierba medicinal con acciones antiinflamatorias generales. El Journal of Medicinal Food publicó información que el jengibre tiene un efecto similar a los fármacos anti-inflamatorios no esteroideos (AINE) en la reducción del dolor y la inflamación . El diario informó que la ventaja de jengibre sobre los AINEs es que hay un menor número de efectos secundarios del uso de jengibre para reducir el dolor y la inflamación. 6

Aumenta el poder del cerebro

La cúrcuma y jengibre tiene un efecto positivo sobre el poder cognitivo y tienen un efecto antioxidante contra algunas enfermedades neurológicas.

Por ejemplo, la investigación ha encontrado que el compuesto 6-shogaol en el jengibre tiene un efecto anti-inflamatorio en los procesos neurológicos y puede ayudar a reducir deterioro de la memoria y los síntomas de la enfermedad de Alzheimer y la demencia . 7 Otros estudios han demostrado que los extractos de jengibre mejorar la función cognitiva de las mujeres de mediana edad. 8

La cúrcuma también ha demostrado tener un neuro-efecto positivo en las personas con demencia. Un estudio demostró que los pacientes de Alzheimer que tomaron suplementos de cúrcuma durante más de un año mostraron signos significativos de mejoría. 9 Otro estudio informó que en los países donde la cúrcuma se utiliza en la cocina (por ejemplo, en la India, donde el curry es muy popular), un menor número de personas que sufren de demencia que en los países occidentales. 10

ayuda a la digestión

El jengibre por sí sola o una combinación de jengibre y la cúrcuma puede ayudar a aliviar muchos problemas de digestión.

Un estudio de 2008 encontró que el jengibre tiene un efecto positivo en su sistema digestivo y puede ayudar a los alimentos pasan por el intestino más fácil. 11 Otros estudios han confirmado que el jengibre reduce la inflamación en el tracto digestivo y puede prevenir y tratar la indigestión. 12

El jengibre también ayuda a prevenir las náuseas y vómitos debido a su poder para calmar los intestinos. Esto también ayuda a reducir el dolor abdominal , calambres de estómago y otros síntomas de malestar gástrico. 13

La cúrcuma también tiene un efecto anti-inflamatorio en el sistema digestivo. Entre las enfermedades digestivas que la curcumina ha demostrado ser eficaz para ayudar a tratar son enfermedad de intestino irritable , indigestión, úlceras de estómago, la enfermedad de reflujo gastroesofágico (ERGE), y la enfermedad de Crohn. 14  

Mejora la salud del corazón y disminuye la presión arterial

Uno de los beneficios de salud muy importante tanto de jengibre y la cúrcuma es su capacidad para mejorar de forma natural la salud cardiovascular .

El Diario Internacional de Cardiología publicó estudios sobre cómo los extractos de cúrcuma tener efectos protectores sobre la salud del corazón. Entre ellas se encuentran la reducción del riesgo de coágulos de sangre, la prevención de latido irregular del corazón, y que tiene un efecto anti-inflamatorio en el sistema cardiovascular. 15

El jengibre también contiene muchos compuestos terapéuticos que ayudan a mejorar la salud del corazón. Dos estudios realizados en 2005 encontraron que entre los beneficios cardiovasculares del jengibre son su capacidad para reducir la presión arterial y prevenir las palpitaciones. 16, 17  

Mejora la circulación de la sangre

La mejora de la circulación sanguínea, naturalmente, también es esencial para un corazón sano y en el que la cúrcuma y jengibre respecto té puede ayudar a mejorar el flujo sanguíneo y la circulación.

Las revistas de cardiología actual Comentarios reportaron que el jengibre mejora el flujo sanguíneo y tiene otros beneficios cardíacos. 18 Un estudio sobre los beneficios cardiovasculares de la curcumina también encontró que la sal ayuda a la circulación sanguínea y previene el estrés oxidativo en el sistema vascular. 19

reduce el colesterol

Otra forma en que una combinación de jengibre y la cúrcuma aumenta su salud del corazón es mediante la reducción de los niveles de colesterol en la sangre . El colesterol alto puede conducir a enfermedades del corazón y paro cardíaco.

El Journal of Nutrition encontró que el efecto antioxidante de extractos de jengibre ayuda a reducir el colesterol LDL (colesterol “malo”). 20 Los estudios han mostrado una semejante efecto reductor del colesterol de la cúrcuma . 18

Ayuda a controlar los síntomas de la artritis

Regularmente beber té de jengibre cúrcuma puede ayudar a reducir la inflamación de las articulacionessi tiene cualquier tipo de artritis. Las propiedades medicinales de la cúrcuma y jengibre también han demostrado tener un efecto probado en la reducción de dolor y rigidez de las articulaciones.

Un informe sobre las hierbas medicinales anti-inflamatorios que son útiles para tratar la artritisencontrado que tanto el jengibre y la cúrcuma tienen un efecto anti-artrítica. Los compuestos de jengibre ayudan a inhibir la inflamación y son tan eficaces como el ibuprofeno en el tratamiento de la osteoartritis . La curcumina en la cúrcuma también se ha utilizado con éxito en el tratamiento de la artritis reumatoide y es tan eficaz como la fenilbutazona – una droga farmacéutica utilizada para tratar la artritis. 5

Estimula el sistema inmunológico

Beber té de jengibre cúrcuma puede estimular su sistema inmunológico y ayudar a mejorar la respuesta del cuerpo a las infecciones.

La Revista Internacional de Medicina Preventiva informó que en muchos países, el jengibre se utiliza como un ingrediente natural para estimular el sistema inmunológico. 12 Del mismo modo, la curcumina se activa la respuesta inmunitaria del cuerpo y puede ayudar a prevenir diversas enfermedades y las infecciones por impulso y fortalecimiento del sistema inmunológico de forma natural . 21

Puede ayudar a prevenir el cáncer

La investigación también ha llevado a cabo en las diferentes maneras en que la cúrcuma y jengibre pueden ayudar a proteger contra varios tipos de cáncer .

La revista moléculas informado de que la curcumina tiene un efecto anti-cáncer y puede ayudar a “suprimir la iniciación, progresión y metástasis de una variedad de tumores.” 22  

Los estudios sobre las propiedades anti-cáncer de jengibre encontró que tiene un papel que desempeñar en el tratamiento y prevención del cáncer, especialmente cáncer gastrointestinal . El jengibre tiene poderoso antioxidante y propiedades anti-inflamatorias, que también puede ayudar a proteger contra muchos tipos de cáncer incluyendo el páncreas, hígado , próstata , cuello uterino y cáncer de mama . 23

Los estudios sobre los beneficios del uso de la cúrcuma y jengibre para tratar el cáncer decir que más investigación tiene que hacer para llegar a formas eficaces de utilizar estas hierbas para prevenir y tratar el cáncer.

Ayuda en el control de la diabetes

El jengibre y la cúrcuma son hierbas que pueden ayudar a controlar las complicaciones de la diabetespor tener un efecto positivo sobre los niveles de azúcar en la sangre.

Por ejemplo, se encontró que las propiedades antidiabéticas de jengibre ayudan a reducir los niveles de azúcar en sangre en ayunas y reducen el estrés oxidativo. 24 En cuanto al efecto positivo de la curcumina sobre la diabetes, un estudio de 2009 encontró que la curcumina suprime los niveles de glucosa en la sangre y ayuda a controlar el colesterol en sangre. 25

Ayuda en la pérdida de peso

El gingerol compuestos y curcumina en la cúrcuma té de jengibre también han demostrado que la pérdida de peso y ayudar a mantener la salud general, mientras que en una dieta. Por supuesto, sólo por el consumo de cúrcuma y jengibre té sin hacer otra forma de vida cambia es probable que no vea su efecto sobre la pérdida de peso. Sin embargo, el consumo regular de jengibre y la cúrcuma puede aumentar sus esfuerzos para perder peso.

Por ejemplo, la Revista Europea de médicos y farmacológicos Ciencias publicó dos estudios sobre los beneficios de la cúrcuma y jengibre para ayudar a perder peso . Un estudio encontró que el consumo de jengibre ayudó a reducir el peso corporal, mientras que al mismo tiempo aumentar los niveles de colesterol HDL (colesterol “bueno”). 26 Otro estudio informó que la curcumina es “bien tolerado y puede influir positivamente en el control de peso en personas con sobrepeso.” 27

propiedades antidepresivas

La cúrcuma y el té de jengibre también pueden ayudar a aliviar los síntomas de la depresión y mejorar su estado de ánimo. Varios compuestos, tanto en la cúrcuma y jengibre tienen un efecto positivo en la mente y pueden ayudar a estimular los neurotransmisores asociados con sentimientos de placer y felicidad.

La curcumina se ha demostrado que estimula el cerebro para producir naturalmente más dopamina y serotonina . Estos productos químicos que produce el cerebro tienen un efecto antidepresivo. Un estudio de 2008 informó que la curcumina es “ útil y potente enfoque antidepresivo natural en el tratamiento de la depresión.” 28

También, el jengibre tiene un efecto anti-inflamatorio en el cerebro debido a un compuesto llamado geraniol. Esto ayuda a proteger el cerebro contra el estrés y es importante en el tratamiento de la depresión.

Beber té de jengibre y la cúrcuma para la depresión combina el efecto antiinflamatorio de ambas hierbas y ayuda para estimular la cúrcuma químicos naturales que mejoran el estado de ánimo.

Cúrcuma y jengibre té Recetas

Es muy fácil de hacer un té de jengibre cúrcuma terapéutica para empezar a disfrutar de todos sus beneficios para la salud y darle a su salud un impulso muy necesario.

La receta de la cúrcuma y jengibre té es la siguiente:

Necesitará:

  • 1 cucharadita de raíz de cúrcuma fresca rallado (o, si se utiliza cúrcuma seca, 1/3 de cucharadita).
  • 1 cucharadita fresco raíz de jengibre rallado (o, 1/3 cucharadita de jengibre seco).
  • 1/4 de cucharadita de pimienta negro (para ayudar a la absorción de cúrcuma).
  • La miel cruda y una rodaja de limón al gusto.

Para hacer el té de cúrcuma jengibre, prepararlo de la siguiente manera:

  • En una cacerola pequeña, ponga una taza de agua a hervir. Apagar el fuego y añadir el jengibre y la cúrcuma.
  • Steep con la tapa puesta durante 5 minutos (con una tapa impide que los aceites y compuestos medicinales que escapan a través del vapor).
  • Strain the tea remedy and add some honey when the tea has cooled down (as excessive heat will destroy the benefits of honey).
  • Add the black pepper and stir well.
  • Enjoy your anti-inflammatory turmeric and ginger tea.

Alternatively, to increase curcumin absorption, you can add a teaspoon of virgin coconut oil instead of the black pepper, as oil too aids in turmeric absorption.

Turmeric tea recipe

If you want to make a simple quick cup of turmeric tea, this is what you should do:

  • Put 1-2 teaspoon of fresh turmeric root or 1/2 teaspoon of turmeric powder in a cup.
  • Fill with boiling water, cover and let infuse for 5 minutes.
  • Add 1/4 teaspoon of black pepper.
  • Add raw honey and lemon to taste when the tea has cooled down.
  • Drink a cup a day to help reduce inflammation.

También puede probar la receta de la popular “leche de oro de cúrcuma” – una bebida ayurvédica sano y delicioso que puede ser disfrutado por toda la familia.

receta de té de jengibre

Del mismo modo, se puede hacer una taza de té de jengibre para ayudar a reducir la inflamación y estimular su sistema inmunológico. El té de jengibre por sí mismo tiene muchos beneficios para la salud para aliviar los síntomas del resfriado, gripe u otra infección respiratoria superior.

Para hacer un delicioso té de jengibre, seguir la receta para el té de cúrcuma, pero sustituir la cúrcuma con jengibre. También puede dejar de lado el pimiento negro.

¿Cómo afecta el calor cúrcuma y jengibre

Muchas personas creen que el consumo de cúrcuma y jengibre en su forma cruda conserva la mayor cantidad de beneficios para la salud de estas hierbas. Sin embargo, estudios han demostrado que cuando la curcumina se calienta durante un corto período de tiempo, ciertos compuestos que no son fácilmente disponible en su forma fresca se liberan. Usted puede obtener todos los detalles y estudios que incluyen cómo utilizar la cúrcuma y pimienta negro al cocinar en mi artículo sobre este tema.

De manera similar a la cúrcuma, la investigación también ha demostrado que corta la cocción aumenta los niveles de antioxidantes de 6-gingerol en el jengibre – ver más información en mi artículo sobre los sorprendentes beneficios de jengibre cocidos y secos .

Precauciones cuando se administra la cúrcuma y jengibre

Aunque la cúrcuma y jengibre son ingredientes naturales de curación y son generalmente seguros para el consumo normal, los compuestos medicinales pueden interferir con otros medicamentos.

Usted debe consultar a un médico antes de tomar la cúrcuma y jengibre para uso médico si está tomando ciertos medicamentos o tiene algún problema de salud subyacente. Debe evitar la cúrcuma y jengibre si:

  • Usted está tomando medicamentos para diluir la sangre o prevenir los coágulos de sangre.
  • Usted toma medicamentos para la diabetes. Sin embargo, si el control de la diabetes con dieta solamente , a continuación, la cúrcuma y jengibre pueden ayudar a controlar los niveles de glucosa en sangre.
  • Usted toma medicamentos para la presión arterial alta.
  • Usted tiene una tendencia a sufrir de cálculos biliares y cálculos renales.

Además, el consumo de estas hierbas en cantidades medicinales es probable inseguro en las mujeres embarazadas y lactantes. Ver más información en mis artículos:

Lee mis otros artículos relacionados:

 

Similar Posts

82 Comments

      1. ¿Este té tiene que ser hecho desde la raíz? ¿No puedes usar las botellas de especias y mezclarlas?

        1. Puedes usar especias molidas también. Dado que las especias molidas están más concentradas que las hierbas frescas, por lo general se usa la tercera cantidad. Por ejemplo, 1 cucharadita de hierba fresca debe reemplazarse por aproximadamente 1/3 cucharadita de especias molidas.

  1. ¿Alguien puede hacer sus propios aceites esenciales?
    He estado escuchando más y más comentarios saludables positivos
    sobre ellos, pero también he oído que es $$.

    1. Hola Joseph, aunque he visto referencias de que es posible fabricar tus propios aceites esenciales si compras algunos equipos, la calidad se verá afectada. En el proceso de destilación, los niveles de presión y temperatura deben controlarse para no destruir los beneficios del aceite esencial. También necesita una gran cantidad de material vegetal para hacer una pequeña cantidad de aceite esencial. En realidad, es mucho más barato (tiempo y dinero) comprar aceites esenciales que sus propios aceites esenciales.

    2. Solo quería mencionar, que cada dolor / inflamación en su cuerpo es causado por 1. Levadura, 2. Hongo y 3. Candida
      . Necesita deshacerse de eso. Una dosis muy alta de probióticos ayudará a este proceso.
      Piensa en esto también …

  2. Hola, me dijeron recientemente que al agregar miel y limón a esta mezcla, es efectivo para la desintoxicación y la pérdida gradual de peso. ¿Eso tendría algo de verdad?

    1. En términos generales, el agua de limón ayuda a la digestión (y el jengibre y la cúrcuma ayudan a la digestión y son buenos para la limpieza del hígado). El limón reduce la cantidad de producción de moco en el cuerpo, ayuda a disolver los cálculos biliares y actúa como una limpieza y desintoxicación del hígado. También puede ayudar a que su dieta como limón esté llena de fibras de pectina que nos hacen sentir satisfechos por más tiempo. Lea aquí más sobre los beneficios del agua con limón – http://naturalezax.com/8-beneficios-para-la-salud-de-beber-agua-con-limon/ – sin embargo, no es una solución mágica. Si continúa consumiendo una dieta poco saludable, esto solo no hará el trabajo.

      1. Dr. Ángel. Hola. Entonces, ¿está bien beber la mezcla de cúrcuma y jengibre sin pimienta? ¿Cuál es el sabor de la pimienta?

  3. Hola, esta podría ser una pregunta tonta, pero cuando uso la raíz de jengibre en tés, quito la piel o la dejo (o no importa). Gracias

    1. Hola Don, primero debes averiguar qué te está causando el dolor en el talón. De acuerdo con el sitio web del NHS, la fascitis plantar es la causa más común de dolor en el talón, representando alrededor de cuatro de cada cinco casos (lea más al respecto aquí ). Sin embargo, el dolor de talón también puede ser el resultado de una ciática, por ejemplo, o un nervio pinzado (así como otras causas ), por lo que es muy importante obtener un diagnóstico adecuado y las sugerencias de tratamiento de un profesional médico profesional.

  4. Hola, AngleBab y lectores, observé a mi hermana, Jessica, rallar y procesar el jengibre y la cúrcuma durante meses para preparar un té antiinflamatorio saludable llamado Jamu Juice. Para cosechar los beneficios del té, debes tomarlo regularmente por un tiempo y esto fue mucho trabajo. Luego, en julio, ya no pudo encontrar la cúrcuma fresca, por lo que comenzó a mezclar cúrcuma en polvo y jengibre y otras 8 especias en una mezcla de té chai, que agrega al agua caliente o leche de coco. Es mucho más fácil que rallar las raíces y parece tener los mismos beneficios de salud. Deberías consultar sus recetas y mezclas de especias de cúrcuma y jengibre en su sitio web: jamujuice.com. ¡Disfruta de la manera más fácil de hacer que este té sea parte de tu rutina diaria!

  5. Hola tengo dolor en las rodillas y en las articulaciones de los codos amablemente me dan un poco de tratamiento a base de hierbas para esto tengo baja en vitamina d3.

  6. Me resulta molesto hacer cúrcuma fresca o jengibre cada vez, así que rallo y almaceno en frascos en la nevera … La cúrcuma Y el jengibre estoy usando ahora ha estado en la nevera durante 2 semanas …. ¿El almacenamiento afecta su potencia?

    1. Hola Leonida, he leído que la mejor manera de almacenar jengibre es mantenerlo entero, sin pelar en una bolsa de plástico con cierre, con el aire expulsado, en el cajón de la nevera. Si parte del jengibre ha sido cortado o pelado, debes secarlo con una toalla de papel antes de guardarlo. Si el jengibre se ralla, lo mejor es mantenerlo en el congelador. Es similar con la cúrcuma: la cúrcuma fresca sin pelar se mantendrá en el refrigerador por dos o tres semanas. Para almacenar, seque, envuélvala en una toalla de papel limpia y colóquela en una bolsa de plástico con cierre. Cuando esté listo para usar la cúrcuma, corte lo que necesita. Luego, vuelva a envolver el resto y refrigere. También puedes congelar la cúrcuma rallada. Será suave cuando se descongela, pero está bien agregarlo a tu plato.

  7. Quiero hacer cúrcuma y té de jengibre, pero no quiero hervir el té, así que no reduzco la fuerza del valor de la cúrcuma. Quiero poner el té preparado en un lugar cálido en mi estufa de leña y dejar que los ingredientes se levanten durante 8-12 horas. Hago esto cuando preparo mi té Chagall para evitar la destrucción de enzimas importantes. También prefiera agregar aceite de semilla de lino o pimienta negra solo en la taza de té recién servida. Por favor, dame, reflexiona y siente sobre mi método de elaboración. ¡Gracias!

    1. Hola Cary, he escuchado que el calor prolongado puede afectar hasta cierto punto la potencia, aunque de 7 a 15 minutos para preparar un té, es aceptable en muchas recetas de té. Pero hay varios métodos de preparación disponibles y puede prepararlos de la manera que ha sugerido. También según la receta, agregue el aceite o la pimienta negra después de que el té esté listo (lo haré más claro en la receta).

      1. Cuando preparo un té de cúrcuma / jengibre / pimienta, desprende un aroma. Lo que desprende se elimina del té que bebo. ¿No proporcionaría un “té” más completo si los ingredientes se mezclaran en agua fría o tibia y luego se bebieran inmediatamente?

        1. Preparar té de hierbas (infusión o remojo) es solo una forma de usar hierbas como medicina. La infusión extrae los compuestos químicos de la hierba / planta para que se suspendan en el líquido. Pero hay otras formas de consumir las hierbas / especias, por ejemplo, agregarlas a batidos / jugos / otras bebidas, comerlas, etc. Por lo tanto, hay flexibilidad con respecto a cómo consumirlas y puede utilizar otras formas de consumirlas, como qué usted ha sugerido

  8. Hola, me desperté sufriendo de una panza molesta cuando recuerdo que mi madre me dio cúrcuma en polvo, así que hirvió agua y vertí una cucharadita de ella en mi taza y bebí. ¡Qué alivio instantáneo! Navegar por la red sobre sus beneficios me lleva a este sitio. Solo quiero saber cómo puedo procesar / hacer mi propio polvo de té con cúrcuma y pepino. Muchas gracias !

  9. Hola, AngleBab, soy del estado de delta de Nigeria. El caso es que no sé cómo se ve una raíz tunérica y también cómo obtenerla.

    1. Hola Debera, si vas a imágenes de Google y escribes “raíz de cúrcuma”, puedes ver imágenes de ella. En cuanto a dónde conseguirlo, también puedes usar cúrcuma en polvo que está disponible en los supermercados.

  10. ¿Puedes preparar este té en un gran lote y guardarlo en el refrigerador para recalentarlo cuando sea necesario? ¿O eso afectará la potencia? Gracias

      1. ¿Alguien sabe por cuánto tiempo el té recién hecho de jengibre y cúrcuma se mantendrá fresco si se almacena en el refrigerador? ¿Pierde su potencia? Me gusta hacerlo en un lote grande y mantenerlo por unos días …. No estoy seguro de si estoy obteniendo los mismos beneficios que cuando lo tomo cuando está recién hecho.

        Gracias de antemano por sus comentarios.

  11. Supongo que su receta incluye miel y jugo de limón como saborizantes y no como ingredientes activos. ¿Estoy en lo cierto? Como se dice que la miel tiene un leve efecto antibacteriano, ¿no deberíamos evitarla a menos que deseamos alterar las buenas bacterias en nuestro intestino tanto como las malas?

    1. Hola Jarvis, tienes razón, el limón y la miel se pueden agregar como saborizantes. En cuanto al efecto de la miel sobre la flora intestinal, por lo que he visto en este estudio , la miel puede inhibir las bacterias dañinas, pero no mencionó que reduce las bacterias buenas (el estudio fue en ratones).

  12. En lugar de aceite extra virgen o aceite de linaza, ¿puedo usar aceite de oliva? ¿Qué tal el té verde y la cúrcuma? Gracias !

    1. Puede agregar cualquier tipo de aceite de prensado en frío, incluido el aceite de oliva virgen extra. El té verde también tiene muchos beneficios, incluyendo propiedades antiinflamatorias. El Centro médico de la Universidad de Maryland menciona que el té verde también puede ser útil en enfermedades inflamatorias, como artritis y más.

  13. He hecho cúrcuma y té de jengibre en lugar de añadirle pimienta. Le agrego un par de granos de pimienta.

    1. Tanto la cúrcuma como el jengibre tienen propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar con la psoriasis. Hay varias maneras de usar estas especias: he visto varias referencias que hablan sobre consumir cúrcuma en bebidas o como suplemento (extracto de cúrcuma) para tratar la psoriasis o usar pasta de cúrcuma (cúrcuma mezclada con agua) para crear una aplicación tópica. Otras referencias también mencionan el jengibre, como remojarlo en un baño de jengibre, o usar jengibre rallado o aceite esencial de jengibre diluido en aceite base como una aplicación tópica. Supongo que vale la pena experimentar con estos ingredientes para ver si funcionan para usted.

  14. Hola. ¿Puede el té de cúrcuma ayudar con la inflamación del hígado? ¿Por cuánto tiempo necesitas beberlo? Gracias

    1. La cúrcuma tiene muchos beneficios para la salud, sobre todo la reducción de la inflamación, y también puede proteger y curar el hígado dañado y enfermo, sin embargo, depende de cuánto se dañe el hígado. Obviamente, si la inflamación es grave, no puede confiar únicamente en la cúrcuma y se necesita consejo médico. No existe una cantidad establecida de tiempo en cuanto a la duración de la bebida, pero probablemente tome varias semanas para que entre en vigencia. También puede ser parte de su dieta diaria si la consume en cantidades normales de alimentos. La cúrcuma y el jengibre pueden interactuar con algunos medicamentos, por lo que si toma ciertos medicamentos, hable con su médico.

  15. Buenas noches, me gustaría preguntar qué comer y, especialmente, contra el estreñimiento. Gracias Andrea

    1. Hola Dorthey, puedes consultar los siguientes artículos para obtener más información:
      1. Los 10 mejores remedios naturales para el estreñimiento
      2. Los mejores laxantes naturales para el estreñimiento

  16. Aunque aún no he probado esta receta en particular, ¡ya la apruebo! Ninguno de los ingredientes tiene efectos secundarios, siempre que se tomen en cantidades controladas y normales. A menos que sea alérgico o tenga algunos medicamentos fuertes, en cuyo caso simplemente omita ese ingrediente o consulte a su médico. Confía en mí … soy indio y conocemos nuestros remedios caseros. Cúrcuma (especialmente crudo) es una medicina tan subestimada! También es un purificador de sangre y tiene propiedades antisépticas. Puede beberlo, masticarlo o usarlo tópicamente en heridas. Tengo la piel sensible y propensa al acné. ¡Una vez que comencé a beber 3-4 cucharadas de jugo de cúrcuma fresco todas las mañanas durante un mes y no bromeo, mi piel se volvió más clara, brillante y glowy! Lo hubiera seguido si no fuera tan vago.????

  17. Hola, la leche de coco estará bien en lugar del aceite de coco, no me gusta particularmente el aceite.

    1. El papel del aceite de coco en esta mezcla es aumentar la absorción de cúrcuma en el cuerpo (la cúrcuma tiene una baja biodisponibilidad y necesita algún tipo de grasa para una mejor absorción). Si no te gusta el aceite de coco, tienes muchas otras opciones: puedes usar otro tipo de aceite como el aceite de linaza. Si no desea agregar aceite a la mezcla, puede agregar una pizca de pimienta negra que también ayuda a la absorción de la cúrcuma. La tercera opción puede ser agregar leche de coco que tiene un alto contenido de grasa y ayudará a la absorción de la cúrcuma.

      1. He estado haciendo té de raíz de jengibre y cúrcuma, pero no sabía sobre agregar aceite de coco o leche para una absorción extra. Eso suena como una bebida sabrosa para su interior y fuera. Recientemente acabo de encender el té de raíz de cúrcuma y jengibre. El jengibre ayuda en la digestión y la raíz de cúrcuma es un antiinflamatorio. Qué combinación perfecta. Gracias.

  18. Me gustaría probar esto. Trabajo 2 trabajos que necesito saber ya que nunca probé el jengibre o la cúrcuma, ¿obtendré las carreras de esto? No puedo permitirme correr al baño todo el tiempo.

    1. Hola Jarred, algunas hierbas pueden tener un efecto diurético (y he visto el jengibre mencionado en varios lugares) y, obviamente, cuanto más líquidos bebas, más obtendrás las carreras. Supongo que necesitas experimentar y ver qué cantidad te funciona. También es una buena idea no beber hasta altas horas de la noche para que no tenga que ir al baño en el medio de la noche.

  19. Estoy buscando hacer este té. ¿Cuánto de cada jengibre y cúrcuma si estaba usando un polvo? ¿También importa si lo hago una taza a la vez o una olla de la mezcla? Gracias.

    1. Hola Janel, si usas cúrcuma molida y jengibre, usa 1/3 de cucharadita cada una. Debido a que las hierbas secas son generalmente más potentes y concentradas que las hierbas frescas, necesitarás menos, típicamente el tercio de la cantidad de hierbas frescas. Puede preparar una olla de la mezcla y beber durante el día, pero evite el consumo excesivo, ya que el jengibre y la cúrcuma pueden interactuar con ciertos medicamentos recetados.

  20. Cuando tengo las manos hinchadas por RA, cortar y cortar son difíciles. Tengo té de jengibre y cúrcuma molida. ¿Está bien usar las bolsitas de té y hacer una mezcla de esa manera?

  21. ¡Hola! Estoy sufriendo por gastritris desde hace un mes. He tomado omeprazol y me he aliviado después de casi 2 semanas, pero siento que volvió nuevamente. ¿Está bien tomar té de cúrcuma junto con omeprazol? Gracias.

  22. ¿Puede alguien con hepatitis B que se diagnostica crónico mezclar cúrcuma y jengibre juntos y beber? Si es así, ¿cuál es el beneficio? ¿Alguien puede ayudarme?

  23. Preparo un té con tumúrico fresco, jengibre y luego lo termino agregando té verde, miel, pimienta y vinagre de sidra de manzana y algo de cúrcuma seca. Haga algunas tomas todos los días.

  24. Hola … Solo quiero preguntar si puedo preparar este té por una semana y guardarlo en un frasco dentro de la nevera. Planeo ponerlo en mi lonchera todos los días. ¿Importa si el té es cálido o frío? ¿Puedo hervir un poco de pimienta junto con él en lugar de ponerle pimienta? ¿Puedo mezclar el limón y la miel también antes de ponerlo en los frascos? Tnx

    1. Hola Ricky, puedes tomarlo caliente o frío y puedes hacerlo en una cantidad mayor y guardarlo en la nevera. Sin embargo, algunas notas: la vitamina C en el limón es relativamente inestable, por lo tanto, es mejor agregarla fresca a la mezcla en lugar de dejarla reposar en la nevera durante varios días. No sé cómo el calor afecta a la piperina en la pimienta negra, así que la agregaría después de la etapa de ebullición. Cuando agrega miel y no tiene la intención de beberla de inmediato, sino que la guarda en el refrigerador, espere a que el agua se enfríe un poco y no agregue la miel al agua hirviendo ya que el calor excesivo destruirá los nutrientes en miel.

  25. Hola AngleBab, tengo un problema de pérdida de memoria. ¿Qué puedo usar que sea efectivo? No me gustan las píldoras, ya que tienden a dañar la palanca.

  26. He oído sobre el té de cúrcuma / jengibre / pimienta de la madre de un amigo que es de la India. Ella me dijo que si lo hago bien en mi cafetera y lo bebo, como el agua / té, me dará los mismos beneficios que hervir. Ahora hago varias ollas el fin de semana y las coloco en la nevera. Hace mucho frío y calor. Hace aproximadamente dos años, me colocaron un medicamento químico para mi artritis, la píldora causó tantos efectos secundarios que el médico me hizo pasar por muchas pruebas, pensé que me iba a dar vueltas con las citas. Ahora, todo ha vuelto a la normalidad, en menos de tres meses. Tendré 60 años y el único en mi trabajo que jugará con los niños durante el recreo. ¡Yo creo que es genial!

  27. Debido a un poco de sobreentrenamiento, tuve la suerte de recibir un dolor en el hombro realmente malo, como desde el underam hasta la parte superior del hombro. Por semanas. Empecé a buscar algunas opciones que no son iboprufen. Vimos este té después de una semana de solo estirarnos sin arreglarlo. Ahora con el té me siento mucho mejor cada día. Podría ser el momento oportuno, ya que pasé una semana más o menos estirando, pero fue la mañana siguiente después del té que me sentí mejor. Debido a estos resultados, empecé a tener uno en la mañana y uno en la noche. Empecé a hacer un “té de sueño” herbal en lugar de verde por la noche para dejar caer la cafeína. ¿2 tazas al día serían demasiado?

    1. Perder peso requiere un enfoque que involucra una nutrición adecuada y ejercicio físico. Existen varias herramientas que pueden ayudarlo a alcanzar su meta más rápido. Para obtener más información, consulte mi artículo sobre Cómo perder peso y grasa del vientre con jengibre .

    1. Una o dos veces al día. El jengibre y la cúrcuma generalmente son seguros de consumir en cantidades normales de alimentos. Sin embargo, algunas personas necesitan restringir la cantidad de consumo de estas especias. Ver más información en mis artículos: El jengibre debe ser evitado por estas personas y la cúrcuma debe ser evitada por estas personas .

  28. Hola, me preguntaba … ¿Es un té preparado (como el Twinings Lemon Ginger Tea) tan efectivo como un té casero? ¡Gracias!

    1. No creo que haya ningún problema con beber un té hecho con bolsas de té compradas en la tienda. Quizás el único problema es que cuando elaboras un té “casero”, tienes un mejor control sobre las cantidades de los ingredientes que usas en la infusión. Por ejemplo, mirando los ingredientes del té de gengibre y limón de Twinings, vi que hay otros ingredientes en la mezcla, como hierba de limón, tilo, hojas de zarzamora y ácido cítrico. Esto no es malo, pero realmente no sé cuánto jengibre (en este caso) hay en la mezcla. Pero aparte de eso, creo que se trata de una preferencia personal.

  29. Soy diabético tipo 1, ¿tengo que usar miel en la receta o puedo usar edulcorante artificial y obtener los mismos resultados?

    1. Puede reemplazar la miel con otro edulcorante, pero no recomiendo el edulcorante artificial (lea sobre los sorprendentes hallazgos de esta investigación sobre edulcorantes artificiales y diabetes). Recomiendo usar stevia: eche un vistazo a mi artículo sobre la stevia para saber qué observar cuando compre stevia comercial.

  30. ¿Por qué NO deberías beber té de jengibre y cúrcuma si ya has tenido cálculos renales? sucedió hace años y no ha vuelto a suceder porque no creo, pero ¿cuál es el problema con el jengibre y la cúrcuma en relación con los cálculos renales?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *