Beneficios para la salud científicamente probados de los limones (incluido el agua de limón)

El limón es un cítrico rico en vitamina C, que es un poderoso antioxidante con muchos beneficios para la salud. El jugo de limón se ha relacionado con la mejora de la salud del corazón, el fortalecimiento del sistema inmunitario del cuerpo y la mejora de la absorción de hierro. Debido a la naturaleza ácida del agua con limón o la limonada, también puede ayudar a disolver los cálculos renales.

El jugo de un limón es muy bajo en calorías y contiene hasta la mitad de su ingesta diaria recomendada (IDR) de vitamina C. Sin embargo, no es solo el jugo de limón el que tiene muchos beneficios para su salud. La pulpa de la carne y el limón también tienen beneficios porque contienen fibra, calcio, vitamina C y vitamina B6.

Los beneficios de los limones y la ralladura de limón también se deben a los polifenoles y flavonoides. Estos compuestos beneficiosos para las plantas se han relacionado con la protección contra enfermedades crónicas como la diabetes, el cáncer y la presión arterial alta.

En este artículo, examinaré la investigación científica sobre los usos medicinales de los limones. También descubrirá cómo obtener los beneficios de esta deliciosa fruta cítrica y podrá hacer su propia agua con limón en casa.

Hechos nutricionales de limón

El limón es una fruta sana y deliciosa con un fuerte sabor amargo y contiene muchas vitaminas y nutrientes.

Dependiendo del tamaño del limón, el jugo de un limón contiene entre 20 mg y 30 mg de vitamina C. Esto significa que beber jugo de limón con agua tibia por la mañana puede darle entre 35% y 50% de sus requerimientos diarios de vitamina C. (RDI). ( 1 , 2)

Un limón contiene aproximadamente 5 g de cangrejos, principalmente en forma de fibra soluble y azúcares simples.

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos declara que el valor nutricional de una porción de limón crudo sin cáscara (58 g) es: ( 3 )

  • 17 calorías
  • 1,6 g de fibra dietética
  • 5.4 g de carbohidratos
  • 13 IU de vitamina A
  • 30,7 mg de vitamina C (ácido ascórbico)
  • 6 mcg de ácido fólico
  • 80 mg de potasio
  • 15 mg de calcio
  • 5 mg de magnesio
  • Rastros de hierro, zinc y sodio

Además de tener beneficios nutricionales, el jugo de limón puro también contiene poderosos antioxidantes.

Beneficios para la salud de los limones

Los limones son buenos para ayudar a mejorar su salud y fortalecer su sistema inmunológico. Un estudio sobre frutas cítricas como los limones encontró que sus propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y anticancerígenas tienen un efecto protector sobre el cuerpo. ( 4 )

Los limones son tan versátiles y se pueden usar de muchas maneras para mejorar su salud. Los limones se han usado para propiedades medicinales desde la antigüedad. Se han cultivado en China y la India durante aproximadamente 2,500 años.

Veamos con más detalle cómo puede beneficiarse de los usos curativos y medicinales de los limones y el jugo de limón en su dieta diaria.

Los limones ayudan a impulsar su sistema inmune

El limón es una fruta cítrica sorprendente que fortalece su sistema inmunológico y lo ayuda a mantenerse saludable porque contiene vitamina C.

Un sistema inmune saludable es esencial para prevenir infecciones como el resfriado y la gripe. Los estudios sobre los efectos de la vitamina C para aumentar su inmunidad han revelado que tiene un efecto protector.

Por ejemplo, los investigadores encontraron que aumentar la ingesta de vitamina C (que se encuentra en los limones) puede reducir la duración del resfriado común. Se encontró que la vitamina C mejora su sistema inmune en general. La vitamina C en el jugo de limón también puede ayudar a reducir los síntomas de las alergias. ( 5 )

Los efectos positivos de la vitamina C en su sistema inmune también demostraron que previenen muchas otras infecciones. Un estudio de 2006 encontró que la vitamina C reduce la inflamación y aumenta la resistencia a las infecciones. El estudio mostró que tomar vitamina C con zinc puede reducir la gravedad de las infecciones del tracto respiratorio, así como la neumonía y la diarrea. ( 6 )

Anuncio

Puede encontrar más consejos útiles sobre cómo mantenerse saludable en mi artículo sobre formas naturales de estimular su sistema inmunológico .

Los limones tienen antioxidantes que pueden ayudar a proteger contra las enfermedades del corazón

Uno de los beneficios de consumir la ralladura de limón es que puede ayudar a proteger contra las enfermedades cardiovasculares y cardíacas.

Hay una serie de razones por las cuales el limón es una gran fruta para mantener su corazón saludable. Por ejemplo, la investigación científica ha revelado que la cáscara de limón contiene sustancias químicas vegetales como flavonas y polifenoles. Estos productos químicos ayudan a reducir las respuestas inflamatorias, disminuir la presión arterial y reducir el colesterol. ( 7 )

Para que el corazón se beneficie de la cáscara de la cáscara de limón, algunas personas rallar la cáscara de limón en sus bebidas de agua con limón.

La razón por la cual beber regularmente jugo de limón puede ayudar a su corazón se debe a su contenido de vitamina C. Un estudio de cohorte sobre más de 120,000 hombres y mujeres durante un período de 14 años encontró que aquellos cuyas dietas consistían en frutas ricas en vitamina C (como limones) y verduras de hoja verde tenían menores instancias de enfermedad cardíaca. ( 8 )

Por favor, lea mi otro artículo sobre cómo reducir en gran medida su riesgo de tener un ataque al corazón .

Los limones ayudan a disminuir la presión arterial

Comer limones crudos o beber jugo de limón puede ayudar a tratar la presión arterial alta y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

El contenido de ácido cítrico del jugo de limón se ha demostrado en ensayos en humanos que tiene un efecto antihipertensivo. Los investigadores examinaron el efecto del jugo de limón y la cáscara de limón y descubrieron que tomar limón diariamente tenía un efecto significativo en la reducción de la presión arterial. Los efectos de reducir la presión arterial a niveles normales aumentaron al caminar diariamente. ( 9 )

Averigüe en este artículo, qué más puede hacer para reducir su presión arterial dentro del rango normal .

Los limones pueden ayudar a reducir el colesterol

Beber jugo de limón con agua tibia es bueno para usted, ya que puede ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL (colesterol “malo”) en la sangre.

Según varios estudios, parece haber una serie de razones por las cuales los limones tienen un efecto beneficioso en la reducción del colesterol. Por ejemplo, un estudio sobre el efecto de la administración de suplementos de vitamina C mostró que tomar 500 mg por día de vitamina C es suficiente para reducir el colesterol LDL (o colesterol “malo”) en un período de 4 semanas. ( 10 )

Sin embargo, no solo el contenido de vitamina C es beneficioso para tratar el colesterol alto. Los flavonoides como la diosmina en el jugo de limón puro también tienen un efecto reductor del colesterol en ensayos en ratones. ( 11 )

Curiosamente, un estudio de 2016 sobre personas con niveles altos de colesterol descubrió que el consumo de jugo de limón y ajo ayudó a reducir el colesterol en la sangre. Los investigadores descubrieron que la combinación de 20 g de ajo y 1 cucharada de jugo de limón ayudó a reducir significativamente el colesterol en un período de 8 semanas. La investigación reveló que la combinación de jugo de limón y ajo era más potente que los ingredientes por sí solos. ( 12 )

Obtenga información sobre más cambios en el estilo de vida que pueden reducir el colesterol sin el uso de medicamentos .

El consumo de limones puede reducir el riesgo de apoplejía

Debido a que el limón tiene elementos terapéuticos que fortalecen el corazón y disminuyen la presión arterial, el jugo de limón puede reducir el riesgo de sufrir un derrame cerebral.

La investigación llevada a cabo en Japón en más de 2.000 adultos descubrió que una deficiencia de vitamina C estaba relacionada con la incidencia de accidente cerebrovascular. ( 13 )

Para ayudar a evitar sufrir un derrame cerebral, lea mi artículo sobre 10 consejos para salvar vidas para prevenir el accidente cerebrovascular .

Anuncio

Beber agua de limón puede prevenir cálculos renales

Los limones también son buenos para tratar los cálculos renales y prevenir la formación de nuevos en los riñones.

Muchos médicos recomiendan beber aproximadamente 5 cucharadas de jugo de limón diluido al día para prevenir cálculos renales . Los urólogos incluso descubrieron que el remedio de jugo de limón era tan eficaz como el citrato de potasio para prevenir la recurrencia de cálculos renales dolorosos. ( 14 )

La ciencia detrás de las razones por las que el agua de limón trata los cálculos renales se debe al aumento del citrato urinario. Además, beber 2 o 3 vasos de agua con limón al día puede ayudar a aumentar el volumen de la orina, lo que ayuda a eliminar toxinas y depósitos minerales de los riñones. ( 15, 33 )

Aprende en este artículo cómo usar el vinagre de sidra de manzana para tratar cálculos renales .

Los limones mejoran la absorción de hierro

Si padece deficiencia de hierro o anemia por deficiencia de hierro , debe beber jugo de limón regularmente con las comidas para ayudar a aumentar la absorción de hierro en sus intestinos.

Muchas fuentes de hierro a base de plantas como las verduras de hoja verdecontienen el tipo de hierro llamado hierro no hemo. Esto es mal absorbido por el cuerpo y podría llevar a una deficiencia de hierro si no comes carne o mariscos (que contienen hierro hemo).

Los investigadores recomiendan consumir frutas ricas en vitamina C, como los limones, junto con cereales fortificados con hierro y fuentes de hierro a base de plantas. Esto da como resultado una mayor biodisponibilidad de hierro, la cantidad de hierro que puede ser absorbida por el cuerpo. ( 16 )

De hecho, algunos informes dicen que puede aumentar la biodisponibilidad de hierro de los alimentos en un 7% tomando vitamina C. Puede ser difícil obtener suficiente vitamina C al día bebiendo jugo de limón para aumentar la absorción de hierro (el estudio recomienda tomar 1.500 mg de vitamina C por día). Sin embargo, el jugo de limón aumentará su consumo de vitamina C y también le dará muchos otros beneficios para la salud. ( 17 )

En este artículo, descubra otras formas de aumentar sus niveles de hierro .

Los limones benefician tu piel

El jugo de limón contiene compuestos poderosos que pueden darle a tu piel una mejor tez y reducir las posibilidades de tener acné.

El jugo de limón tiene un efecto antibacteriano y se puede usar para limpiar su piel de las bacterias que forman granos. En un estudio, la limpieza de la piel con jugo de limón resultó en menos granos de acné. Los investigadores mezclaron 4 partes de agua con 6 partes de jugo de limón puro para crear un limpiador de la piel. Esto fue suficiente para ayudar a evitar que se formen más puntos. ( 18 )

El jugo de limón es también un astringente natural y puede ayudar a reducir la apariencia de grandes granos rojos.

Si tiene la piel sensible, es posible que necesite usar un limpiador cutáneo natural para el acné que sea más suave . Consulte este artículo para obtener información sobre cómo deshacerse del acné de forma natural .

El jugo de limón puede ayudar a tratar las manchas solares

El jugo de limón puede mejorar la hiperpigmentación y ayudar a aclarar las manchas de la edad. El jugo de limón es rico en vitamina C, lo que aumenta la salud de la piel y el contenido de ácido cítrico ayuda a tratar el tono desigual de la piel.

El International Journal of Molecular Sciences informa que los extractos de limón son poderosos agentes aclaradores de la piel. ( 34 )

Anuncio

Puede encontrar información más detallada en mi artículo sobre cómo usar los limones para tratar las manchas solares y la piel desigual .

El jugo de limón es anti bacteriano

Agregar el jugo de uno o dos limones a una botella de spray se puede usar como un desinfectante natural para las superficies de la casa.

Las propiedades antimicrobianas del jugo de limón significan que puede usarlo para eliminar los virus y las bacterias de las superficies. Un estudio publicado en 2015 descubrió que rociar superficies con jugo de limón puede matar virus como el norovirus que pueden provocar gastroenteritis. Los investigadores concluyeron que el jugo de limón podría ser un desinfectante natural práctico contra muchos insectos que causan infecciones estomacales. ( 19 )

Algunas personas se preguntan si el jugo de limón puede purificar el agua. Parece que, en teoría, agregar jugo de limón al agua puede ayudar a matar algunos gérmenes, pero no todos. Algunos científicos observaron que una concentración del 2% de jugo de limón puede matar algunas bacterias. Sin embargo, la alcalinidad del agua y la cantidad de bacterias pueden significar que el jugo de limón no es una forma segura de desinfectar el agua. ( 20 )

Los limones pueden ayudar a controlar los síntomas de la diabetes

Si tiene diabetes, tomar uno o dos limones al día junto con la cáscara podría beneficiarlo y reducir sus síntomas de diabetes.

La investigación llevada a cabo en 2013 encontró que los compuestos polifenólicos en la cáscara de limón pueden ayudar a reducir la resistencia a la insulina. La investigación encontró que los flavonoides cítricos ayudan a reducir las respuestas inflamatorias y aumentan la sensibilidad a la insulina. ( 21 )

Debido a su contenido de vitamina C, el jugo de limón también puede controlar los niveles de glucosa en sangre. ( 22 )

Lea este artículo para conocer otros alimentos que pueden ayudar a controlar la diabetes tipo 2 .

El jugo de limón en tu cuero cabelludo puede ayudar a tratar la caspa

Las frutas cítricas como los limones son ricas en propiedades antimicrobianas naturales que pueden ayudar a tratar la caspa e impedir que el cuero cabelludo pique mucho.

Un cuero cabelludo con comezón y piel escamosa podría ser un signo de una infección por hongos que causa la caspa. La investigación ha demostrado que los extractos de limones y cítricos tienen propiedades antifúngicas. Muchas personas usan extractos de cítricos para tratar la caspa. Además, las sustancias ácidas en el jugo de limón pueden reducir los niveles de pH en el cuero cabelludo para aliviar la picazón. ( 23 )

Puedes crear una máscara para el cabello utilizando solo 2 ingredientes que se sabe que eliminan la caspa : limón y yogur. Puede agregar miel a la máscara o unas gotas de aceite transportador (como el aceite de almendras) para evitar la sequedad del cabello. Simplemente lave y enjuague su cabello, luego frote la máscara en el cuero cabelludo y déjelo de 10 a 15 minutos. Puede aplicar esta máscara 2-3 veces a la semana.

Por favor vea mi artículo para aprender a deshacerse del cuero cabelludo seco y con jugo de limón y otros ingredientes naturales.

Los limones pueden ayudarlo a perder peso

Algunas personas dicen que el limón puede quemar grasa. Si eso es cierto o no, beber un vaso de jugo de limón natural todos los días sin duda puede ayudarle a perder peso más rápido .

Los químicos vegetales que se encuentran en los limones tienen un efecto antiobesidad cuando se usan en estudios con ratas. Los científicos notaron que los polifenoles en el limón parecían suprimir el apetito y también aumentar el metabolismo del hígado. El resultado fue que los compuestos químicos ayudaron a limitar el aumento de peso corporal y evitar la acumulación de grasa. ( 24 )

Es difícil saber si estos químicos en los limones tendrían un efecto similar de reducción de grasa en los humanos. Sin embargo, un ensayo controlado aleatorizado en humanos descubrió que tomar polvo de cáscara de limón ayudó a controlar la acumulación de grasa y mejorar el metabolismo. Los investigadores encontraron que el extracto de cáscara de limón tuvo un efecto positivo en la reducción de la obesidad. ( 25 )

El agua de limón puede ayudar a perder peso aumentando la ingesta de líquidos, lo que puede ayudar a reducir el apetito. Además, intercambiar bebidas saludables con zumo de limón por refrescos azucarados ayudará a reducir el consumo de calorías.

Los limones pueden mejorar su digestión

El contenido de fibra soluble de los limones y la cáscara de limón puede ayudar a que la digestión funcione correctamente.

Anuncio

La investigación publicada en 2016 encontró que la cáscara de limón tiene algo de fibra dietética. Esta fibra de cáscara de limón, según los investigadores, ayuda a aumentar la digestión y mejorar la absorción de nutrientes en los intestinos. Sin embargo, para mejorar su salud digestiva con agua de limón, es importante beber la pulpa junto con la ralladura de piel de limón. ( 26 )

Beber agua de limón regularmente también mejora su digestión porque naturalmente aumenta la cantidad de líquidos que bebe. La Dra. Arefa Cassoobhoy en WebMD dice que la falta de líquidos o la deshidratación es una causa común de estreñimiento . ( 27)

Los limones pueden reducir el riesgo de cáncer

Se ha demostrado que los poderosos compuestos medicinales en limones y piel de limón ayudan a reducir el riesgo de cáncer. Además, la investigación en tubos de ensayo de laboratorio ha demostrado que los extractos de limón pueden matar las células cancerosas y evitar que los tumores se propaguen.

Según la revista Gastric Cancer , una revisión de 14 artículos investigados médicamente ha revelado que un alto consumo de frutas cítricas como el limón ayuda a reducir el riesgo de cáncer de estómago. ( 28 )

Los compuestos aislados de extractos de semilla de limón fraccionados han demostrado que tienen potencial anticancerígeno. En algunos ensayos clínicos, estos extractos fueron efectivos para prevenir el cáncer de mama. ( 29 )

Otro ensayo clínico de 2000 mostró que consumir cáscara de limón podría tener un efecto protector contra el cáncer de piel. En este estudio, parecía que era la cáscara de los limones lo que tenía el efecto beneficioso contra los cánceres humanos, no el jugo de limón o la pulpa. ( 30 )

Por supuesto, se necesita más investigación para ver cómo el limón y los extractos de limón se pueden usar de manera efectiva en el tratamiento del cáncer.

Limones para blanquear los dientes: ¿qué dice la ciencia?

Incluso puede usar jugo de limón junto con bicarbonato de sodio como una pasta de dientes natural para blanquear los dientes. Algunas personas mezclan 1 cucharada de polvo de hornear y agregan el jugo de medio limón para limpiar sus dientes.

¿La ciencia sostiene que el jugo de limón y el bicarbonato de sodio son una buena pasta de dientes para blanquear los dientes?

Una revisión de 5 estudios clínicos reveló que el bicarbonato de sodio es un ingrediente natural eficaz para eliminar la placa de los dientes. El bicarbonato de sodio es un ingrediente antibacteriano natural y puede ayudar a prevenir la enfermedad de las encías. ( 31 )

¿Puedes usar un limón para blanquear los dientes? Por supuesto, el limón es una planta naturalmente ácida. Un estudio publicado en 2015 encontró que la naturaleza ácida del jugo de limón tiene el potencial de debilitar el esmalte dental. Sin embargo, el estudio también señaló que el jugo de manzana y el jugo de naranja también pueden afectar la integridad del esmalte dental. También es importante tener en cuenta que la investigación implicó remojar un diente en jugo de limón sin diluir durante 7 días. ( 32 )

Por lo tanto, cuando se usa con poca frecuencia, ocasionalmente, agregar jugo de limón al bicarbonato de sodio para ayudar a blanquear los dientes puede no tener ningún resultado negativo en su salud oral.

Los limones pueden ayudar a desintoxicar tu cuerpo

Beber un vaso de agua de limón todos los días puede ayudar a eliminar toxinas del cuerpo debido a sus efectos antioxidantes y antiinflamatorios.

El contenido de ácido cítrico del jugo de limón evita las consecuencias negativas del estrés oxidativo. Los científicos descubrieron que el limón contiene propiedades terapéuticas que tienen un efecto antioxidante en el cerebro y el hígado. Las propiedades medicinales del limón también ayudaron a reducir el daño de la inflamación. ( 33 )

Agua de limon

Hay muchos beneficios para la salud al mezclar el jugo con un vaso de agua y beberlo. Beber agua de limón regularmente puede ayudar de las siguientes maneras:

  • Agua de limón ayuda a la digestión
  • Hacer gárgaras con agua de limón puede ayudar a deshacerse de un dolor de garganta
  • Beber jugo de limón natural le da a su cuerpo una gran dosis de vitamina C y otros nutrientes
  • El agua de limón puede ayudar a destruir los radicales libres en tu cuerpo

Cómo hacer agua de limón para la desintoxicación y una mejor salud

  1. Lave 2 limones grandes, córtelos a la mitad y exprima el jugo.
  2. Mezcle el jugo de limón con 1 cuarto de galón (1 litro) de agua.
  3. También puedes rallar la piel del limón (ralladura de limón) y agregarla al agua (pero puede ser bastante amarga).
  4. Beba un vaso de agua tibia de limón 2 veces al día para obtener el mejor beneficio para la salud.

Lea este artículo para obtener más información sobre los beneficios de beber agua con limón .

Si está interesado en aprender más sobre cómo limpiar y desintoxicar su cuerpo, puede encontrar más información útil en mi libro electrónico The Detox Guide .

Cómo seleccionar y almacenar limones

1. Elija los limones completamente maduros que contienen la mayor cantidad de antioxidantes (preferiblemente limones orgánicos). Deben tener un color amarillo completo, ya que aquellos que tienen matices verdes no han madurado completamente.

2. Elija limones que sean pesados ​​para su tamaño ya que significa que tienen piel fina y más carne y jugo. Deben tener cáscaras con una textura de grano fino sin arrugas, parches suaves y coloración opaca.

3. Los limones se mantendrán frescos durante aproximadamente una semana si se mantienen a temperatura ambiente, lejos de la luz solar directa. Puede almacenar los limones en el refrigerador donde se mantendrán durante aproximadamente cuatro semanas.

4. El jugo de limón también se puede almacenar para usarlo más adelante. Coloque el jugo de limón recién exprimido en bandejas de cubitos de hielo hasta que se congele.

El limón no solo ayuda a la digestión, sino que también es uno de los mejores alimentos para limpiar el hígado y estimular la producción de bilis, lo que permite que el hígado elimine toxinas mucho más fácilmente.

¿Cuáles son los beneficios de los limones congelados?

El beneficio de los limones congelados es que hace que usar limones todos los días sea más fácil. Debido a que los limones pueden salir mal, congelar limones extiende su vida y evita que se deterioren rápidamente. De hecho, los limones congelados pueden permanecer en el congelador de 3 a 4 meses.

Puede congelar limones enteros o cortarlos en rodajas antes de colocarlos en el congelador para su almacenamiento. Cuando desee utilizar los limones congelados, simplemente ralle todo el limón en su comida o en un vaso de agua para obtener los beneficios de la cáscara de limón, la pulpa y el jugo de limón.

Mira mi artículo sobre cómo y por qué necesitas congelar limones .

Efectos secundarios del consumo de limones

Los limones son una fruta cítrica versátil y deliciosa que rara vez causa efectos secundarios. Si comienza a usar limones todos los días como parte de una dieta saludable y bien balanceada, debe tener en cuenta los siguientes efectos secundarios posibles:

La erosión dental . Beber jugo de limón regularmente no debería tener un efecto adverso en sus dientes. Sin embargo, para evitar cualquier posibilidad de debilitar el esmalte, no debe cepillarse los dientes inmediatamente después de beber agua con limón. También puede beber a través de una pajita para minimizar el contacto con sus dientes. También puede beber agua después de consumir jugo de limón.

Aumentando la producción urinaria . Los limones pueden actuar como diuréticos.Aumentar su ingesta de líquidos bebiendo regularmente agua de limón hará que orine más.

Artículos relacionados: