Beneficios para la salud de batidos y zumos

Zumos y batidos son los favoritos de muchas personas que se encuentran el consumo de una gran cantidad de ellos. Pero son sobre todo nutritiva o engorde? Sobre todo en los días calurosos hay un aumento en el consumo de jugos y batidos de frutas y verduras – a base de agua o leche. En este artículo vamos a tratar de aclarar algunas cuestiones con respecto a los beneficios para la salud de los zumos y batidos:

¿Hay beneficios para la salud de estos zumos y batidos o es mejor comer verduras y frutas frescas?

Cuando el jugo exprimido en este momento, tiene un valor muy alto de salud con una gran cantidad de vitaminas y es aún más fácil de digerir y absorber los nutrientes en comparación con el consumo de frutas y verduras enteras. Pero es importante tener en cuenta: el valor nutricional de los zumos y batidos se mantiene cuando están frescas, pero a medida que pasa el tiempo, más vitaminas y antioxidantes a descomponer y se convierta en inútil para el cuerpo. También algunos jugos no contienen la misma cantidad de fibra como comer toda la fruta o verdura.

El valor nutritivo de los jugos:

· El jugo de tomate – contiene una gran cantidad de vitamina C y licopeno, que ayuda a prevenir el cáncer de próstata y cataratas.
· El zumo de pomelo – contiene antioxidantes que reducen el colesterol y los lípidos sanguíneos.
· El jugo de granada – contiene polifenoles se han encontrado para ser eficaz contra muchos tipos de cáncer.
· El jugo de arándano – contiene sustancias que impiden la adherencia de las bacterias de la vejiga y ayuda a prevenir infecciones de la vejiga.
· El jugo de pasto de trigo – contiene clorofila que ayuda a construir la hemoglobina, hierro y proteínas. Debido a que es muy amargo, es mejor mezclar con jugo de naranja o zumo de zanahoria (en una proporción de 1 a 1).
·El jugo de zanahoria – ricos en beta-caroteno, anti-cáncer y fortalecer el sistema inmunológico.
· El jugo de manzana – es eficaz contra el asma.
· El jugo de apio – contiene calcio y es eficaz contra la osteoporosis.
· Jugo de perejil – contiene hierro, ácido fólico, ayuda a prevenir el edema y la función renal (ya que tiene un efecto diurético).
· El jugo de ciruela – ayuda para el buen funcionamiento del sistema digestivo y ayuda contra el estreñimiento.

¿Hay una diferencia entre los jugos de frutas o de hortalizas?

Básicamente cualquier fruta o verdura tiene sus propias cualidades únicas, pero siempre hay más azúcar y calorías de las frutas. Las personas con diabetes son mejores para elegir los zumos de verduras y batidos. Aquellos que consumían zumos de frutas es necesario recordar que cada fruta tiene una velocidad diferente de la absorción de azúcar en la sangre (índice glucémico). Cuanto menor sea la tasa de absorción es, el fruto es más conveniente cualquier persona que tenga una tendencia a la diabetes.

Estos son algunos ejemplos de las tasas de absorción – cuanto menor sea la puntuación, la absorción más lenta en la sangre:

Cerezas – 22
Plum – 24
Apple – 28
Melocotón – 28
Naranja – 31
Pera – 33
Mango – 41
Banana – 46
Albaricoque – 46
uvas verdes – 46
Kiwi – 47
Ensalada de fruta, conservas – 55
Papaya – 56
Sultanas – 56
Melocotón, enlatados – 58
arándanos – 59
Negro uvas – 59
higos secos – 61
de albaricoque, conservas – 64
Pineapple – 66
sandía – 72
Negro grosella – 72
Lychee, enlatado en jarabe, filtrada – 79
Fechas, secas – 103
Fechas, húmedo – 103

¿Qué es mejor: a base de agua o batidos a base de yogur?

batidos de leche o yogur natural basada tener más calorías, pero también tienen una buena cantidad de proteínas. La ventaja es que la vitamina C que está presente en frutas o verduras que se necesita para absorber el calcio de la leche o yogur, por lo que la cantidad de calcio absorbido es relativamente alta. Otra ventaja es que la combinación de proteína y azúcar mantiene lleno durante más tiempo: aproximadamente dos veces más largo que un batido de frutas que es a base de agua.

¿Cuántas calorías hay en un batido?

A base de azúcar batidos comprados pueden llegar a 300 calorías por porción y aún más, y lo mismo ocurre con los batidos a base de leche o yogur. La solución: Prepare batidos caseros con poco o nada de azúcar (o miel).

batidos bajos en calorías recetas:

Sandía y melón smoothie – una taza de sandía + melón + hielo taza de agua = 40 calorías

batido de plátano y la leche – plátano (preferiblemente congelados) + ½ taza de leche + ½ de agua de hielo taza + edulcorantes = 130 calorías.

Strawberry Smoothie – 1 taza de fresas + ½ taza de leche + ½ taza de hielo de agua = 60 calorías. Puede encontrar más fantásticos batidos recetas con bayas en mi e-libro La Guía de curación Berry . Este libro le enseñará cómo transformar su salud con las bayas.

Plátano batido de fresa – ½ taza de fresas + ½ plátano congelado + ½ taza de yogur congelado bajo en grasa + ½ taza de hielo de agua = 60 calorías.

Un batido que puede sustituir a una cena en términos de calorías y valor nutricional – pot yogur 1,5%, + cucharada de agua + media mango + rodaja de piña + media agua plátano + ½ taza de hielo + 6-7 pistachos finamente picadas = 300 calorías aumentaron

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