Las patatas han conseguido muchas críticas en los últimos años debido a su naturaleza rica en carbohidratos. Los defensores de las dietas bajas en carbohidratos como las patatas evitan horrible y poco saludable. Sin embargo, las patatas-particularmente patatas crudas o el jugo de una prima de patata tienen una lista interminable de beneficios para la salud.

Patatas – Beneficios para la salud

Las patatas son ricas en nutrientes como potasio , tiamina y niacina, así como vitamina C, por lo que una parte ideal de una dieta saludable. También pueden usarse para tratar diversas dolencias, ya sea tomado internamente o como un tratamiento tópico.

Para obtener una porción de jugo de patata, ya sea para usar en batidos como un acompañante rica en nutrientes a otras frutas y verduras, o para su uso como medicina tópica, simplemente al cubo hasta dos patatas medianas, a continuación, ejecutar a través de su extractor. Esto debería producir una media taza de jugo de patata. Puede dejar la piel en, pero asegúrese de que limpiar a fondo.

Es posible que desee mezclar el jugo de patata con otros jugos de frutas y verduras o licuados, como el sabor del jugo de patata por sí sola es suave y no tan agradable al paladar.

Los nutrientes en el jugo de la patata

El potasio – Una media taza de jugo de patata proporciona casi 27% de la ingesta dietética diaria recomendada de potasio para todos los adultos. Leer más sobre la importancia de potasio en mi artículo sobre la deficiencia de potasio – causas, síntomas y qué hacer .

La vitamina C – A 1/2 taza de jugo de patata proporciona más de 50% de la ingesta dietética de referencia de la vitamina C para los adultos.

La tiamina (vitamina B1) – A 1/2 taza de jugo de patata proporciona el 20% de la cantidad diaria recomendada para los hombres adultos, y casi el 22% de las mujeres adultas.

La niacina (vitamina B3) – A 1/2 taza de jugo de patata proporciona casi el 20% de la cantidad diaria recomendada para los hombres adultos y el 22,5% para las mujeres adultas. 1

Remedios caseros elaborados con patata cruda

La lista de remedios que utilizan patatas crudas o su jugo es prácticamente infinita. Aunque algunos de estos remedios son simplemente remedios populares transmitidas de generación en generación, otros se han estudiado empíricamente y están respaldados por la ciencia dura. Aquí están algunos grandes remedios patata es posible que desee probar:

problemas de salud digestiva y del estómago

Las patatas se han utilizado durante siglos por personas con problemas digestivos que van desde el ardor de estómago a la indigestión. Un estudio de 2006 realizado por investigadores de la Universidad de Friburgo en Alemania y publicado en el Fitomedicina revista encontró que dos tercios de los pacientes con trastornos digestivos informaron de sus problemas disminuir cuando se utiliza el jugo de patata para su tratamiento. 3

Según los Journal of Medicinal Plants Estudios de 2013, jugo de patata también se ha utilizado para aliviar gastritis (inflamación del estómago), úlceras de estómago y ayuda a limpiar los intestinos y reducir la cantidad de ácido en el sistema gastrointestinal. 8

Estómago (úlceras pépticas)

Otro remedio popular con raíces en la ciencia real es el uso de jugo de patata para el tratamiento de úlcera de estómago y la prevención.

Un equipo de científicos de la Universidad de Manchester, dirigido por el Dr. Ian Roberts, encontró que las papas podrían prevenir e incluso curar las úlceras de estómago a causa de una molécula nunca antes conocido en el jugo de la patata que mantiene a raya a las bacterias que allanan el camino para las úlceras de estómago. 5

propiedades que matan el cáncer

A pesar de que las patatas pueden no ser la respuesta a la curación de todos los tipos de cáncer, uno 2013 estudio publicado en la Alimentación y la función de la revista y realizado por investigadores de la Universidad de Agricultura noreste de China encontró que una sustancia en jugo de patata llamada patatina fue capaz de detener la proliferación de las células cancerosas en ratones con melanomacáncer. 6

También de acuerdo con Drugs.com, un efecto anti-proliferativo en colon y humanos de cáncer de hígado células se ha demostrado in vitro. 4

la mejora del perfil lipídico y cualidades antioxidantes

Si usted tenía malos niveles de colesterol y de triglicéridos, jugo de patata puede ser la respuesta a conseguir sus números de panel de lípidos en las que necesitan ser.

Esto puede ser debido en parte a las cualidades antioxidantes que poseen las patatas. Un estudio de 2012 realizado por investigadores de la Universidad polaca de Poznan de Ciencias de la Vida encontró que las papas son ricas en antioxidantes actividad y que esta calidad se incrementa cuando las patatas se procesan a través del prensado. 7

Artritis

De acuerdo con los Journal of Medicinal Plants Estudios de 2013, de una a dos cucharaditas de jugo de patata tomadas antes de cada comida puede ayudar a mejorar los síntomas de la artritis.

Alternativamente, se puede hervir cáscaras de papa limpios en una olla de agua durante tres a cinco minutos, luego colar y dejar enfriar. Se puede beber una taza de esta hasta cuatro veces al día para aliviar el dolor de la artritis y la inflamación. 8 Si usted sufre de artritis asegúrese de combinar jugo de patata con estos remedios naturales y asegurarse de que no está sufriendo de esta deficiencia de vitamina común que provoca dolor de la artritis .

Escorbuto

El escorbuto es una enfermedad causada por una deficiencia de vitamina C, cuyos síntomas son hinchadas, encías y problemas de sangrado con la cicatrización de heridas. Debido a los altos niveles de vitamina C, jugo de patata puede ser beneficioso para defenderse de escorbuto cuando se toma regularmente. 8

Protección de la piel

La papa es un limpiador natural maravilloso, especialmente para la piel del rostro. Rallar una patata cruda y lo frota sobre la piel, luego enjuague. Los nutrientes de la papa pueden absorber en la piel para nutrir e hidratar la cara, dejándole radiante y saludable.

Quemaduras, llagas, cortes, grietas

Para tratar lesiones menores de la piel, rallar una pequeña cantidad de patatas y mezclar con miel o aceite de oliva . Aplique esta mezcla sobre la zona afectada y fijar en su lugar con un vendaje durante aproximadamente dos horas. Para tratar una quemadura de sol , cortar una patata finas y colocarlas en la zona quemada durante unos minutos para hidratar la piel y aliviar el dolor. 8 También puede probar estos tratamientos caseros eficaces menores de quemaduras y este dos de gel ingrediente bricolaje .

Los dolores de cabeza

Para el tratamiento de un dolor de cabeza con patata, cortar el tubérculo finamente y colocar las rodajas en la frente.

Para el tratamiento de dolores de cabeza crónicos, tomar un cuarto de taza de jugo de patata caliente antes de cada comida, no más de tres veces al día. 8 también echar un vistazo a estos aceites esenciales para aliviar el dolor de cabeza , y estos 10 consejos y tratamientos naturales superiores para aliviar la migraña . También es necesario tener en cuenta que esta deficiencia nutricional común puede causar dolores de cabeza por migraña .

Despertar a los ojos cansados

Puede animar ojos de sueño mediante la colocación de una rodaja de patata sobre cada párpado y dejarlos en por unos pocos minutos. También puede tratar estas 7 maneras naturales para deshacerse de los ojos hinchados . 8

La mejora de la función hepática

Para mejorar la función de su hígado, probar un té de piel de la patata. Sólo hervir las peladuras de una patata grande en una taza de agua durante cinco minutos. Colar y beber una vez enfriados. Beba esto todos los días para mantener su hígado y la vesícula biliar al máximo rendimiento. 8 También puede añadir estos alimentos y hierbas para ayudar aún más a limpiar su hígado.

El alivio de la inflamación y picazón

Rodajas de patata se pueden aplicar a hinchado, la piel blanda para reducir la hinchazón y también pueden aliviar el picor asociado a las picaduras de insectos o dermatitis. Coloca una rebanada en la zona afectada y dejar en su lugar hasta que se caliente a la temperatura corporal, y reemplace según sea necesario. 8

Patatas – algunas precauciones

Las patatas pueden curar, pero hay una cosa tal como demasiado de una buena cosa en este caso-evitar la ingestión de demasiada cantidad de jugo de patata por día, como dosis más altas pueden ser tóxicos. Se recomienda no beber más de la mitad de una taza de zumo de patata al día.

Además, las patatas con un color verdoso debajo de la piel deben ser evitados, ya que contienen niveles más altos de una sustancia química llamada solanina, que puede interferir con la actividad del nervio y causar náuseas, diarrea y calambres. 8

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  6. Mi esposo está enfermo, me dijo que siente que tiene el cuerpo agotado, náuseas y frío, y también se está enfriando. Mis amigos me dijeron que un trozo de patata en tus pies puede curar el frío y la fiebre. No puede pararse y caminar porque de dolor muscular, pero no fiebre Y traté de cortarle la patata en rodajas en sus pies durante la noche. Y funciona, me dijo que sentía más energía y que el dolor corporal se fue

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